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很多家長問:有沒有簡單、安全、孩子愛喝的家常調理方?
今天,邀請兒科專家陳治珍主任給大家分享簡單易做的 ——3種煮蘋果水。蘋果性平味甘,煮熟后寒性減弱,入脾、胃、肺經,健脾生津、潤肺和胃,是 “天然健胃片”。
一、蘋果山楂紅棗水:調脾胃、消積食、開胃口
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【適用情況】
孩子春天沒胃口、挑食、舌苔厚膩、口臭、腹脹、大便干結、吃多不消化、臉色發黃、不長肉。
【食材】
蘋果 1 個(帶皮去核切塊,皮含果膠,護脾胃)、干山楂 5g(或鮮山楂 3 顆去核)、紅棗 3 顆(去核,防上火)、清水 500ml。
【做法】
1、蘋果、山楂、紅棗洗凈,蘋果切塊;
2、所有食材入鍋,加水大火煮開,轉小火煮 20 分鐘;
3、放溫,喝湯吃果肉,飯前喝 1 小碗,連喝 3-5 天,每周 3-4 次。
二、蘋果陳皮辛夷水:通鼻竅、化濕痰、止噴嚏
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【適用情況】
春天花粉、風邪多,孩子晨起打噴嚏、流清涕 / 黃涕、鼻塞、張口呼吸、腺樣體肥大、反復咳嗽有痰、鼻干癢。
【食材】
蘋果半個(帶皮切塊)、陳皮 3g(泡軟去白瓤,理氣化痰)、辛夷花 3g(紗布包好,通鼻竅)、清水 400ml。
【做法】
1、蘋果、陳皮洗凈,辛夷花用紗布包好;
2、入鍋加水,大火煮開,小火煮 25 分鐘;
3、濾掉辛夷包,放溫喝,每天 1 次,連喝 1 周。
三、蘋果百合蓮子水:穩情緒、安心神、助睡眠
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【適用情況】
孩子春天心火旺、脾氣暴躁、愛哭鬧、睡覺翻來覆去、踢被子、磨牙、舌尖紅、手心熱、盜汗。
【食材】
蘋果 1 個(切塊)、干百合 10g(鮮百合 30g,清心安神)、蓮子 10g(去芯,健脾固澀、養心)、清水 600ml。
【做法】
1、百合、蓮子提前泡 20 分鐘;
2、所有食材入鍋,大火煮開,小火煮 30 分鐘;
3、放溫,睡前 1 小時喝,每周 3-4 次。
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