在當下的消費環境中,消費者對烘焙產品的需求愈發回歸本質,一份用料純粹、口感地道、品質安心的產品,成為日常消費的重要選擇。近日,國民烘焙品牌豪士推出豪士虎皮蛋糕,以高比例鮮蛋液原料為核心,搭配品質把控體系,將經典虎皮蛋糕的本味呈現給消費者。
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豪士虎皮蛋糕開年即爆款:3月3日,豪士虎皮蛋糕迎來了上市后首個銷售高峰。數據顯示單日GMV破145萬,熱銷6.3萬單,當日即告售罄,并穩居淘寶零食類目榜首。此次熱銷,印證了消費者對豪士“真材實料”產品理念的認可,也離不開李佳琦團隊及廣大粉絲的支持。
原料的純粹,是豪士虎皮蛋糕的基礎。不同于市面上部分虎皮蛋糕依賴香精、添加劑調味的做法,豪士將鮮雞蛋作為核心原料,鮮雞蛋含量≥52%,每一塊蛋糕均使用足量新鮮蛋液,使蛋香成為產品的核心風味。選用的新鮮雞蛋從源頭保障原料品質,產品無需添加香精、色素,蛋香風味源于食材本身。
0反式脂肪酸的設定,讓這款虎皮蛋糕適配更多消費場景。豪士嚴格遵循健康烘焙標準,精簡配料表,未添加反式脂肪酸,適配老人日常加餐、孩子早餐搭配、年輕人零食消費等不同場景。
產品口感與外觀層面,豪士虎皮蛋糕兼具特點。外觀上,每一塊蛋糕均自然形成的虎皮紋理,金黃與焦糖色交織,是烘烤過程中自然形成的原生紋路,未添加人工色素;口感上,每一口都能感受到蛋糕的松軟醇香,復刻經典虎皮蛋糕的地道風味。
品質的保障,源于生產環節的持續投入。豪士建立了全鏈路品質管控體系,從原料進場開始,每一批鮮雞蛋、每一份輔料均經過篩選與檢測;生產過程中采用潔凈生產環境,遵循標準化操作流程;從原料到成品,每一批產品均經過22道檢測,涵蓋口感、風味、安全等多項指標,確保產品符合國家食品安全標準。
作為深耕烘焙領域的品牌,豪士秉持“我們只有真材實料做好面包”的理念,持續注于產品本身的打磨。此次豪士虎皮蛋糕的上市,是品牌對經典烘焙口味的傳承,也是對消費者需求的回應——通過原料、工藝、品控的持續投入,打造貼合大眾需求的烘焙產品,豐富品牌產品矩陣的同時,也為虎皮蛋糕品類提供新的產品選擇。
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