上海
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坦白說，提到南翔太茂，大多數本地“土著”的心態都是盒馬買買菜、三樓送娃上個課，主打一個“方便”，卻少了點讓人特意打卡的沖動，更別提“專程去吃頓好的”。
但這次，不一樣了。
那個在普陀銅川路上整整排隊7年、位列某評“真如商圈江浙菜回頭客榜”榜1、讓無數老饕心甘情愿等位大半天的品質神店——宴南亭居然悄悄開到了南翔太茂！五一前夕，小編第一時間沖去試吃。
且，在不知不覺中，南翔太茂已經發展成一個真正能讓人從早待到晚的“15分鐘社區生活圈”。
01/銅川路排隊7年的底氣，太茂接住了
宴南亭在普陀銅川路上經營多年，憑一口正宗濃油赤醬和扎實的菜品品質，牢牢抓住食客的味蕾。
評論區清一色“很好吃的江浙菜餐廳”“需要提前定位”“很多爺叔阿姨來吃，味道正宗”。7年回頭客多到夸張。
如今，宴南亭南翔首店落地南翔太茂，不僅帶來了銅川路上賣了7年的招牌菜品，在環境上也做了特色設計。試營業期間全場8.8折，小編趕緊替大家先吃為敬。
走進宴南亭南翔太茂店，第一感受就是：這環境，請客太有面子了。
整體空間以中式輕奢為基調，融入江南園林的雅致元素——胡桃木色以及紅色為主調，枯松、紅梅、格柵、書法藝術畫點綴其間，一步一景。
而最讓人放心以及舒心的是90度環抱式的開放式明檔點菜區，海鮮池、烤鴨掛爐、現炒鍋氣盡收眼底。
琳瑯滿目的經典本幫菜品一字排開，中央的海鮮池更是鮮活看得見。
光是站在明檔前，就已經開始咽口水了。趕緊找位子坐下，開吃！
金黃油亮的肉皮鋪滿砂鍋，蛋餃、魚丸、豬腳錯落其間，正宗三林塘皮肉的湯汁清亮微黃，蓋子一揭，一股濃郁的高湯鮮香直沖鼻腔，入口夾雜著豬油的溫潤和肉皮特有的焦香。
高溫油爆后的焦糖香氣混著醬油的咸甜味，率先鉆進鼻腔。南亭油爆蝦的蝦殼泛著琥珀色的光澤入口，第一反應是脆——蝦殼炸得薄而酥，牙齒一碰就裂開；緊接著是嫩，蝦肉鮮甜彈牙，完全沒失去水分。
秘制老上海醬汁咸中帶甜，甜而不膩，連殼帶肉一起嚼，滿口酥香。
油浸東海帶魚的魚身銀白帶金，表面油潤光亮，低溫慢油浸帶來的獨特脂香，混合著蔥姜蒜的辛香，沒有一絲腥味，只有深海魚的鮮。
薄脆的鴨皮在舌尖化開，油脂的香甜混合金桂的香氣，單吃就是一道驚艷的開場。
還沒來得及回味，第二口南亭脆皮烤鴨已經跟上，薄如宣紙的餅皮，抹一層甜面醬，碼上三兩片鴨肉，再夾幾根蔥絲、黃瓜條和山楂，七重口感在口腔里炸開，層次分明又和諧統一。
荔浦芋頭煲看上去平平無奇，確實這一桌最讓小編驚艷的一道菜。芋頭切片，被暈染成紅燒肉的粉糯色，入口咸香綿密，一步到胃；中間還夾著層次分明的五花肉，軟爛入味，搭配芋頭一起吃，絕了！
摸著圓滾滾的肚子環顧四周，這才注意到，宴南亭的座位區也不同于一般餐廳的大廳散座多于包廂。
宴南亭的包廂足有20多個，從中小型家庭包間到可容納16-20人的大型VIP包間，家宴、商宴、生日宴全適配。
如果只是臨時起意，進門的軟包卡座區同樣質感拉滿。再往里走，散座區的圓桌也隨時為南翔人的周末家庭聚餐準備著。
02/太茂「15分鐘生活圈」完整閉環
宴南亭的到來，只是南翔太茂蝶變的一步。在不知不覺中，作為社區鄰里商業體的南翔太茂已構建出南翔人理想的“15分鐘社區生活圈”。
小編是周末去的，每一層的人氣都在意料之外。
超盒算NB作為硬折扣人氣王，從早到晚從不缺客流，附近的大爺大媽拎著購物袋時不時來挑些打折的生鮮和日用品，還有講究經濟實惠的年輕人趁著周末來采購。
薩莉亞、楊國福、魚你在一起等一樓小餐飲店，中午時段坐滿了周末出來閑逛的年輕人和接完孩子的家長。
最讓人上癮的是咖啡角，星巴克、邦德單獨開辟了一個空間，方便臨時辦公或聊天，瑞幸則處在觸手可及的一層，隨拿隨走，庫迪即將入駐。
2樓的薈品倉作為南翔首家城市奧萊，下午時段最熱鬧，一家人集體來挑選衣服的場面并不少見。
3樓樂園里小朋友爬上爬下，歡聲笑語；柯書學館、智能鋼琴音樂中心、墨畫藝術培訓中心不時有進出上興趣班的學生；隔壁奕練·普拉提傳出舒緩的音樂，昂立教育的小教室里英語朗讀聲此起彼伏。
孩子上課的間隙，除了逛薈品倉，4樓還有更多“大人的快樂”。
泰式古法按摩的技師手法地道，一個鐘下來渾身舒坦；樂刻健身24小時營業，晚上送完娃來擼個鐵；瀾柚的問題肌修中心專門解決熬夜帶娃留下的皮膚困擾；喜歡刺激的，可以鉆進沉浸式密室體驗館，和三五好友來一場頭腦風暴。
一層一層真實探訪后，小編突然理解了這或許就是南翔人想要的“15分鐘生活圈”——不趕場、不堵車、不將就。日常采買、遛娃放電、咖啡自由、大牌折扣、運動按摩、品質聚餐……所有需要，都在步行15分鐘之內。
而宴南亭的到來，補上了“家樓下吃頓好的”這最后一環。
宴南亭南翔太茂店·新店福利：試營業期間全場菜品限時88折（活動詳情請至店內咨詢）。
地址：嘉定區南翔鎮豐翔路3168號
電話：021-63307888
營業時間：11:00-14:00，16:30-21:00
五一期間，南翔太茂還有上千份禮品滿額贈，在商場內吃喝玩樂都有機會領到額外驚喜。
拍攝｜Bee
編輯 | 立青
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SHareGreat
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