
春意盎然,咖啡飄香。
3月5日,備受矚目的2026第四屆中國僑都(江門)咖啡節在江門盛大啟動。這場以咖啡為媒、僑都為橋的年度盛會,不僅匯聚了全球咖啡文化的精粹,更成為展示江門本地產業活力與特色的重要窗口。
棠下鎮作為蓬江區的工業重鎮,本屆咖啡節上活躍著多家棠下企業的身影,它們或帶來精心烘焙的咖啡豆,或呈現新鮮制作的乳品,或提供精致可口的西點,為這場咖啡盛宴增添了獨特的“棠下味道”和“棠下制造”風采。
走進咖啡節現場,人聲鼎沸,香氣四溢。在眾多特色展位中,來自棠下鎮的企業格外引人注目。
華盛咖啡:
扎根棠下,烘焙世界風味
作為江門咖啡行業的知名品牌,華盛咖啡是咖啡節的老朋友。今年,華盛的展位前依然人氣高漲,來自世界各地的咖啡豆在烘焙師手中散發出迷人香氣,吸引眾多“啡友”駐足品鑒。
據介紹,今年的參展對于華盛而言有著特殊的意義,其位于棠下鎮的生產基地預計將于今年6月后正式投產。這意味著,未來在咖啡節上飄香的“華盛”咖啡,其烘焙、分裝等關鍵生產環節都將深深打上“棠下制造”的烙印。從展位上的風味品鑒到即將實現的本地化生產,華盛咖啡正將全球優質咖啡豆資源與棠下的產業土壤緊密結合,致力于為市場帶來更高品質、更具穩定性的咖啡產品。
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君樂寶:
棠下新力量,鮮活亮相
在咖啡節現場,一個熟悉又新鮮的品牌吸引了眾多目光——國內乳業領軍企業君樂寶。熟悉的是其國民品牌形象,新鮮之處則在于,這是君樂寶在棠下鎮的項目即將投產前的一次鮮活亮相。
一杯香濃的咖啡,離不開優質奶源的搭配。君樂寶帶來的高品質鮮牛奶、冷藏牛乳等產品,成為現場許多咖啡師調配創意咖啡的首選。“我們的項目預計今年3月底就要在棠下正式投產了,這次參加咖啡節,可以說是一次提前的‘見面會’。”君樂寶展位工作人員一邊熱情地向來賓介紹不同乳制品的脂肪含量、奶香濃度如何與不同風味的咖啡完美融合,一邊介紹道。“棠下新工廠投產后,我們將能以更新鮮的乳品,服務江門乃至整個華南地區的咖啡市場和消費者,助力僑都咖啡更添‘鮮活’底氣。”
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美心西餅(知美屋):
棠下出品,甜蜜點綴“咖”生活
咖啡的最佳伴侶,總少不了一份精致的甜點。在美心西餅的展臺,各式面包、糕點和西點精致陳列,吸引了大量市民駐足選購。這些令人垂涎的美味,其生產主體正是美心集團在棠下鎮的子公司——知美屋食品。作為美心集團在大灣區的重要生產基地,知美屋食品持續為市場供應著高標準的烘焙產品。在咖啡節上,無論是搭配手沖咖啡的現烤面包,還是與特調咖啡相得益彰的精致甜點,都讓市民在品味咖啡香的同時,也品嘗到了“棠下制造”的甜蜜滋味。
從一顆咖啡豆的烘焙,到一杯咖啡所需的乳品,再到品味咖啡時的精致糕點,棠下鎮的三家企業,恰好串聯起了一條從原料到成品、從專業體驗到休閑享受的咖啡產業鏈微縮景觀。
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棠下鎮相關負責人表示,此次組織企業參與咖啡節,不僅是展示棠下鎮多元化的產業實力,更是希望通過這樣的平臺,鼓勵企業貼近市場、擁抱消費新業態,進一步擦亮“棠下制造”的品牌。接下來,棠下鎮將繼續錨定高質量發展目標,堅持制造業當家,不斷優化營商環境,為企業創新發展、跨界融合提供更廣闊的舞臺,助力更多“棠下元素”在各類盛會中綻放光彩,實現企業與地方發展的互利共贏。
咖啡香里,品味的不只是生活,更是一個工業重鎮轉型升級、向新而行的決心。讓我們共同期待,在不久的將來,有更多“棠下產”的優質食品,從生產線走向百姓的餐桌,從江門走向更廣闊的天地。
編輯 | 蓬江發布編輯部
來源 | 棠下鎮(通訊員/周東仍)
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