一杯咖啡里的“棠下味道” ！第四屆中國僑都（江門）咖啡節上的“棠下身影”

春意盎然，咖啡飄香。

3月5日，備受矚目的2026第四屆中國僑都（江門）咖啡節在江門盛大啟動。這場以咖啡為媒、僑都為橋的年度盛會，不僅匯聚了全球咖啡文化的精粹，更成為展示江門本地產業活力與特色的重要窗口。

棠下鎮作為蓬江區的工業重鎮，本屆咖啡節上活躍著多家棠下企業的身影，它們或帶來精心烘焙的咖啡豆，或呈現新鮮制作的乳品，或提供精致可口的西點，為這場咖啡盛宴增添了獨特的“棠下味道”和“棠下制造”風采。

走進咖啡節現場，人聲鼎沸，香氣四溢。在眾多特色展位中，來自棠下鎮的企業格外引人注目。

華盛咖啡：

扎根棠下，烘焙世界風味

作為江門咖啡行業的知名品牌，華盛咖啡是咖啡節的老朋友。今年，華盛的展位前依然人氣高漲，來自世界各地的咖啡豆在烘焙師手中散發出迷人香氣，吸引眾多“啡友”駐足品鑒。

據介紹，今年的參展對于華盛而言有著特殊的意義，其位于棠下鎮的生產基地預計將于今年6月后正式投產。這意味著，未來在咖啡節上飄香的“華盛”咖啡，其烘焙、分裝等關鍵生產環節都將深深打上“棠下制造”的烙印。從展位上的風味品鑒到即將實現的本地化生產，華盛咖啡正將全球優質咖啡豆資源與棠下的產業土壤緊密結合，致力于為市場帶來更高品質、更具穩定性的咖啡產品。

君樂寶：

棠下新力量，鮮活亮相

在咖啡節現場，一個熟悉又新鮮的品牌吸引了眾多目光——國內乳業領軍企業君樂寶。熟悉的是其國民品牌形象，新鮮之處則在于，這是君樂寶在棠下鎮的項目即將投產前的一次鮮活亮相。

一杯香濃的咖啡，離不開優質奶源的搭配。君樂寶帶來的高品質鮮牛奶、冷藏牛乳等產品，成為現場許多咖啡師調配創意咖啡的首選。“我們的項目預計今年3月底就要在棠下正式投產了，這次參加咖啡節，可以說是一次提前的‘見面會’。”君樂寶展位工作人員一邊熱情地向來賓介紹不同乳制品的脂肪含量、奶香濃度如何與不同風味的咖啡完美融合，一邊介紹道。“棠下新工廠投產后，我們將能以更新鮮的乳品，服務江門乃至整個華南地區的咖啡市場和消費者，助力僑都咖啡更添‘鮮活’底氣。”

美心西餅（知美屋）：

棠下出品，甜蜜點綴“咖”生活

咖啡的最佳伴侶，總少不了一份精致的甜點。在美心西餅的展臺，各式面包、糕點和西點精致陳列，吸引了大量市民駐足選購。這些令人垂涎的美味，其生產主體正是美心集團在棠下鎮的子公司——知美屋食品。作為美心集團在大灣區的重要生產基地，知美屋食品持續為市場供應著高標準的烘焙產品。在咖啡節上，無論是搭配手沖咖啡的現烤面包，還是與特調咖啡相得益彰的精致甜點，都讓市民在品味咖啡香的同時，也品嘗到了“棠下制造”的甜蜜滋味。

從一顆咖啡豆的烘焙，到一杯咖啡所需的乳品，再到品味咖啡時的精致糕點，棠下鎮的三家企業，恰好串聯起了一條從原料到成品、從專業體驗到休閑享受的咖啡產業鏈微縮景觀。

棠下鎮相關負責人表示，此次組織企業參與咖啡節，不僅是展示棠下鎮多元化的產業實力，更是希望通過這樣的平臺，鼓勵企業貼近市場、擁抱消費新業態，進一步擦亮“棠下制造”的品牌。接下來，棠下鎮將繼續錨定高質量發展目標，堅持制造業當家，不斷優化營商環境，為企業創新發展、跨界融合提供更廣闊的舞臺，助力更多“棠下元素”在各類盛會中綻放光彩，實現企業與地方發展的互利共贏。

咖啡香里，品味的不只是生活，更是一個工業重鎮轉型升級、向新而行的決心。讓我們共同期待，在不久的將來，有更多“棠下產”的優質食品，從生產線走向百姓的餐桌，從江門走向更廣闊的天地。

編輯 | 蓬江發布編輯部

來源 | 棠下鎮（通訊員/周東仍）