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本文發(fā)表于2025年6月6日,文中所述信息,時(shí)態(tài)為當(dāng)時(shí)時(shí)態(tài)。本鏈接為下架修訂后重新發(fā)布,特此說明。
隨著“618”大促的到來,白酒企業(yè)的價(jià)格體系,再次遭受強(qiáng)烈沖擊。
去年,各大電商平臺(tái)以“百億補(bǔ)貼”為主的低價(jià)引流策略,曾經(jīng)擊穿包括五糧液等多家酒企的價(jià)格體系,導(dǎo)致飛天茅臺(tái)、五糧液等頭部名酒的線上價(jià)格屢創(chuàng)新低。
今年,平臺(tái)低價(jià)引流的玩法升級(jí)了。除了百億補(bǔ)貼,又多了一項(xiàng)“閃購”玩法,并再次打破酒企的價(jià)格平衡:飛天茅臺(tái)跌破2000元大關(guān),五糧液八代普五最低跌至756元……
值得注意的是,往年電商平臺(tái)一觸碰價(jià)格紅線,五糧液便會(huì)采取措施:要么發(fā)警示函,要么罰款,或者“炮轟”電商平臺(tái)。
然而,今年普五都破價(jià)到756元了,五糧液似乎沒有任何反應(yīng)。這一反常舉動(dòng)背后,意味著什么?
平臺(tái)大戰(zhàn)升級(jí),又把白酒價(jià)格干崩了
每年的“618大促”,都是對(duì)白酒企業(yè)的一次價(jià)格“大考”。
今年的考驗(yàn)尤其嚴(yán)峻,因?yàn)槠脚_(tái)之間的競(jìng)爭(zhēng)加劇了。往年,一般都是京東、淘天、拼多多、抖音四大電商平臺(tái)之間的競(jìng)爭(zhēng),今年又多了一位重磅玩家——美團(tuán)。
5月28日凌晨,美團(tuán)閃購正式打響618大促。大促開啟后的12個(gè)小時(shí)內(nèi),閃購酒品類整體成交額同比翻了40倍,其中白酒的銷售表現(xiàn)尤為亮眼。
名酒引流、價(jià)格誘惑、“假一賠十”的保真承諾,在美團(tuán)打出這一系列組合拳后,包括飛天茅臺(tái)、五糧液八代普五、國窖1573在內(nèi)的高端名酒價(jià)格紛紛大跌。
以五糧液八代普五為例,美團(tuán)閃購上兩瓶裝的價(jià)格為1679元,算下來單瓶才不到840元,單瓶裝的八代普五最低價(jià)到手價(jià)為858元/瓶。
美團(tuán)打響第一槍后,京東也出手了。
不少消費(fèi)者在社交平臺(tái)上曬出在京東上購買到的低價(jià)普五,價(jià)格低至756元/瓶。據(jù)了解,該價(jià)格僅限京東plus會(huì)員專享,每人限購一瓶。后臺(tái)數(shù)據(jù)顯示,3000瓶庫存42分鐘被搶購一空。據(jù)相關(guān)人士透露,普五單瓶756元的價(jià)格應(yīng)該是疊加了大額優(yōu)惠券或者京東超市卡的儲(chǔ)值金。
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▲京東限時(shí)大促將八代普五價(jià)格打到756元/瓶
在5月23日之前,八代普五在京東、天貓等電商平臺(tái)的售價(jià)普遍在979元-1000元之間。618大促開始后,八代普五在京東的價(jià)格下跌至920元/瓶,在淘寶的價(jià)格則下跌至898元/瓶。在拼多多“百億補(bǔ)貼”下,八代普五的價(jià)格低至816元/瓶。
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▲八代普五在各大平臺(tái)的價(jià)格,鎂經(jīng)小組制圖
線下的價(jià)格則相對(duì)堅(jiān)挺,據(jù)“今日酒價(jià)”統(tǒng)計(jì),截至6月6日,八代普五的行情價(jià)為940元/瓶,而6月4日之前是950元/瓶。
其他名酒的價(jià)格也跌得厲害。例如飛天茅臺(tái)在美團(tuán)閃購上售價(jià)為1998元/瓶;拼多多則低至1990元,并打出了“歷史低價(jià)”的標(biāo)簽。
對(duì)此,有酒商表示,名酒線上價(jià)格戰(zhàn)太瘋狂了。各種優(yōu)惠券、補(bǔ)貼券滿天飛,迫使線下價(jià)格跟隨線上價(jià)格下跌。低價(jià)名酒成為電商平臺(tái)引流的一大重要手段,酒廠面臨想管也管不住的局面。
由于歷史庫存的積壓,就算酒廠不發(fā)貨,市場(chǎng)上也不缺酒。據(jù)“徽酒”報(bào)道,部分消費(fèi)者透露,今年618他們?cè)谔熵垺⒕〇|自營等店鋪買到的貨,其生產(chǎn)日期普遍為去年上半年,另有部分生產(chǎn)日期為2023年或2022年生產(chǎn)。這意味白酒的庫存壓力仍在,“去庫存”仍是業(yè)內(nèi)主要目標(biāo)。
敵不過平臺(tái)的百億補(bǔ)貼,酒廠認(rèn)命了?
