廣西現代職院成功承辦2026年廣西職業院校技能大賽兩個賽項

本文轉自：人民網-廣西頻道

比賽現場。韋瑩瑩攝

為深入貫徹落實職業教育高質量發展要求，進一步深化“崗課賽證”綜合育人改革，搭建展現職教風采、切磋技藝水平的廣闊平臺，3月11日至13日，2026年廣西職業院校技能大賽高職組材料賽道在廣西現代職業技術學院拉開帷幕，3月12日至14日，高職組餐飲賽道接續順利舉行。本次大賽由廣西壯族自治區教育廳主辦，廣西現代職業技術學院承辦，來自全區各地的28支參賽隊伍齊聚河池，其中11支隊伍在材料賽道比拼工藝，17支隊伍在餐飲賽道切磋廚藝，展現了新時代高職學子精湛的技藝水平與昂揚的精神風貌。

作為本次大賽的雙賽道承辦單位，廣西現代職業技術學院高度重視，緊扣“公平、公正、專業、安全、有序”的辦賽原則，成立專項工作組統籌推進賽事籌備。針對材料賽道側重工藝創新、餐飲賽道聚焦實操細節的特點，學校充分整合優質教學資源，精心布置賽場。

在激烈的競技環節，材料賽道選手圍繞關鍵金屬、有色金屬、鋼鐵材料等，利用轉爐煉鋼仿真軟件、銅電解、鋁電解等設備，同步開展技能操作與現場講解，重點展示解決生產技術難題的創新能力與工匠精神；餐飲賽道選手立足餐飲行業生產服務實際，自主設計項目內容，在煎炒烹炸間，既展現了嫻熟精湛的烹飪技藝與規范嚴謹的操作流程，又將菜品內涵與服務理念深度融合，呈現出兼具色香味與創新性的優質成果。

賽事期間，學校精細化的組織服務成為一大亮點。后勤保障團隊24小時待命，全力做好供電、醫療及校園安保工作，制定了詳盡的突發安全事件應急預案，為賽事保駕護航。由學校師生組成的志愿者服務團隊全程堅守一線，從報到指引，到賽場檢錄抽簽與設備調試，志愿者們以熱情專業的服務態度，為參賽院校提供了全方位的貼心保障，確保了賽事流程的順暢銜接。

本次大賽不僅是技能的比拼，更是對學校辦學實力與組織能力的全面檢驗。廣西現代職業技術學院將承辦賽事作為深化“以賽促教、以賽促學、以賽促改”的契機，通過對接大賽標準，推動專業教學與崗位需求深度融合，有效提升了師生的職業素養與實戰能力。

以賽為媒，共促發展。廣西現代職業技術學院將以此次成功承辦大賽為新起點，進一步深耕專業建設，持續完善產教融合機制，優化技能競賽與人才培養體系。未來，學校將繼續依托特色專業優勢，為區域經濟社會發展培養更多懂技術、善創新、高素質的技術技能人才，為推動廣西職業教育高質量發展貢獻現代職院力量。（莫青青）