泰國頭條新聞社訊 近日,國際餐飲權威榜單“2026亞洲50最佳餐廳”(Asia’s 50 Best Restaurants 2026)正式公布。根據官方榜單,泰國共有9家餐廳躋身前50強,全部位于曼谷,再次彰顯曼谷作為亞洲高端餐飲重鎮的強勁實力。
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在本屆榜單中,來自曼谷的Gaggan位列亞洲第3位,成為泰國排名最高的餐廳;緊隨其后的是Nusara,排名第5位。此外,曼谷多家知名精致餐廳持續穩居榜單,顯示出泰國高端餐飲在亞洲范圍內依然保持強勁競爭力。
本次進入亞洲前50的泰國餐廳分別為:
第3名 Gaggan
第5名 Nusara
第8名 Gaggan at Louis Vuitton
第12名 Sorn
第18名 Sühring
第25名 Potong
第27名 Ms. Maria & Mr. Singh
第36名 Le Du
第47名 Wana Yook
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此外,在延伸榜單中,Baan Tepa位列第53名,Samrub Samrub Thai 位列第67名。
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根據官方榜單,2026亞洲50最佳餐廳前十名分別為:
1.The Chairman(香港)
2.Wing(香港)
3.Gaggan(曼谷)
4.Mingles(首爾)
5.Nusara(曼谷)
6.Meet the Bund(上海)
7.Chef Tam’s Seasons(澳門)
8.Gaggan at Louis Vuitton(曼谷)
9.Ling Long(上海)
10.Ru Yuan(杭州)
從整體格局來看,香港、上海、東京、首爾與曼谷仍是本屆榜單中最具代表性的亞洲餐飲城市。其中,曼谷不僅上榜數量亮眼,更有三家餐廳躋身前十,反映出泰國餐飲業在國際化創意料理、在地食材表達以及泰式風味升級等方面,已形成鮮明的國際辨識度。
作為本屆榜單中泰國排名第二高的餐廳,Nusara由主廚Ton(提提·塔薩那卡宗) 與其弟弟 Tam(猜西里·塔薩那卡宗)于2020年共同創立。餐廳名字取自他們摯愛的祖母,承載著深厚的家庭情感與珍貴回憶。
分析認為,隨著曼谷持續吸引全球游客、高凈值消費群體及國際美食評價資源,泰國高端餐飲市場未來仍具備較強增長潛力。此次多家泰國餐廳再度躋身亞洲頂級榜單,也進一步鞏固了曼谷“來泰國,不只旅游,也要吃世界級餐廳”的城市消費標簽。
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