上海
財聯社3月12日電，“聚力守護食安 攜手共治網餐”主題活動12日在上海普陀區舉辦。上海對照市場監管總局相關規定出臺網絡餐飲專項治理細化方案，明確平臺、入網商戶具體責任，以“互聯網+明廚亮灶”與專家參與社會共治形成上海特色，推動網絡餐飲從被動合規轉向主動治理。商戶方面，入網餐飲商戶須做到線上線下標準統一、信息全面公開、操作全程規范。多家餐飲品牌承諾線上亮證亮照、規范使用食安封簽、保持后廚整潔，不虛構地址、不冒用資質。上海市食品安全工作聯合會、上海市餐飲烹飪行業協會聯合發出倡議，引導全市餐飲單位主動亮證、亮照、亮后廚，自覺抵制“黑外賣”。
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