主打的是五斤魚,但店里卻找不到一條夠稱的魚。
3月15日博主曝光哈爾濱大慶有家魚火鍋店缺斤少兩,五斤魚只能出一斤多點的肉,少得有點離譜了。
但老板一口咬定不差秤,還讓博主愛找誰說理就找誰,十年老店不帶怕的,態度實在是囂張。
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既然老板都這么說了,那就如他所愿,博主將證據發給了市監局,可老板還是死活不認賬,現在市監局已經介入。
老板:我就是不差秤
這次博主探的是大慶市薩爾圖區的某家魚火鍋店,花了208元在線上團了張六人餐的券,進店以后就在包廂坐下了。
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他們看中的就是這個套餐里有五斤魚,博主又額外點了一斤魚,本以為這次要實現魚肉自由了,沒想到上菜后傻眼了。
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六斤魚有30盤肉,一斤肉裝五盤,每盤只有兩片特別薄的魚肉,到底夠不夠分量,一稱便知。
費了好大一通力氣,得出了結論:這家店的五斤魚只出了一斤肉!
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店家給的一斤肉是十片,上秤還不到二兩;五斤魚25盤,魚片上秤后才一斤多點;鍋里的魚頭魚骨才七兩,也就是說全部重量還不到兩斤。
花了二百塊錢,只能吃一斤魚肉,這么點肉一個人就炫完了,六個人肯定不夠吃,這也太坑了!
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博主叫來服務員稱魚肉不夠秤,服務員表示五斤魚去掉骨頭和魚鱗,出一斤肉很正常,店里規定就是論盤數。
既然服務員說不清楚,博主就把老板叫了過來,誰知老板也是這套說辭,同樣強調論盤不論斤,定量就是一斤魚肉裝五盤。
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關鍵是五盤肉不夠一斤啊,套餐里也沒寫是五盤肉,這不是誤導顧客嗎,顧客奔著實惠來的,來了才知道不夠分量。
老板反復詢問博主一行人的訴求是什么,博主就要求差多少肉就補多少,可老板卻又嚷嚷著不差秤。
對話就陷入了循環,老板不愿意承認差秤,卻一直問博主的訴求。
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博主要求老板現場片條五斤的魚,看看能出多少肉,用事實說話。
老板就開始吹牛,稱自己片魚的手藝是花五萬學來的,哪能輕易展示,如果博主想欣賞,得先交五萬塊錢才行。
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網友都覺得老板這話配上他的大金表,有種暴發戶的感覺。
雙方爭辯了很久都沒說清個所以然,到最后老板不耐煩了,讓博主想去告就去告,自家店十年老店,不怕這些鬧事的人。
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博主已報案
老板都放話了,那就打電話吧,博主撥打了舉報電話,工作人員表示稍后會向承包單位轉達。
打完電話后就去結賬了,老板娘在前臺收銀,博主又問起了差秤的事,稱自己買了條二斤多的魚,出的肉量和店里五斤魚出的一樣多。
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不僅是博主,網友也表示五斤斑魚純肉能出兩斤左右,得肉率大概是40%,還有個女生專門做了實驗,4斤左右的斑魚出了1斤7兩純魚肉。
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這就說明店家的份量的確說不過去,老板娘笑了,恭維博主的手藝好,他們沒有那個技術,弄不出來那么多肉。
剛才還說花了五萬學片魚,這會又說手藝不好,老板娘卻說五萬學來的是料,問博主到底想說什么。
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博主就只說了,店里的魚不夠秤,老板娘聽了和老板的說辭一樣,稱都是定量的,一份是五盤,五盤和一斤道理是一樣的。
這不是偷換概念嗎,關鍵是五盤也不夠一斤啊?
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老板聽到他們在前臺吵吵,就過來制止:“我不知道,你們要的解釋我已經說過了,如果不滿意,你明天該找誰找誰。”
博主的同伴想了個招,事實勝于雄辯,既然老板不愿意現場表演片魚,那就在后廚找一條五斤的魚,讓大家看看有多大,這樣心里也有個數。
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老板不想跟博主一行人多說一句話,讓他們自己去水池子里撈,老板娘帶他們來到水池邊,表示大的五斤多,小的都有三四斤呢。
博主挑了條最大的,上秤發現才4斤6兩,一問才知五斤的魚賣完了。
關鍵是幾分鐘之前還說有,撈出來就沒有了,那到底是有還是沒有呢,難不成這魚的名字叫“五斤”?
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老板娘表示不是每條魚都是五斤,如果是超重的魚,剩下的肉還可以給別的桌上,博主滿頭問號,這不就是拼好魚嗎?
老板估計也沒想到活魚居然不夠秤,就走過來大聲嚷嚷:“都已經跟你們說了,有啥訴求該找誰就找誰!”
老板剛才喝了點酒,現在急得臉都紅了,還開始口吐芬芳,指著博主一行人罵,看這樣子是要攆客的。
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罵完解氣了,他丟下一句“做人千萬別干喪良心的事”,就要上樓招呼客人,博主表示這句話還是送給老板吧。
老板擺了擺手,讓博主不要在這里吵架,有啥不公平的去給相關部門說,讓相關部門聯系他。
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博主的同伴不樂意了,老板掙顧客的錢,顧客憑啥不能說,遇見這種事就得找老板問個清楚,這是消費者的權利。
老板卻說沒掙他們的錢,網友看下來只覺得老板是個反駁型的人,不管別人說啥,他都反駁。
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雙方吵吵了幾句就分開了,后來博主先是收到了大慶市監局的短信,經過調查核實,這件事符合處罰條件,現在已經立案了。
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隨后工作人員就加上了博主的微信,博主將錄下的視頻全都發了過去,現在就坐等最終的處罰結果。
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結語
有網友覺得老板理直氣壯,應該不會有貓膩,但大家可別忘了很多商家都嘴硬,這個老板已經連夜把套餐的五斤魚改成五盤肉了,沒問題他干嘛要改?
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在市監局已經介入,我們坐等結果就好。
商家既然開門做生意就應該真誠待客,不求有多么優惠,起碼得貨真價實、不要缺斤少兩,這才是長久之道。
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這樣的商家越來越多,顧客出門才敢放心吃,長此以往就會良性循環,生意才會越來越好。
對此大家怎么看?
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