遼寧
3月13日， 農藥，引發(fā)關注。
2026年1月，福建漳州泰湖谷場食品有限公司的負責人林女士突然自曝公司出產的加糖凍干草莓重金屬鎘嚴重超標，且從中檢測出20多種超范圍使用的農藥殘留。
林女士表示通過檢測確認問題出自上游廠家提供的原材料，并因此多次向上游廠家所在地的市監(jiān)局舉報。上游廠家表示，現(xiàn)行國標未對凍干草莓有鎘及農殘限量要求。
通過泰湖谷場公司的供應鏈，記者一路溯源到麗江華坪金芒果生態(tài)開發(fā)有限公司，該公司從種植戶手中收購鮮果進行加工。
該公司工作人員表示在草莓的生產環(huán)節(jié)中至今有兩大頑疾難以克服：重金屬和農殘，即便明知鮮果中的重金屬及農藥殘留超標，收購企業(yè)也無可奈何。
2026年2月初，記者趕到麗江華坪金芒果生態(tài)開發(fā)有限公司的主要草莓收購地云南省楚雄州永仁縣和曲靖市會澤縣。記者在草莓種植戶的種植園發(fā)現(xiàn)大量超范圍使用的農藥，如毒死蜱、敵敵畏等。農藥生產廠家表示以上農藥不能用于草莓種植。
農藥濫用導致的農殘問題給草莓的收購商及加工商造成巨大困擾，永仁縣和會澤縣的兩家頭部草莓收購加工企業(yè)的負責人都表示無法提供保證農藥殘留不超標的產品，為了應對客戶要求，可花錢讓檢測公司提供合格報告，或送檢專門無農殘的產品檢測。從業(yè)者表示檢測造假已成“潛規(guī)則”。
3月13日，漳州市市監(jiān)局工作人員迅速趕到企業(yè)核實，表示將會在調查后依法依規(guī)對相關責任方進行處理。
此外，涉事企業(yè)所在的云南省楚雄州永仁縣和江蘇省興化市相關部門迅速響應，已至涉事企業(yè)進行實地核查。
新京報評論就此發(fā)文稱，凍干水果，可謂近年來新晉網紅零食，通過凍干技術脫去水果絕大部分水分，不使用防腐劑使其也可在常溫下保存兩年之久。許多消費者購買凍干果蔬，正是看重其天然屬性，將其視為健康零食。
無論是新鮮草莓，還是凍干草莓，食品安全都沒有“法外之地”。同樣，食品安全監(jiān)管不能止步于看得見的外觀品相，更要穿透種植、加工等看不見的全鏈條，嚴防農殘、重金屬等隱性風險，絕不能留下任何監(jiān)管死角。
持續(xù)關注中！
來源：新京報（記者：劉錦涵、張勇、張笑然、杜雅如）、新京報評論、網友評論等（整理：陳垠杉）
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