青浦人的本土甜蜜，背后是他們的堅守與熱愛

近日，青浦本土原創烘焙品牌日嘗完成煥新升級，旗下首家甜品集合店正式開業。新店集合咖啡、奶茶、蛋糕、面包等全品類產品，為市民打造一站式甜蜜消費空間。該品牌由一群青浦本地青年共同創立，憑借扎實口感與穩定品質，迅速贏得市場與街坊鄰里的廣泛認可。

據日嘗品牌創始人之一的小陳介紹，品牌起源于一群年輕人的初心與熱愛。“我們都是土生土長的青浦人，平時都喜歡摩托車運動。跑完車后，總覺得缺個能聊天、歇腳的地方。”抱著這份簡單的想法，幾位朋友一起在青趙公路橋下開辦了第一家小店。起初裝修簡約、品類有限，定位并非大型商業項目，而是為車友和街坊提供一個溫暖的落腳點。

“經營下來發現，大家真的很認可我們這里的氛圍和味道，積累了大量回頭客。”小陳回憶道，隨著客流增長，團隊堅定了將“小熱愛”做大的決心。“我們要把這里做成真正的本土品牌，扎根青浦，服務本地。”為此，團隊遠赴外地學習專業烘焙與飲品工藝，反復打磨配方與標準化流程，從一間街邊小店逐步發展壯大，業務范圍亦拓展至松江等地。

新店煥新后，團隊對產品矩陣進行了全方位嚴格篩選與升級。所有原材料均甄選高品質供應商，全程拒絕多余添加。招牌生吐司采用優質面粉與鮮奶，堅持現烤現做與即時鎖鮮，盡可能還原最本真的麥香與松軟口感；經典草莓大福則嚴選當季新鮮草莓，果香濃郁、軟糯香甜，是老顧客鐘愛的爆款。

飲品系列同樣高標準嚴選。咖啡系列采用優質咖啡豆現磨，保證醇厚口感；奶茶與果茶系列以新鮮水果與純牛奶為基底，精準控糖，兼顧健康與風味；蛋糕類產品均采用新鮮動物奶油，搭配時令鮮果，全面滿足下午茶及私人定制等多元消費需求。

從摩托驛站到甜品集合店，日嘗始終堅守本土初心，以產品為核心，以服務為支撐。小陳表示，未來品牌將繼續立足青浦，深耕本地市場，致力于打造專屬青浦人的高品質休閑空間，為區域商業活力注入新動能。

日嘗集成店（青浦賓館店）

地址：上海市青浦區盈浦街道城中北路79號

營業時間：周一至周日 10:00-21:30

日嘗(富紳店)

地址：青浦區公園東路1688弄26號

營業時間：周一至周日 10:00-22:00

記者：蘭怡

攝影：趙逸哲

視頻：趙逸哲

編輯：沈逸清

責任編輯：孫晨（首席）

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