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《大家古美》雜志自2018年起,由古美路街道社區黨群辦主辦,以紀實特寫、口述歷史、回憶錄、散文、故事為主,圍繞社區文化主題,講述古美人、古美社區的故事,既有生活點滴,也有名家大作。“今日閔行”推出系列選篇,讓我們和《大家古美》一起,植根社區、共襄人文。
一只“草窟”
黃唯君
出生在20世紀七八十年代的人,對“草窟”應該不會陌生,那個時代基本上家家戶戶都有一只“草窟”。
“草窟”是啥物事?從現代角度來講,“草窟”可理解為大一點的保溫桶,燒好的飯擺進去,熱量不會馬上消失,等到窩里廂額大人、小孩都回來了,打開飯窩子,里廂額飯還是呼呼燙額,尤其是冬天,讓奔波勞累了一天的人,可以吃上一口熱飯,有一種家的溫暖。
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我還記得,窩里廂額“草窟”是用稻草編織的,用了有點年數后,稻草從嫩黃變成了老黃色,邊邊拉拉都有點發毛,手摸上去有點粗糙,樣子是圓形的,中間騰空,可以放一只鋁制飯鍋。當然,光有稻草其保溫效果不會太好,母親會在里面鋪一層舊棉襖或剪裁過的舊棉被,這樣保溫才達標。
母親每天下班回來,淘米、燒飯,燜到一定火候之后,就會從煤氣灶上端下飯鍋,擺入這個“草窟”里面,再用舊棉襖或者棉被包好。直到父親下班回來,我開始擺桌子,準備吃夜飯。我歡喜盛飯,從一層一層棉被中打開鍋蓋,一股蒸汽沖出來,隨著飯香撲面而來的是一家人溫暖的感覺。
講到燒飯,想起小辰光的一段趣事。我出生后,有一段辰光是“日夜顛倒”的。白天只知道睡覺,一到夜里就不停啼哭,搞得母親筋疲力盡,外婆知道后,就抄了好幾份“止哭帖”在我家附近的樓道、公共廁所、圍墻外頭張貼,這個內容蠻有意思的“止哭帖”是這樣寫的:“天靈靈、地靈靈、我家有個夜啼郎,正人君子讀一遍,一覺睏到大天亮!”
諸君讀到這里,一定不會陌生。那么,這個“止哭帖”和燒飯有啥關系呢?這個關系嘛,就是我外婆后來又聽人家說,把燒飯盛米的米罐頭放在“夜啼郎”枕頭下,可以止哭。于是,第二天外婆就將米罐頭拿來放在我枕頭下面,導致第二天燒飯時,尋不著米罐頭,急得團團轉……
這些都是我長大后,母親告訴我的,當然這個法子最后有沒有起到作用,母親也未置可否。現在想來,也是蠻令人發噱了。
這個“草窟”在我們80后這一代人的生活中,還是包含了許多有意思和溫馨的記憶,如今的電飯煲還會有那只“草窟”的故事嗎?
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作者:黃唯君
文字內容:《大家古美》
編輯:石思嘉
審核: 王婷婷 何婷婷
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