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父母的愛(ài)不用再塞后備箱 快遞年貨成新趨勢(shì)順豐6折快遞券包,積分商城兌換 !
吃完元宵節(jié)的湯圓,回東陽(yáng)老家過(guò)年的李女士終于要啟程回杭州上班了:一只洗凈切成兩半的雞,8斤分割好的排骨,一籃子土雞蛋、三串用自家土豬肉灌的香腸,以及一大袋凍起來(lái)的墨魚(yú)……這些往年返程時(shí)父母費(fèi)盡周章,塞在后備箱的年貨,今年被李女士一個(gè)電話就解決了:順豐上門(mén)打包,加上泡沫箱和冰袋,60多塊錢(qián)運(yùn)費(fèi),明天就能直接送到李女士的家門(mén)口了。
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李女士下的快遞單(價(jià)格不含泡沫箱和冰袋)
今年春節(jié)以來(lái),微信朋友圈上曬“愛(ài)心后備箱”的內(nèi)容大幅減少,這或許與快遞公司日益發(fā)展的生鮮配送服務(wù)密切相關(guān)。據(jù)順豐浙江公司統(tǒng)計(jì),從大年初八上班開(kāi)始到正月十五元宵節(jié)這8天時(shí)間里,杭嘉湖地區(qū)的快遞業(yè)務(wù)同比增加近7%。由于這段時(shí)間商務(wù)配送占比很小,增加的大多是生鮮食品年貨等包裹,“今天從老家空手回家,明天年貨快遞上門(mén)”成了很多市民的新選擇。
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這樣的“愛(ài)心后備箱”運(yùn)年貨方式逐漸減少
坐高鐵的消費(fèi)者就更加方便了:在杭州四季青某食品公司上班的鄧先生和妻子都是河南周口人,往年春節(jié)返杭,兩人總要肩扛手提老家特產(chǎn):土雞、鮮魚(yú)、蔬菜、雞蛋……雖然高鐵行程只有4個(gè)多小時(shí),但一路上既要防擠壓又要防變質(zhì),疲憊不堪。
今年3月1日回杭州,鄧先生嘗試用順豐寄遞這些特產(chǎn)。當(dāng)?shù)乜爝f小哥上門(mén)帶來(lái)專(zhuān)業(yè)包裝:雞魚(yú)真空加冰袋,蔬菜保鮮膜裹根,雞蛋用珍珠棉托固定。當(dāng)天鄧先生夫妻倆輕裝坐高鐵抵達(dá)杭州時(shí),包裹已完好存放在驛站。打開(kāi)箱子,雞蛋沒(méi)碎,蔬菜翠綠,肉類(lèi)還帶著冰碴。
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快遞小哥在打包冬筍等年貨
而在生鮮產(chǎn)品運(yùn)輸方面,快遞公司也下足了功夫。以順豐為例,其構(gòu)建了覆蓋全鏈條的一體化冷鏈物流體系。在源頭端,順豐將服務(wù)延伸至“最先一公里”。通過(guò)在核心產(chǎn)區(qū)設(shè)立生鮮預(yù)處理中心,提供預(yù)冷、分級(jí)、定制包裝等標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù),從源頭鎖住“鮮”度。在運(yùn)輸端,順豐依托其強(qiáng)大的“天網(wǎng)+地網(wǎng)”資源,實(shí)現(xiàn)高效流轉(zhuǎn)。擁有多溫層精準(zhǔn)溫控技術(shù),覆蓋從常溫到深冷(-18℃及以下)的廣泛區(qū)間,并通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)控溫度波動(dòng)(如控制在±0.5℃內(nèi)),確保車(chē)?yán)遄印⑷聂~(yú)等高敏感品類(lèi)品質(zhì)穩(wěn)定。
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最后,在末端,依托順豐的直營(yíng)網(wǎng)絡(luò)和強(qiáng)大的配送能力,確保生鮮產(chǎn)品快速送達(dá)消費(fèi)者手中,并提供全程可視化物流追蹤,讓寄遞過(guò)程一目了然,讓消費(fèi)者放心地把年貨都交給順豐來(lái)配送。
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甜不辣積分兌換三八快樂(lè),愿你每天都有甜不辣的好心情!
甜不辣就是日本料理中的天婦羅的“Tempura”的漢語(yǔ)發(fā)音。不過(guò),它的起源并不是日本。
甜不辣的雛形可追溯至16世紀(jì)的葡萄牙。當(dāng)時(shí)葡萄牙人在大齋期(禁止吃肉的宗教時(shí)期)發(fā)明了一種用魚(yú)肉裹面衣油炸的料理,稱(chēng)為“Tempura”,意為“油炸食品”。這種烹飪方式旨在用魚(yú)類(lèi)替代肉類(lèi),滿足宗教飲食限制的同時(shí)保留美味。
到了16世紀(jì)中葉,葡萄牙傳教士將Tempura帶入日本。日本人根據(jù)本土飲食習(xí)慣對(duì)其進(jìn)行改良,逐漸發(fā)展出以魚(yú)蝦、蔬菜為原料,裹上薄面衣油炸的天婦羅料理。在日本,天婦羅成為一種精致的烹飪藝術(shù),尤其在江戶時(shí)期(17世紀(jì))廣泛流行于街頭小吃和高級(jí)餐廳。
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隨后,日本天婦羅的烹飪技巧傳入中國(guó)臺(tái)灣。臺(tái)灣四面環(huán)海,漁業(yè)資源豐富,當(dāng)?shù)厝藢Ⅳ~(yú)肉打成魚(yú)漿,混合面粉或淀粉,制成魚(yú)丸、魚(yú)餅等形狀后油炸,形成了具有本地特色的“天婦羅”變體。這種食物因價(jià)格親民、口感鮮美,逐漸成為臺(tái)灣民眾喜愛(ài)的街頭小吃。
此后,“甜不辣”逐漸成為臺(tái)灣地區(qū)對(duì)這種魚(yú)漿油炸食品的通用名稱(chēng),并隨著臺(tái)灣美食文化的傳播走向全球。
而杭州地區(qū)出現(xiàn)的甜不辣,正是上世紀(jì)90年代,由當(dāng)時(shí)的唯新食品(現(xiàn)在的美奇唯新)生產(chǎn)并推向市場(chǎng)的。
三八快樂(lè),愿你每天都有甜不辣的好心情!
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記者 程超
編輯 陳筱妍
審核 張倩 陳欣文
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