作者/段光平
驚蟄剛過,四川犍為的丘陵山野已漫起綠意。在清溪鎮的梔子花種植基地,68歲的花農王正明正蹲在田埂間修剪枝椏,指尖撫過的嫩綠新芽里,藏著他和60萬鄉親的“致富密碼”——再過三個月,這里將綻放漫山潔白的梔子花,而這朵曾無人問津的山野小花,經“中國制茶大師”肖體華30余年的匠心耕耘,已生長為一條聯結田間地頭、工廠車間與全球市場的全產業鏈,更構建出一套“產業興、農民富、鄉村活”的價值共生生態,成為中國式現代化進程中鄉土資源激活的標桿樣本。
![]()
破局:從“野山花”到“致富花”,重構小農經濟的命運共同體
時間回溯到2011年,當肖體華帶著三代傳承的制茶技藝回到犍為,眼前的景象讓她既心疼又興奮:漫山野生梔子在春風里肆意綻放,可守著這片花海的農戶,卻依舊守著幾畝薄田艱難度日。“梔子花的香氣比茉莉花更清透,剛好能填補花茶原料的季節性空檔,這是老天爺賞給犍為的飯碗!”肖體華的判斷,源于她在茶行業30年的沉淀——彼時新茶飲市場正悄然崛起,對特色花茶原料的需求與日俱增。
但現實的壁壘如同一堵高墻:傳統小農種植分散無序,花材品質參差不齊,“今天摘的花香氣濃,明天的就淡了”;農戶對“種花能賺錢”充滿疑慮,“以前也有人來收,價格說跌就跌,我們不敢冒險”;更關鍵的是,梔子花茶工藝零散,沒有統一標準,難以進入規模化市場。
![]()
肖體華的破局之路,從重構生產關系開始。2012年,她牽頭成立犍為縣梔子花發展協會,打造“企業+家庭農場+農戶”的全產業鏈模式,核心是推出“保底收購+二次分紅”的利益聯結機制:企業統一提供優質種苗、免費技術指導和標準化種植手冊,家庭農場作為“示范田”和“技術擴散中心”,農戶則嵌入標準化生產流程,鮮花按保底價收購,年底還能根據企業利潤獲得二次分紅。
“剛開始我只敢種1畝,簽了合同后才放心擴到3畝。”王正明回憶起2013年的場景,“那年第一次分紅,拿到800塊錢,比種一年玉米還多!”如今,王正明的梔子園已擴展到5畝,去年僅賣花收入就有3萬多元,加上分紅和基地務工的工資,年收入超過6萬元。
這一模式像磁石一樣凝聚起分散的農戶。如今,協會已輻射四川、云南、貴州等地60萬余農戶,種植面積超5萬畝,其中犍為本地就有1.8萬畝自有基地。昔日的山野小花,成了農戶眼中穩穩的“致富花”。
升維:從“田間原料”到“全球品牌”,全鏈融合的價值躍遷
肖體華深知,單一種植難以支撐產業的長遠發展。她以“工業化思維”重塑農業,以“文化思維”賦能品牌,以“數字化思維”鏈接市場,推動梔子花從田間原料,升級為融合一二三產業的“芬芳經濟”綜合體。
![]()
在加工端,她是傳承三代的非遺技藝人,并與四川省農科院合作創新,探索出“3-5輪反復窨制”的核心工藝——每一輪窨制都要精準控制溫度、濕度和時間,讓茶葉充分吸收梔子花的香氣,最終形成“鮮靈濃郁、甜爽回甘”的獨特風味。為了保證鮮花香氣不流失,她推行“就地建廠、當日加工”策略,在犍為、沐川等地建成超40家加工廠、93條生產線,實現鮮花從采摘到加工不超過6小時。
“以前鮮花摘下來要運到外地加工,路上就得一兩天,香氣散了大半。”加工廠負責人李剛說,“現在家門口就能加工,干茶的香氣足足提升了30%,價格也翻了倍。”如今,企業年加工干茶超百萬斤,開發出梔子花茶飲基底、濃縮液、精油、花茶精釀啤酒等30余款高附加值產品,產品附加值提升超5倍。
