市民看過來！濟寧征集網絡餐飲食品安全突出問題線索

齊魯網·閃電新聞3月7日訊 為深入貫徹落實全省食品安全領域突出問題專項整治動員部署會議精神，扎實推進濟寧市網絡餐飲食品安全突出問題專項整治，嚴厲打擊網絡餐飲服務違法違規行為，切實保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”，濟寧市市場監督管理局現面向社會公開征集網絡餐飲食品安全問題線索。

征集時間

自即日起至2026年12月31日止。

征集范圍

聚焦網絡餐飲第三方平臺、入網餐飲服務提供者（含無堂食外賣）存在的以下突出問題：

資質證照方面：未取得食品經營許可、登記或許可證件過期；偽造、涂改、倒賣、出租、出借許可證；實際經營地址與許可證載明地址不一致（“幽靈外賣”）；冒用他人證照入網經營。

環境衛生方面：經營場所環境臟亂差，墻壁發霉、地面油污、物品堆放雜亂；未按規定配備防蠅、防鼠、防塵等設施；食品處理區與生活區混用。

食材管理方面：使用過期、腐敗變質、霉變生蟲的食品原料；采購、加工病死畜禽肉或來源不明肉品；食品添加劑未按規定存放、使用。

加工操作方面：生熟食品混放、刀具及水盆混用；未按規定進行餐飲具清洗消毒；食品貯存不符合要求；未使用清潔、合格的食品包裝材料和“食安封簽”。

人員管理方面：從業人員未取得有效健康證明上崗或者健康證明已過期等。

信息公示方面：未在網絡平臺主頁顯著位置公示許可證、營業執照、量化分級等級等信息；公示信息不清晰、不真實。

舉報方式

電話舉報：撥打12345政務服務便民熱線或12315消費者投訴舉報專線。

網絡舉報：登錄全國12315平臺（www.12315.cn）或通過“濟寧市場監管”微信公眾號“投訴舉報”專欄提交。

信函舉報：郵寄至濟寧市市場監督管理局（地址：濟寧市太白湖新區省運會指揮中心，郵編：272000），信封請注明“網絡餐飲線索”。

來訪舉報：直接前往各縣（市、區）市場監管部門進行反映。

有關事項

歡迎社會各界和廣大市民如實反映問題、積極提供線索。鼓勵實名舉報，對舉報人信息，濟寧市市場監督管理局將嚴格保密，依法保護舉報人合法權益。對收到的線索，濟寧市市場監督管理局將逐一核查、依法處置；對涉嫌違紀違法的，及時移送紀檢監察機關和公安機關；對典型案件公開曝光，形成有力震懾。

閃電新聞記者 賈鑫 報道