港南區北一茶廠明前茶開采 茶香助農興產業

春風拂翠嶺，新茶吐嫩芽。近日，港南區木格鎮北一茶廠千畝有機茶園迎來明前茶采摘旺季，漫山茶壟綠意盎然，采茶工人穿梭其間，指尖翻飛間，將春日第一縷鮮爽收入茶簍。

清晨薄霧未散，茶園已是一派繁忙景象。采茶工人們腰挎竹簍，嚴格按照“一芽一葉”標準輕提巧采，動作嫻熟流暢。鮮嫩茶芽帶著晨露，在陽光下泛著溫潤光澤，不一會兒便裝滿半簍。現場茶香清新，笑語陣陣，勾勒出一幅生動的春日采茶圖。據了解，明前茶因清明前氣溫偏低、發芽量少、病蟲害少，產量稀缺、品質上乘，素有“明前茶，貴如金”的說法。

古有蘇軾“且將新火試新茶，詩酒趁年華”的清雅吟詠，亦有乾隆“火前嫩，火后老，唯有騎火品最好”的精準品評，明前茶素來以芽葉細嫩、香幽味醇被譽為茶中珍品。北一茶廠依托優良生態與富硒土壤，所產明前茶外形緊細顯毫、湯色碧綠明亮、滋味鮮爽回甘，先后獲得國家級富硒認證，市場認可度持續走高。

“今天我們駐村工作隊組織50多名脫貧戶到北一茶廠來采茶，目前是采茶高峰期，希望各位鄉鄰有空到茶廠來采茶喝茶。”駐村第一書記譚贊賢在茶園現場介紹，駐村工作隊始終把特色產業作為穩脫貧、促增收的核心抓手，積極對接北一茶廠，搭建務工對接、技術指導、產銷銜接平臺，引導脫貧戶、監測戶就近就業。今年明前茶采摘期，茶園日均吸納務工群眾130多人，其中脫貧戶占比超六成，群眾在家門口就能穩定增收。工作隊還協助茶廠規范采摘標準、推廣生態種植，提升茶葉品質，讓小茶葉成為壯大村集體經濟、帶動農戶增收的“黃金葉”，更成為帶動群眾增收、助力鄉村振興的綠色引擎。

“我在這里做了十幾年了，日工是一百塊一天，包中午飯，過幾天活多了，包工就是多勞多得，一百五到一百六一天。”正在茶園忙碌的脫貧戶郭大姐笑著說，每年春茶采摘季，她都到茶廠務工，熟練工一天可采摘鮮葉3斤左右，按日計酬加計件獎勵，單日收入可觀。從春茶采摘到夏秋茶管護、茶葉加工，全年務工周期長，像她一樣的脫貧戶通過茶產業實現穩定增收，日子越過越紅火。茶園務工不僅讓群眾實現“顧家、增收兩不誤”，更讓鄉村留守勞動力實現就地就業，為鄉村振興注入民生溫度。

“今年的我們采摘生產出來的干茶已經達到了1,000斤。今年的質量比往年好，因為今年的天氣前面的時候下了兩場雨，都濕透了。現在陽光明媚，早上云霧充足。現在的質量喝起來的口感醇滑鮮爽，生津回甜。我們的茶葉有機管理，目前是獲得農業部和中綠華夏有機認證。我們所使用的是花生麩和羊糞，經過兩個多月的臥堆，喝起來，整個人感受到的身體的體感完全不一樣。”北一茶廠負責人黃敬新介紹，茶廠堅持有機種植11年，推行生態防蟲、有機肥施用，從采摘、殺青、揉捻到干燥，全程標準化加工，保障茶葉品質。目前茶廠種植面積1100畝，主打港南毛尖、港南紅茶等產品，明前干茶市場價格每斤可達千元以上。今年明前茶季預計帶動務工超1.5萬人次，發放勞務工資超百萬元，同時帶動土地流轉、村集體分紅持續增長，形成“企業+基地+農戶”的良性發展模式。

一片茶葉富一方百姓，一縷茶香興一項產業。近年來，港南區立足生態資源與富硒優勢，大力培育茶葉特色產業，支持北一茶廠等龍頭企業擴規模、提品質、創品牌，推動富硒茶產業標準化、規模化、品牌化發展。北一茶廠先后榮獲全國金獎、自治區巾幗示范基地等稱號，產品遠銷區內外，成為港南區農業特色產業名片。

▍內容來源：譚天力 陸錦婷

▍編輯出品：港南區融媒體中心