《避雷研究所》欄目出品
今年315晚會(huì),“蜀福香”因涉嫌用雙氧水漂白雞爪被點(diǎn)名。據(jù)媒體報(bào)道,“蜀福香”不僅自己銷售產(chǎn)品,同時(shí)也是“滿山饞”品牌的供貨商,而與輝同行直播間因多次帶貨"滿山饞"無骨雞爪,引發(fā)了網(wǎng)友的質(zhì)疑與關(guān)注。
據(jù)封面新聞消息,3月15日晚,成都市市場監(jiān)管局已責(zé)令蜀福香食品有限責(zé)任公司停產(chǎn)停業(yè),并全部查封涉事產(chǎn)品及原料,相關(guān)情況正在深入調(diào)查中。
筆者梳理與輝同行、蜀福香、滿山饞三者關(guān)系,三者通過供應(yīng)鏈關(guān)系被聯(lián)系在一起:蜀福香負(fù)責(zé)代工生產(chǎn),滿山饞作為品牌方,與輝同行則是銷售渠道。
面對(duì)輿論質(zhì)疑,3月16日,滿山饞通過抖音官方賬號(hào)發(fā)布商品情況說明。經(jīng)排查確認(rèn),公司旗下部分產(chǎn)品雖由被央視點(diǎn)名的蜀福香生產(chǎn),但其在售的兩款無骨雞爪產(chǎn)品(檸檬酸辣味1000g和川香紅油1000g)并非此次央視"3·15"晚會(huì)曝光產(chǎn)品,均在獨(dú)立空間和產(chǎn)線使用合規(guī)工藝和標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),從未使用央視3·15晚會(huì)曝光的"過氧化氫"等違規(guī)化學(xué)品。滿山饞還披露了相關(guān)檢測報(bào)告,顯示該公司于2025年5月和7月對(duì)相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行了兩次連續(xù)抽檢,過氧化氫殘留量均為"未檢出",符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
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圖源:滿山饞官方賬號(hào)截圖
聲明發(fā)布后,滿山饞向《大象新聞》等媒體表示,已全面終止與四川省蜀福香食品有限責(zé)任公司的全系列產(chǎn)品合作,并第一時(shí)間向?qū)俚厥袌霰O(jiān)管部門報(bào)備,全力配合監(jiān)管部門開展后續(xù)相關(guān)工作。
與輝同行方面也迅速做出回應(yīng)。其客服人員回應(yīng)《大河報(bào)》記者,直播間所售的滿山饞相關(guān)商品并非央視"3·15"晚會(huì)曝光商品。在選品之初,公司已嚴(yán)格核查商家的檢測報(bào)告,符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
盡管滿山饞和與輝同行均表示所售產(chǎn)品非曝光產(chǎn)品,但消費(fèi)者對(duì)食品安全的擔(dān)憂并未被打消。有微博網(wǎng)友評(píng)論表示,“一句“不是曝光批次”就夠了嗎?”“同一個(gè)問題廠家的產(chǎn)品,只給你開小灶?”“還獨(dú)立空間和生產(chǎn)線,這可能嗎?”
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圖源:微博截圖
消費(fèi)者的信任危機(jī)背后,暴露的是代工模式和供應(yīng)鏈管理的深層問題。業(yè)內(nèi)人士指出,品牌方在選擇代工廠時(shí)需加強(qiáng)監(jiān)管,直播帶貨平臺(tái)也應(yīng)建立更嚴(yán)格的供應(yīng)商審核機(jī)制,從源頭保障消費(fèi)者權(quán)益。
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