菜店與酒行在這個網紅街區并肩而立，左邊是日常，右邊是遠方！

漫步 黃浦

探店 尋 趣

南昌路街區的神奇之處在于，

梧桐樹蔭下同時流淌著兩種時間

有居民在這里過了一輩子，

也有年輕人忙里偷閑，

特地來這里放空一個下午。

日常與“遠方”

在同一片街區里各得其所。

本期要帶大家逛的

這家黃浦寶藏店鋪是

「張鮮生的菜店」和「三秋樹酒行」

走！一起去逛逛！

南昌路上，有兩家店并肩而立——252號是“張鮮生的菜店”，250號是“695 Wine Shop 三秋樹酒行”，一家賣菜，一家賣酒。一個管著眼前的飽腹，一個盛著鬧市中的松弛。

傍晚時分，菜店客人絡繹不絕。剛接完孩子的家長牽著小孩進來，大人選菜，小孩東看西看，像一場小小的自然探秘。“大排燉上了，才發現屋里廂么蔥……”還有很多人匆匆而來，拿一板雞蛋，稱一顆花菜，或者只是一把小蔥，買完就走。雞蛋就摞在門口最顯眼處。灶臺后的調味料會跟著季節換——冬天是火鍋底料，夏天換成鹵肉料包。菜店深處的肉攤上，每樣不多，卻種類豐富，偏愛某個牌子的肉，還可以跟老板定，下一次進貨就給安排上。店內所有售賣的菜品、調料都明碼標價。

古稀之年的俞阿姨每天要來店里好幾趟，有時買菜，有時領領行情，有時為了找人聊天。這天，她為了找裝菜的筐子而來。她說，家里的調料架子高，放得深了拿起來吃力。

她看見店里把醬料放在蔬菜筐里，像抽屜一樣，拉出來取東西很方便，覺得這法子好。她問老板有沒有多余的，還強調可以出錢買。但老板擺擺手：“這種框子我們很多，您看到有空的就直接拿。”俞阿姨跟記者說：“看到伐，這家店對阿拉老年人特別關照，能幫就幫，從不斤斤計較。”

隔壁的酒行，則是另一種光景。店里沒有員工，老板是一對來自福建漳州的夫妻，客人叫他們藍哥、藍姐，熟悉他們的居民喊他們小藍。店面不大，三面墻都是頂天立地的酒柜，酒的種類很多，主打葡萄酒。白天來店喝酒的客人少，椅子摞在一起，堆在店里。到了傍晚，店里熱鬧起來，客人們陸續趕來，拉開椅子，三三兩兩坐在一起，邊喝邊聊。有客人聊得久了，肚子餓了，叫來披薩，然后繼續，就像在自己家一樣。

一位客人最初因朋友而來，后來發現自己喜歡喝的酒，這家店都有，老板熱情且不打擾客人，每次來只要報個酒名，等著喝就行。另一位客人覺得這里像一個藏品豐富的酒窖，且不像傳統的酒吧那樣鬧騰，“很喜歡這里松弛的氛圍”。

藍哥說，現在很多酒行做線上，生意不錯，但他們還是愿意守著傳統方式——準時開店、打烊，其間等待新、老客戶的光臨，偶爾手機上收到老客戶發來的購酒需求，立馬安排閃送或者快遞。問起心愿，藍哥笑了笑：“希望生意好點，客人多點。”

值得一提的是

這兩家店

一個賣菜，一個賣酒

卻有一個共同的底色：

自覺

兩家店的店內都堆得滿滿當當。但無論什么時候經過，門前都干干凈凈。來買菜的人很多，其中不乏有人在挑菜時順手剝下幾片不滿意的菜葉。得益于菜店的勤打掃，人行道上總是清清爽爽。俞阿姨還告訴記者，她親眼看到菜店老板分裝草莓時，每一顆都仔細看過，輕輕裝進盒子，買到的水果從來不會下面藏著壞的。而在酒行，藍哥藍姐從不故意占用人行道，也不為賣高價酒或者多賣幾瓶酒而推銷，他們努力讓每一個來客都對店里的酒和南昌路上的風景滿意。

這份自覺

或許就是對這條街的尊重

也是做生意的本分

/探店手記/

菜店老板每天凌晨三四點就出門進貨，員工五點開門、理貨、迎客，直到晚上十點才收攤，客人少的時候，大家輪流休息。藍哥藍姐則以店為家，酒行的營業時間是從上午十點到凌晨兩點，他們把租在附近的住所稱為“宿舍”，打烊后不說“回家”，只說“回宿舍睡覺”。這兩家店的老板和員工，把一天中的大部分時間都交給了店里。和來往的客人聊聊外面的世界，或許就能成為這一天的“遠方”。對于他們而言，生活和遠方，都在日復一日的招呼客人的日常里。

記者 / 宋梅

編輯 / 劉曉靜 樊陸佳

圖片 / 宋梅

轉載請注明來自上海黃浦官方微信