在電商平臺(tái)真金白銀的補(bǔ)貼之下,保價(jià)的成果眼看就要守不住了。
今年春節(jié)前后,多家酒企相繼發(fā)布停貨、控貨舉措,白酒行業(yè)已上演了多輪“控貨潮”,控貨穩(wěn)價(jià)成為行業(yè)一大主線。
1月初,為了穩(wěn)住八代普五的價(jià)格,五糧液采取了“停貨控價(jià)”的措施。起初效果確實(shí)非常明顯,短短幾天之內(nèi),五糧液八代普五的批發(fā)價(jià)就從900元以下漲到930元、940元。這個(gè)價(jià)格,一直維持到端午前夕。
五糧液為了控價(jià)還犧牲了一部分業(yè)績。一季度向來是白酒消費(fèi)的旺季,五糧液在第一季度的銷售額占全年收入的比例常年在35%以上,2024年更是接近40%。
往年,五糧液一季度的營收和凈利潤一直保持兩位數(shù)的增長,而今年一季度的增速僅為個(gè)位數(shù),創(chuàng)最近5年的季度增速新低。
酒廠的控量保價(jià)舉措,終究還是不敵電商平臺(tái)真金白銀的補(bǔ)貼。
據(jù)媒體報(bào)道,由于去年“618”白酒價(jià)格失控給酒廠留下陰影,今年酒廠明顯強(qiáng)化了對(duì)線上貨源的管控。目前來看,效果似乎并不明顯。
今年電商平臺(tái)繼續(xù)以低價(jià)名酒吸引消費(fèi)者,高喊“歷史最低價(jià)”的口號(hào),用簡單、粗暴的方式再次擊穿酒廠的價(jià)格紅線。
在五糧液等名酒企業(yè)看來,這種行為破壞了市場(chǎng)價(jià)格體系,擠壓傳統(tǒng)經(jīng)銷渠道利潤,導(dǎo)致品牌價(jià)值稀釋。此外,電商低價(jià)促銷可能為假冒產(chǎn)品提供溫床。
以往,一旦有電商平臺(tái)私自降價(jià)銷售,酒廠就會(huì)立馬采取措施,要么終止合作,要么扣錢罰款。對(duì)于管不了的平臺(tái),酒廠則公開發(fā)文譴責(zé)。
例如,2022年”雙十一“期間,因京東低價(jià)銷售普五產(chǎn)品,五糧液向京東發(fā)出通報(bào),“經(jīng)市場(chǎng)檢查,貴司在2022下半年違反合同約定,針對(duì)該行為扣除其365萬元市場(chǎng)支持費(fèi)用,不予核報(bào)。”
2024年“315”以來,五糧液曾多次公開質(zhì)疑電商渠道假貨風(fēng)險(xiǎn),直指平臺(tái)監(jiān)管漏洞對(duì)品牌信譽(yù)的威脅。作為被公開“炮轟”的對(duì)象,電商平臺(tái)方面似乎并不在意,繼續(xù)挑戰(zhàn)酒廠的價(jià)格底線。五糧液以假酒回?fù)綦娚唐脚_(tái)的策略似乎并沒有明顯的效果。
在今年4月召開的“十四屆中國白酒T9峰會(huì)”上,五糧液董事長曾從欽還呼吁其他酒企一起對(duì)抗電商。他指出,名酒企業(yè)要做好示范,不內(nèi)卷、不內(nèi)戰(zhàn)、不內(nèi)耗,聯(lián)合應(yīng)對(duì)電商平臺(tái)“百億補(bǔ)貼”等低價(jià)促銷沖擊。
面對(duì)電商平臺(tái)不斷破價(jià)的行為,今年五糧液卻沒有像去年那樣公開發(fā)文“炮轟”電商平臺(tái)。
在各大電商平臺(tái)真金白銀的補(bǔ)貼面前,茅臺(tái)沒有辦法,五糧液更沒有辦法。一方面,平臺(tái)補(bǔ)貼越來越猛烈,“百億補(bǔ)貼”等促銷方式已經(jīng)不是某家酒企能夠左右的;另一方面,消費(fèi)者對(duì)電商低價(jià)的期待已成共識(shí),市場(chǎng)心智已發(fā)生轉(zhuǎn)變。
