江蘇省消保委提醒消費者：別盲目入手“100%椰子水”

近期，椰子水低價話題引發熱議。有消費者質疑：市面新鮮椰子零售價約10元，僅能榨出300ml左右椰子水，而電商平臺9.9元就能買到1L裝“100%椰子水”的產品。江蘇省消保委建議消費者，對價格過低的大瓶裝椰子水保持警惕，建議給企業嚴格遵守法律法規，秉持誠信經營原則，保障產品品質。

近期，某相關機構選取4款市面常見、配料表僅標注“椰子水”的椰子水產品送檢，參照歐盟標準采用同位素檢測技術后，發現均存在外源水、外源糖添加。對此，4款品牌客服均稱產品為100%椰子水，并無其他添加。

針對此次爭議，有品牌方回應，品牌自上市以來始終堅持天然純粹的產品理念，嚴格遵循生產標準未添加任何外源糖、水。為保障產品品質，品牌每年均委托具有相關專業資質的機構對產品進行全面檢測，產品檢測結果均符合行業標準，綜合檢測結果充分驗證了產品的天然性。

江蘇省消保委認為，根據我國《食品安全法》第七十一條，食品和食品添加劑的標簽、說明書應當清楚、明顯，生產日期、保質期等事項應當顯著標注，容易辨識。經營者若在產品中添加外源水或糖，卻宣稱100%椰子水，未如實標注產品真實成分，即違反標簽真實性的規定。

同時，《消費者權益保護法》第八條明確，消費者享有知悉其購買、使用的商品或者接受的服務的真實情況的權利，有權了解商品的主要成分等信息。商家若虛假標注，則侵害了消費者的知情權，違背了誠信經營原則。椰子水行業的發展源于消費者對天然健康飲品的需求。企業應通過深加工、工藝改進等合法方式控制成本，而不能以犧牲產品品質、欺騙消費者為代價換取低價優勢。為實現行業的長久發展，需要各企業共同營造規范誠信的市場環境，切實守護消費者的健康與權益。

江蘇省消保委建議消費者：首先，細看配料表，真正的100%純椰子水，配料表中僅會標注椰子水，若出現水、白砂糖、食品添加劑等成分，并非純椰子水。其次，理性看待椰子水的價格，結合新鮮椰子的原料成本，對價格過低的大瓶裝椰子水保持警惕，切勿因貪便宜忽視產品品質。

江蘇省消保委建議企業：首先，嚴格遵守食品安全相關法律法規，秉持誠信經營原則。做好產品信息公示，如實標注產品配料表、成分信息，增強消費者信任。其次，落實椰子水行業相關標準，提升生產工藝水平，不做虛假宣傳，不通過違規方式降低生產成本，保障產品品質。

通訊員 蘇消萱 揚子晚報/紫牛新聞記者 馬燕

校對 陶善工