安徽
本報訊 今年以來，滁州市以食品安全“四個最嚴”要求為指導，全面開展網絡餐飲食品安全問題治理專項行動。各級市場監管部門集中整治網絡餐飲經營亂象，壓實網絡餐飲服務經營者食品安全主體責任，規范提升網絡餐飲消費秩序，創造讓人民群眾可感可及的放心消費環境。
壓實網絡餐飲平臺主體責任。4月上旬，專門約談淘寶閃購、美團、京東三大平臺，組織專題學習，明確平臺責任邊界，部署合規自查與整改，壓實平臺主體責任。
發布提醒告誡和典型案例。先后發布了《關于規范2026年春節期間外賣市場經營秩序的提醒告誡書》《關于開展網絡餐飲食品安全專項整治的提醒告誡函》，發布首批涉及5家經營主體的網絡餐飲食品安全違法行為典型案例。
力推“互聯網+明廚亮灶”建設。積極協商網絡餐飲三大平臺和電信部門，推進入網商戶實施“互聯網+明廚亮灶”。截至目前，全市已有655戶入網餐飲經營者接入平臺，實現后廚可視化監管，提升智慧監管水平。
建立外賣食品安全監督員機制。積極協同三大平臺，選聘首批35名網約配送員擔任社會監督員，開展證照、信息真實性靶向監督，構建起“科技+社會”的多元監管體系，提升監管精準度與有效性。
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