這種“你控你的價(jià),我補(bǔ)我的貼”的拉鋸戰(zhàn),五糧液和其他酒企其實(shí)已經(jīng)多次嘗試并敗下陣來。
電商促銷成常態(tài),順應(yīng)趨勢(shì)才是出路
在白酒行業(yè)整體承壓、消費(fèi)端疲軟的大背景下,電商渠道已成為酒企增長的重要來源,五糧液等酒企也需要電商平臺(tái)的流量加持。
電商平臺(tái)之所以能夠吸引大量消費(fèi)者,正是因?yàn)樗鼈冊(cè)敢鉅奚欢ǖ拿麃頁Q取流量。盡管電商平臺(tái)以犧牲毛利來換取流量的做法,可能在一定程度上損害多方利益,但從時(shí)代發(fā)展趨勢(shì)來看,電商平臺(tái)也并沒有錯(cuò)。
當(dāng)前的市場(chǎng)現(xiàn)實(shí)是,消費(fèi)者更傾向于選擇“價(jià)格實(shí)惠、品牌知名”的商品。隨著消費(fèi)者習(xí)慣改變,電商平臺(tái)將憑借補(bǔ)貼優(yōu)勢(shì)和去庫存能力,將持續(xù)蠶食傳統(tǒng)電商及實(shí)體店的市場(chǎng)份額。
當(dāng)電商平臺(tái)的低價(jià)策略對(duì)酒廠、經(jīng)銷商造成“嚴(yán)重”影響擠壓,也就到了轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)刻。酒廠與其跟電商平臺(tái)“硬剛”,不如主動(dòng)順應(yīng)趨勢(shì),尋找新的平衡點(diǎn)。
在多輪控價(jià)與博弈無果之后,五糧液也開始轉(zhuǎn)變思路,不再頻繁公開喊話,而是開始調(diào)整策略:一方面收緊第三方授權(quán),減少不受控的外部店鋪;另一方面大力擴(kuò)張自營店,積極布局直播電商、小紅書、美團(tuán)閃購這些新平臺(tái),更直接地觸達(dá)消費(fèi)者。
今年3月,該公司最新公布的電商渠道名單顯示,其合作店鋪總數(shù)從去年11月的31家縮減至20家,凈減少11家。官方自營店鋪數(shù)量逆勢(shì)增長,從12家增至14家,新增小紅書“五糧液官方旗艦店”和央廣“央央好物”兩大新興內(nèi)容電商平臺(tái)。
在2025年規(guī)劃中,五糧液提出拓展新興渠道,規(guī)范電商渠道合作模式,持續(xù)擴(kuò)大新零售自營渠道市場(chǎng)份額,試點(diǎn)“即時(shí)零售”新模式。
在中國酒業(yè)分析師蔡學(xué)飛看來,電商應(yīng)被視為長期戰(zhàn)略而非短期渠道。酒企要摒棄“電商等同于線上經(jīng)銷商”的舊有思維,打破傳統(tǒng)分銷邏輯,將電商真正定位為核心流量入口。酒企可以通過直播電商以及本地即時(shí)零售,將品牌和產(chǎn)品直接觸達(dá)終端用戶,避免因擔(dān)心價(jià)格管控問題而失去線上增量紅利。
他認(rèn)為,酒企應(yīng)避免將線上打包給經(jīng)銷商“承包”,而是自建運(yùn)營團(tuán)隊(duì),接受電商促銷引流的常態(tài)。
在低價(jià)策略成為電商常態(tài)、消費(fèi)者愈發(fā)追求性價(jià)比的當(dāng)下,任何酒企想要單方面維護(hù)原本的價(jià)格體系,都會(huì)顯得力不從心,五糧液也不例外。
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