方太智慧煙灶亮相AWE 2026，引領智慧廚房烹飪新體驗

3月12日，AWE 2026在上海正式啟幕，方太攜智慧煙灶解決方案驚艷亮相，該方案以首創隱形油煙機搭配方太全球首款哨兵灶為核心，不僅融合油煙機“三隱”智慧科技與煙灶蒸烤深度聯動能力，更首發獨創的AI智慧不跑煙科技，實現智慧控煙技術再升級，構建起“主動感知、智能預判、全域守護”的智慧廚房烹飪新體驗，一舉成為智慧廚房-排煙烹飪場景的最佳解決方案。

在“健康中國2030”戰略與新質生產力雙重驅動下，智慧廚房正從“單品智能”向“場景智能”進化，廚房也從單一烹飪場所升級為家庭生活中樞。方太深耕中國廚房場景30年，憑借對廚居場景的精準洞察和前瞻性的系統級技術創新，為行業和消費者帶來了開創性的中國答案。此次方太智慧煙灶解決方案在AWE 2026的重磅發布，不僅是方太對智慧廚房排煙烹飪場景的系統級重構，更是其深耕智慧廚房戰略的又一里程碑式成果。

首發AI智慧不跑煙科技，方太隱形油煙機重構廚居體驗

作為智慧煙灶解決方案的核心組成，方太首創隱形油煙機此次亮相AWE 2026，以“隱身、隱味、隱音”三大智慧科技為基底，首發獨創AI智慧不跑煙科技，讓煙機成為兼具空間美學、健康守護與智能體驗的廚居核心。

隨著廚居健康需求深度延伸，用戶對油煙機的要求從“吸得凈”升級為油煙預判、智能吸排的全周期守護。方太AI智慧不跑煙科技精準回應這一需求，標志著其智慧控煙技術再進階。該技術打造行業首個“五感精準監控”系統，融合煙感、溫感、人感、VOC、煙道阻力監測，實現從“被動吸煙”到“主動控煙”的根本性轉變：下鍋時溫感及煙感雙維協同，預判油煙生成并自動調檔；烹飪中高亮提示健康油溫，規避有害物質；關火后持續監測灶頭余溫，兼顧防燙與清潔提醒，全程無需手動干預，實現真正無感智能。

同時，依托“十四五”國家課題成果，隱形油煙機搭載AI全域凈吸科技，做到吸煙范圍更廣、吸煙能力更強、控煙響應更快、排煙效果更好。專利智感凈味技術的24小時哨兵監控系統，可實時監測酒精、甲醛等多種有害氣體，60秒內快速換氣，為老人、兒童等敏感人群筑牢健康防線，有效預防燃氣微泄漏隱患，實現廚房空氣全時全域守護。

在空間美學上，針對傳統煙機笨重突兀、安裝受限、破壞廚居風格等痛點，方太隱形油煙機的“隱身”技術依托航空飛機起落架同源折疊升降結構，確保15年無故障。聯合國際大師團隊打造0縫全隱設計，適配多元廚居風格；獨創超薄輕量科技，不挑櫥柜、墻面、層高，輕松適配各類戶型，讓開放式廚房的美學想象成為現實。當下，廚房早已成為兼具烹飪與互動的家庭社交場，“隱音”技術通過模仿鸚鵡螺生物結構，首創全路徑仿生降噪系統，實現“圖書館級靜音”，烹飪時可與家人輕松交談、聽音樂而無需提高音量，讓下廚回歸愉悅享受。

煙灶蒸烤智能協同，哨兵灶全域全時段守護廚居安全

當智慧廚房進入場景智能時代，用戶對新一代廚電產品的期待不再是彼此獨立的單品，而是能與居家環境自然互動，能夠提供情緒體驗的智慧感知系統。正如AI領域權威專家凱文?凱利在方太2026全球智慧廚房生態大會上提到的：“廚房里的日常之事，包括食物的處理、烹飪與存儲，在未來會被科技做得更高效、更貼心、更懂你。廚房將成為情感與智能鏈接的中心。”而這一前瞻性預言，正通過方太智慧煙灶的煙、灶、蒸、烤全域智能聯動，從概念成為現實。方太智慧煙灶的核心競爭力，正是以獨創一體智聯科技，打通煙機、灶具、蒸烤箱的設備壁壘，讓烹飪全流程實現“高效、貼心、懂你”的無感智能：灶具、蒸/烤箱任一啟動時，煙機即刻自動感知啟動，第一時間吸凈油煙、蒸汽，讓安全與高效兼具，烹飪更從容。

廚居安全是家庭烹飪的永恒底線。過去，燃氣灶的安全高度依賴人的警覺，忙碌、分心或短暫離開都可能埋下隱患。榮獲AWE 2026艾普蘭獎金獎的方太全球首款哨兵灶，聚焦中式廚房明火安全，以“獨創智慧哨兵科技”實現安全防護從“被動”到“主動”的跨越。其搭載毫米波雷達實現人感守護，人離灶自動開啟定時看護，解決“忘關火、怕泄漏”等使用焦慮；配備AI智慧芯片與500°C耐高溫探頭，結合毫米波雷達雙重判斷，實現原創三級防干燒智慧防護，兼顧安全與烹飪需求；設置左右雙灶0-180分鐘獨立寬域定時功能，到點自動關火，讓烹飪更從容；此外，氣密性檢測、六重防爆設計、意外熄火保護、童鎖保護等十二重出廠安全檢測，使其防護標準遠高于國家標準，全方位筑牢家庭明火安全防線。

極致安全之外，方太哨兵灶深諳中式烹飪的精髓，以獨創“極火科技”實現火候的精準掌控，集猛火與勻火一體，爆炒時可以“秒速爆香”，文火煎烤時也能均勻受熱，讓普通家庭也能輕松做出專業級美味。

作為全球領先的智慧廚房專家，方太通過以人為本的創新基因，前沿實用的科技賦能，持續圍繞空氣、水、烹飪三大核心科技，推進基礎科研縱深發展，為顧客帶來高效安全、舒適健康、美學治愈的整體廚房新體驗。目前，方太擁有全球專利16000余件，其中發明專利4000余件，四年蟬聯全球智慧家庭發明專利榜廚電行業第一，高端煙灶連續10年全國銷量第一，并主導IEC吸油煙機國際標準修訂，牽頭制定“不跑煙”性能團標，讓中國標準成為世界標準。面對生活方式加速重構的智能時代，方太始終秉持“為了億萬家庭的幸福”的使命，讓技術回歸到“人”本身。從首創隱形油煙機的巧思，到升級煙灶協同的場景解決方案，方太讓科技的進步落地于每一個平凡家庭的煙火日常。

面向未來，方太將繼續通過前沿技術革新和對用戶需求的深入洞察，不斷破解中國家庭廚居生活痛點，持續刷新智慧廚電的行業標準，引領全球智慧廚電發展新趨勢，更為億萬家庭打造更智慧、更健康、更有溫度的廚居體驗。