河北
來源：市場資訊
“金絲絞瓜味道特別好，可以生著吃、可以榨著喝，還可以做餃子餡。”3月6日上午9時，十四屆全國人大四次會議安徽代表團開放團組會議現場，安徽省委書記梁言順喊話中外記者到安徽吃瓜。
這瓜可不一般，是產自宿州泗縣的金絲絞瓜。除夕夜，它驚艷亮相總臺春晚；正月十五，再登央視元宵晚會。大家不禁要問，這瓜到底什么來頭？
在當地，金絲絞瓜有個好聽的名字，叫“黃金瓜”，因其瓜絲金黃透亮而得名。其神奇之處，就在于自帶“魔術屬性”——金絲不是用刀切出來的，而是手揉之后，天然成絲。
“有的游客一買就是10來個，有的游客甚至想把籽兒帶回去自己種。”梁言順還算了一筆賬，泗縣金絲絞瓜目前種植面積只有1.5萬畝，年產量不到5萬噸，但全產業鏈產值達到了2.2億元，帶動數千戶農民增收。
拉家常式的回答，既拉近了與記者的距離，又通俗地闡釋了政策背后的深意。
梁言順指出，現在老百姓不是不愿意去消費，而是產品和服務不能完全對準老百姓的胃口。這就要求創造新的供給來引領消費需求。
“類似金絲絞瓜這樣的消費潛力股，安徽還有很多。”他說，“關鍵是要把特色和優勢發揮出來。”
據介紹，去年，安徽省順應消費升級新趨勢，尋找引爆點，涌現出了“百戲入皖·星耀合肥”、“超級皖”美食爭霸賽、廣德“三件套”等一批“皖”字號名片，形成了現象級的消費IP。
數據顯示，2025年，安徽省社會消費品零售總額23863.1億元，同比增長4.2%，高出全國0.5個百分點。
“相信今年金絲絞瓜會供不應求。”梁言順直接喊話：“邀請包括各位記者在內的朋友們，抓緊來安徽！”
來源：人民網 記者：汪瑞華 陶濤 趙越
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