張書樂 人民網、人民郵電報專欄作者
敢為天下先的血脈覺醒,
殺入看似不現實的場景!
社區新零售賽道正日趨火熱,一場沒有硝煙的戰爭已在消費者家門口悄然打響。
在量販零食賽道中,零食優選再度“提速”,加碼布局社區新零售。
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4月1日,零食優選正式推出獨立APP平臺“惠真生活”,以社區直播為核心載體,聚焦銀發消費場景。
依托上千家實體門店,這個惠真生活平臺,旨在探索“門店即直播間、社區即流量池、鄰里即信任鏈”的社區直播新零售模式。
公開信息顯示,零食優選于2019年創立于長沙,定位為“家門口的優質零食店”,目前已覆蓋十余個省份,擁有超過2800家門店。
在線上布局惠真生活的同時,零食優選在線下也同步發力,推出全新省錢便利店型,用零食量販的供應鏈能力,去服務更高頻、更多元的即時消費場景。
而在硝煙遍地的量販零食賽道,還有更多的打法正在“下沉”。
最新的動向則是從五環外,進擊三環內。
媒體報道,高飽和度的門頭、醒目的黃色招牌、標榜“超值”的定價??在縣城和郊區攻城掠地的量販零食店,正走向一線城市核心區。
據不完全統計,僅今年以來,以趙一鳴零食、好想來為代表的零食量販店在北京三環內密集開出多家門店,例如包括趙一鳴零食勁松三區店、趙一鳴零食方莊芳古園店、趙一鳴零食交大東路店、好想來零食樂園東興隆街店等。
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量販零食店此時進城,一個重要的原因是下沉市場趨于飽和。
經過數年的高速擴張,零食量販行業已形成高度集中的市場格局。
據灼識咨詢數據,早在2024年量販零食行業CR2(鳴鳴很忙+萬辰集團的市場占有率)就已經達到了75.1%。
截至2025年11月,鳴鳴很忙全國在營門店已超過2.1萬家。截至2025年12月31日,萬辰集團旗下零食量販店門店數超過1.8萬家。
而選擇進城,其目的就是讓門店的服務半徑從傳統的1-2公里“熟客圈”延伸至3-5公里的潛在新客群,使得品牌能夠觸達更多追求效率的年輕白領和家庭用戶。
如何看待零食優選以社區直播為核心載體的這一新模式?
當前,越來越多量販零食品牌加碼社區新零售,同時殺入核心城區,背后的動因和行業邏輯是什么?
對此,瀟湘晨報記者李軒子和書樂進行了一番交流,本猴以為:
或許,老年專屬辣條、長者餐廳,也會開進零食小店。
敢為天下先的血脈覺醒,恰恰是這一看似不可能成就的注腳。
早在2021年,湖南休閑食品年產值占全國三分之一,休閑熟食年產值全國占比超60%。
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中國休閑零食自主制造第一股誕生于湖南,中國零食企業數量最多的省份也是湖南。
旺旺、絕味、衛龍、麻辣王子、鹽津鋪子這些家喻戶曉的品牌,都和湖南離不開關系。
半個中國都在吃湖南的零食,這已經是常態,但中國還有很多人,比如中老年人,并不是湖南零食的常客,怎么破?
專屬服務,貼臉開店,就能打開全新想象。
為何要搞社區直播?為了精準。
傳統直播就算通過算法推薦,也很難精準到社區、精準到社群,只會變成廣撒網。
而對于量販零食,盡管可以為電商導流形成帶貨,但很難和其他直播帶貨形成差異,更容易變成一種品牌營銷。
不過,量販零食通過自有App,就能跳出傳統直播流量池,專注精準到社區直播。
如此一來,則可以針對過去直播帶貨忽略的老年人進行聚焦,圍繞自己門店輻射范圍,提供社區級的精準匹配,確實有可能讓“樓下的小賣部”獲得更大的流量。
這本身也帶有一種社區電商、即時零售的屬性。
不得不說,量販零食大戰,在門店爭奪戰、品類創新戰上,已經內卷到難以突破。
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加碼社區新零售、進軍三環內,本身就是在現有渠道基礎上,盡可能進一步拓客。
尤其是銀發經濟領域,新消費狀態下的零食和傳統零食之間擁有代差,可以通過平替方式拓展出新用戶藍海。
換言之,量販零食的渠道布局基本下沉到社區,新消費傳統用戶即年輕人的用戶天花板已經清晰可見,發展新用戶已經成為其發展剛需。
一旦拓客成功,還可以在量販零食已經拓展的小日用百貨領域進一步挖潛。
甚至,未來可能進入賣菜環節、社區老年餐飲,更好的服務于居家養老人群。
對此,你怎么看?
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