市場端,肖體華精準捕捉新茶飲風口,2018年率先與霸王茶姬合作,成為其梔子花茶原料的核心供應商。憑借穩定的品質和獨特的風味,企業迅速打開市場,如今已與古茗、蜜雪冰城、奈雪的茶等20余家頭部新茶飲品牌建立長期合作,占據全國70%梔子花類奶茶原料市場份額,服務門店超5萬家。2025年,伴隨合作品牌出海,梔子花茶原料出口訂單突破1.2億元,“犍為梔子香”飄向俄羅斯、東南亞、中亞等10余個國家和地區。
![]()
品牌建設上,肖體華推動犍為梔子花茶成功注冊國家地理標志證明商標,挖掘梔子花“冰清玉潔”“永恒守候”的文化意象,打造“春賞梔子、夏品花茶、秋聞香韻”的品牌IP。2025年,犍為梔子花文化旅游節吸引游客超10萬人次,帶動餐飲、住宿增收超3000萬元。
共生:從“產業繁榮”到“鄉村蝶變”,激活鄉土的內生動力
產業的終極價值,是讓鄉村成為吸引人、留住人、成就人的熱土。肖體華的梔子花茶產業,不僅讓農戶腰包鼓起來,更激活了鄉村的內生動力,推動鄉村治理模式的創新。
在犍為縣清溪鎮,28歲的裴雙雙曾在深圳電子廠打工,2023年看到家鄉梔子花產業的紅火,毅然回到家鄉,在協會的“芬芳課堂”學會了直播帶貨,如今每天在梔子花海直播賣貨,最多一天能賣出500單花茶。“以前總想著往外跑,現在才發現,最美的風景就在家門口。”裴雙雙說,她還帶動了村里3名留守婦女一起做直播,每人每月收入都超過4000元。
![]()
產業的繁榮吸引了越來越多的青年返鄉。據犍為縣人力資源和社會保障局統計,2023年以來,已有超200名青年回到犍為從事梔子花相關產業,其中不乏大學生、技術人才和創業者。
產業發展也倒逼鄉村治理模式的創新。梔子花發展協會不僅承擔技術培訓、標準制定功能,還參與社區協調、矛盾調解,與村“兩委”形成有效互補,構建起基于共同經濟利益的“協商式治理”格局。協會定期舉辦“芬芳課堂”,去年累計培訓農戶超2000人次,內容涵蓋科學種植、直播帶貨、食品安全等。“以前村里有矛盾,都是村干部上門調解,現在協會也能管,大家都是產業鏈上的伙伴,說話更管用。”清溪鎮黨委書記張軍說。
如今的犍為,梔子花海成了文旅打卡地,芳香民宿、香料體驗工坊陸續建成,“春賞梔子、夏品花茶、秋聞香韻”的鄉村旅游品牌逐漸打響。2025年,當地梔子花主題文旅接待游客超10萬人次,帶動餐飲、住宿增收超3000萬元。
啟示:從“一朵花”到“一個生態”,鄉村振興的可復制密碼
從一朵花到一條鏈,再到一個價值共生的鄉村生態,肖體華的實踐為鄉村振興提供了可復制的范式:以特色資源為根基,以能人引領為核心,以利益共享為紐帶,以全鏈融合為路徑,就能讓沉睡的鄉土資源煥發新生。
“鄉村振興不是靠政府‘輸血’,而是要激活鄉村的‘造血’功能。”肖體華說,“關鍵是要把個體的匠心、鄉土的情懷與市場的邏輯結合起來,構建一個讓所有人都能分享紅利的共同體。”
![]()
站在犍為的梔子花海旁,肖體華望著亟待深耕建設的芳香產業園,眼里滿是憧憬:“未來,我們要推動梔子花產業與健康產業、數字經濟深度融合,建設智慧種植基地,實現生產過程的全程可追溯;開發梔子花提取物在化妝品、保健品中的應用,進一步提升產品附加值;還要把這套模式復制到更多地區,讓更多鄉村的‘野山花’變成‘致富花’。”
春日的陽光灑在梔子花田,自然的樹香隨風漫過田野,也漫過一個個正在發生改變的鄉村。這是屬于肖體華的芬芳故事,更是中國式現代化進程中,鄉土價值被重新發現、激活與再造的時代注腳——當匠心、情懷與市場邏輯相遇,一朵小小的梔子花,也能綻放出鄉村振興的磅礴力量。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.