廣州5元水餃店爆火,店內用的是速凍水餃,批發價4塊錢一斤
最近廣州一家5元水餃店突然火了起來,這家水餃店其實開了很久了,老板也是個小網紅,每天都會發抖音更新視頻。對于火的原因,那就是價格便宜。5塊錢15個水餃,1塊錢可以買三個水餃,這價格真的是非常便宜了,還有一碗面4塊錢,最貴的加肉的面才8塊。丸子啊,豆腐啊那些也是非常的便宜。所以這件事情上熱搜之后,店內的生意也是非常的好了。
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但不得不說便宜肯定是有便宜的道理,在接受采訪的時候,老板也說了他們是賺錢的,現在一天有上千塊的凈利潤。他們只是說位置偏一點,然后想著薄利多銷一點。如果價格定的很貴的話,那肯定是沒有什么人會來的。
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不過1分價格1分貨,老板之前也發視頻告訴過大家,他們店里用的是速凍水餃,這個水餃都是他去附近的批發商那批發過來的。包括丸子啊那些,也全部都是冷凍的。當然能夠理解,要是現包的話那真的會累死了,而且成本也下不來。
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老板也給大家展示過餃子的配料表。配料表里看起來確實也還算干凈,當然老板也是特意擋住了牌子。不過在網上可以搜到,跟老板配料表幾乎一樣的冷凍水餃,價格是20元左右5斤。如果你批量拿貨的話,那么價格也會更便宜。也正是如此,老板才能做出5元15個水餃這個價格。畢竟大家雖然也是可以自己買水餃回去煮,但老板又有房租,又有水電,還要調料等等,這些也是額外的費用。
可以說在這市場競爭如此激烈的情況下,這位用低價吸引了不少的客戶,可以說這位老板是真的做會做生意的。所以很多餐飲老板也可以學習一下,用低價低利潤去招攬顧客。
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