三月二十二,春分剛過,廣東這地方已經(jīng)暖得像北方的五月了。茂名化州平定鎮(zhèn)有個大嶺村,
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村子不大,名氣不小,號稱“中華化橘紅第一村”,那天村里來了個人——格力的董明珠。
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您要問了,董明珠不造空調(diào)嗎,怎么跑到這粵西小村子里來了?別急,咱們慢慢說。
那天空氣里飄著一股香味兒,不是桂花那種甜膩膩的香,也不是茉莉那種清清淡淡的香,是化橘紅花的味兒,
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濃但不膩,還帶著點藥香的苦勁兒,聞著就覺得舒坦。就在這花香里,董明珠來了,
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不是穿著高跟鞋打著遮陽傘來的,是真真兒地挽起袖子,抄起鐵鍬,往地里鏟土。跟她一塊兒的是廖志略,
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全國人大代表,也是化橘紅產(chǎn)業(yè)協(xié)會的會長,這小伙子是返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的,地地道道的本地人,對化橘紅這玩意兒門兒清。
倆人走到奇石區(qū),董明珠親手種下一棵化橘紅樹苗,
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她干活利落,一點都不像個“客串”的,倒像是打算在這兒扎根做買賣的。種完了樹,又走到一棵老橘紅樹下,那樹少說也有一百多年了,樹蔭底下擺著茶桌,大伙兒圍著一坐,來個“圍爐煮茶”——雖說這天氣用不著爐子,但那股子熱乎勁兒倒是一樣的。
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工作人員端上一杯化橘紅茶,顏色透亮,聞著苦,喝著也苦,但過后嘴里頭回甘,董明珠端起杯子喝了一口,笑了:“這是我頭一回喝化橘紅茶。”這一笑,氣氛就松快了,大家伙兒你一句我一句,聊開了。
看完樹,又去看廠子。
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去的是培林橘紅種植專業(yè)合作社,廖志略的地盤,里頭擺著剛摘下來的鮮果,工人正在分揀、切片、烘干。那果子長得挺有意思,綠綠的,毛茸茸的,跟個小毛球似的。董明珠看得仔細,一邊看一邊琢磨,那副較真兒的勁兒就上來了。她沒說什么客套話,直接給支招:從摘回來到篩選到烘干,都得一體化,這么著品質(zhì)有保證,規(guī)模也能上去。頓了頓,她又補了一句,說化橘紅這玩意兒得走工業(yè)化、科技賦能的路子,要把每一朵花、每一片葉、每一個果都變成寶。
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這話說得直白,可里頭有道理。什么意思呢,就是不能光賣果子,得把這一棵樹上的東西都開發(fā)出來,花能做茶,葉子能提取成分,果子能做成各種產(chǎn)品,這么一來,一棵樹的“油水”才算榨干了。廖志略在旁邊聽著,不住地點頭,這小伙子心里明白,這話是說到了根兒上。
合作社的人圍著董明珠,七嘴八舌地介紹情況,董明珠聽完,突然來了一句:“大家要下單買啊!”
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大伙兒一聽,全笑了。這話說得實在,也透著股子親切勁兒,她是真把這事兒當成了自己的事兒。
話說回來,董明珠為什么對這棵樹這么上心?這化橘紅有個外號叫“南方人參”,
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打明清時候就是貢品,宮里頭的貴人喝的東西。但以前它就是個藥,苦得很,一般人喝不慣,市場也就那么回事兒。直到去年——二零二四年——國家把它納入了“藥食同源”目錄,這就了不得了。什么叫藥食同源?就是它既是藥,也能當普通食品用,能做成飲料,能做進糖果里,能加到牙膏里,甚至能做成化妝品,這一下市場打開了,路寬了。
您再看幾組數(shù)字:現(xiàn)在化州種化橘紅的,有十四萬多畝,
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整個產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值一百二十六個億,帶動了多少人就業(yè)?三十五萬。這還只是個開始。董明珠看中的,就是這個“開始”。她說的工業(yè)化、科技賦能,聽著挺大,說白了就是一句話:別光賣原料,得搞深加工。好比種麥子的和賣面包的,哪個掙得多?當然是賣面包的。化橘紅也一樣,從果子變成潤喉糖、變成飲料、
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變成提取物,附加值就上來了。這道理不復(fù)雜,可要是沒人點破,有時候還真容易走彎路。
董明珠這一趟,種了一棵樹,喝了一杯茶,說了一句大實話。看上去沒什么驚天動地的,可仔細一琢磨,里頭有門道。她不是來帶貨的——當然,她喊那嗓子“大家要下單買啊”,比帶貨還管用——她更像是來“帶路”的,把格力的工業(yè)化思維帶到這粵西的小山村里來。化橘紅這棵樹,
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長了快一千七百年了,從深山里的野果到宮廷里的貢品,再到如今老百姓杯里的茶,它走過來了。如今又趕上“藥食同源”的好時候,又碰上董明珠這樣的人物來支招,往后怎么樣誰也說不好,但有一樣是肯定的——這朵橘紅花的香味,
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怕是會飄得越來越遠。臨走的時候,董明珠回頭看了一眼滿山的橘紅樹,沒說話,可那一眼里,有東西。
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