江蘇
軍山茶，開采啦~
今天上午
第七屆軍山茶文化節
暨“狼山春曉”軍山茶開采儀式
在軍山景區啟幕
以茶為媒、以花為介
為市民游客呈上一場春日文旅盛宴
軍山東山道的茶園里
茶樹郁郁蔥蔥，嫩綠的茶芽探出枝頭
“頭采體驗官”們頭戴斗笠、身背竹簍
穿梭在茶樹間
在茶農的指導下
一提一掐，將鮮嫩的茶芽輕輕采下
軍山上的茶樹于1972年
從蘇州東山引進
與國內十大名茶“碧螺春”系出同門
半斤多鮮嫩茶芽
才能炒制出一兩茶葉
因此尤為珍貴
“軍山茶的歷史可以追溯到明朝
每年春天
這里都是市民游客踏青游玩的好去處。”
軍山景區運營中心主管陸蓉介紹
現場
炒茶師傅還展示了傳統炒制工藝
鮮葉在熱鍋中翻飛起舞
炒制完成的茶葉色澤翠綠、條索緊實
沖泡后香氣撲鼻
體驗官們采茶之后
又細品軍山茶香
完成了一次從“指尖”到“舌尖”的尋春之旅
“頭采體驗官”徐女士說：
“以前來爬爬山、看看花就走了
這次對茶文化的體驗非常深刻
剛才聽了老師的講解
感覺很有趣。”
本次茶文化節將持續到五月底
“清明假期
我們將帶來軍山茶茶藝表演
谷雨（4月20日）后
市民可以報名參加軍山茶采摘體驗活動
五一期間
我們還會開展兩場軍山茶體驗活動招募。”
陸蓉介紹
這個春天
不妨走進軍山
在漫山青翠中邂逅一縷茶香
于茶香氤氳中品味春日悠長
來源：城市日歷
記者：宗品怡、 於姝含
編輯：江虹
責編：李可芹
審核：陳國強
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