山東
3月31日下午，#瑞幸 紫椰子#火速沖上微博熱搜榜首。事件起因是一名消費者發布視頻爆料：自己購買了瑞幸新品 “一整顆生椰”，吃到一半時赫然發現椰肉發紫，擔心存在安全問題便立刻停止食用，并聯系品牌客服維權。
但后續客服處理態度與解決方案引發網友強烈不滿——平臺雖辦理了退款，卻僅額外賠付一張無門檻優惠券，被指敷衍了事、輕視食品安全隱患。目前，該消費者稱已正式向12315平臺發起投訴，相關話題也持續引發全網熱議。
圖片源自微博熱搜榜
也有消費者“科普”椰肉變紫并不一定是變質——
“椰肉變紫只是氧化，不是壞了?！?/p>
“不算變質，但確實是不新鮮的。”
“能吃，看著不好看。”
圖片源自社交網絡網友評論
據了解，這是瑞幸的5周年限定款新品，小程序售價16.9元，不僅能品嘗到咖啡冰沙，還能挖著吃椰肉，主打一顆椰子，多重滿足。且此款新品全球限量發售約188萬個，記者查詢小程序時發現，杭州門店下午均已售罄。
圖片源自瑞幸小程序
網友對于新品的評價也褒貶不一，咖啡液太少；不封口，一拿就漏；椰子蛋解凍后口感不好等等，瑞幸客服曾回應這款新品使用的椰子是冷凍品，超出保質期會禁止使用。
圖片源自社交媒體網友留言
針對此事，瑞幸咖啡方面作出回應，“經核查，因椰果肉中含有天然多酚類物質與活性酶，在椰子外殼切開后，果肉可能呈現出淡粉色狀態，屬于正常的自然現象，可放心食用。瑞幸對食品安全高度重視，一直以來堅持嚴格執行食品安全法規及相關國家標準，感謝大家對瑞幸咖啡的關注與支持！”
（記者 顧喆翡）
來源：齊魯壹點
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