戰事滿兩月，伊朗藏紅花出口頭部企業的生活：食物充足，燃料充足，但生意斷了

藏紅花的香氣和德黑蘭街頭擁堵車流的鳴笛聲，曾共同構成伊朗商人莫森日常生活的節奏。然而，2月28日,突如其來的一聲聲爆炸，徹底撕碎了伊朗人日常的平靜。 如今，距離美以對伊朗軍事打擊已過去2個月時間。談判仍擱淺，美國和伊朗也陷入了“既非和平也非戰爭”的尷尬局面。分析人士認為，伊朗似乎比美國更有信心。伊朗官員認為，相較于美國總統特朗普，伊朗方面能更長時間地承受戰爭帶來的經濟沖擊。 作為伊朗最大藏紅花出口商之一，塔爾萬德（Tarvand）藏紅花公司董事長、伊朗國家藏紅花委員會主席莫森（Mohsen Ehtesham）先生日前接受了紅星新聞記者的專訪，講述了其企業和員工們當下的狀態。他說，自己所生活的區域暫時沒有出現電力及食物、藥品等物資供應短缺的情況，“但網絡長期中斷嚴重影響了公司業務。” “戰爭絕非善事，我只希望世界和平。”莫森說道。

▲莫森在藏紅花加工廠內（資料圖片 受訪者提供）

打破平靜的爆炸聲：

一位伊朗商人的戰前戰后

現年65歲的莫森告訴紅星新聞，自己出生于伊朗東北部的加延縣（Ghaenat）——伊朗知名藏紅花產區。他和妻子育有兩個孩子。

作為藏紅花種植世家的后代，莫森接手家族業務后，將其拓展至全球。2018年，在上海舉行的首屆中國國際進口博覽會（以下簡稱進博會）上，莫森就帶著伊朗藏紅花來到中國民眾面前。2019年，莫森再次受邀參加進博會，向來往的中國客人介紹來自伊朗的“紅色黃金”。

▲2019年，莫森再次參加進博會（資料圖片 據央視新聞）

在今年2月的戰事爆發前，莫森的生活軌跡很簡單：要么在加延縣的藏紅花加工廠與農場，要么在德黑蘭。“如果我在工廠或農場工作，大概從早上8點開始工作。”他告訴紅星新聞。不過，他多數時間生活在德黑蘭。由于德黑蘭交通擁堵，他往往會在上午10點才開始工作。

“在德黑蘭時，我一般會在辦公室吃個午餐，然后工作到下午6點。”下午6點以后就是莫森和家人的“家庭時間”。莫森的工作和生活軌跡溫馨且有序。但2026年2月28日，一聲聲爆炸猛然撕裂了往日的平靜，一切驟然轉變為一場為安全與生存而戰的斗爭。

“當時我正好在德黑蘭。”莫森回憶稱，2月28日（周六），他在上午9點半左右被爆炸聲驚醒，“很快我就知道，是美國和以色列對伊朗發動了襲擊。”驚慌之下，他立馬給手下員工打電話，讓他們停工一天，“我能感覺到他們也很恐慌。”

襲擊發生后，德黑蘭迅速進入半封鎖狀態。“交通依舊非常擁堵，還不時傳來爆炸聲。”莫森說，當晚（2月28日）我們就得知我們的最高領袖（哈梅內伊）在首輪襲擊中殉職，我們也非常擔心會有同胞在襲擊中喪命。

“持續不斷的襲擊完全打亂了大家的日常生活，我們也焦慮得夜夜睡不安穩。”隨著襲擊愈演愈烈，莫森決定帶著家人撤離德黑蘭，前往伊朗北部的安全區域。“我也指示德黑蘭辦公室的所有員工撤離，然后完全關閉德黑蘭辦公室。工作至此完全停滯。”

基本物資供應沒有短缺

交通和網絡是大問題

據新華社報道，伊朗農業部長吳拉姆-禮薩·努里4月21日在接受媒體采訪時稱，伊朗大約85%農產品和基本物資產自國內，糧食基本可以自足，不足部分可以通過其他邊境口岸進口。報道稱，盡管自2月28日以來，美國和以色列已發動數千次空襲，打擊伊朗軍事基礎設施和關鍵民用設施，但伊朗目前仍能保持基本物資充足，食品和燃料供應穩定。

莫森也向紅星新聞證實，當下伊朗的食物、藥品、電力、燃料等供應都沒有出現短缺，物資供應如常。“但網絡中斷和航班取消直接導致我們的出口中斷，也切斷了我們和客戶之間的聯系。”莫森解釋稱，他的藏紅花出口業務高度依賴國際航班，目前業務幾乎處于停滯狀態。

▲莫森在藏紅花加工廠廠房門口（資料圖片 受訪者提供）

網絡監測機構NetBlocks公布的數據顯示，截至4月27日，伊朗幾乎已經斷網59天。

據此前報道，從事伊朗藏紅花進口業務的中國商人張先生是塔爾萬德藏紅花公司的中國代理商。他告訴紅星新聞，在2月28日后，莫森和他的經理一度“失聯”，自己給他們發的消息都“石沉大海”（此前報道：戰火下伊朗“紅色黃金”面臨供應鏈風險 中國進口商：合作4年的伊朗客戶失聯了）。張先生稱，3月10日，他又突然收到了莫森發來的“Hi”。此后，他又斷斷續續聯系上伊朗藏紅花公司的工作人員，“但鑒于伊朗的網絡問題，現在想要聯系他們仍然非常困難。”

在談到霍爾姆茲海峽封鎖對伊朗民眾的影響時，莫森說，伊朗實際上已經被制裁多年，經濟和商業早就已經受損。“當下霍爾木茲海峽上的封鎖，更準確地說，引發的是全球性動蕩，推高的是全世界的生活成本。”他補充說，盡管現在基本物資供應正常，但美以襲擊導致的基礎設施受損，仍將推高自家工廠的原材料價格，繼而影響最終產品的成本。

不過，莫森并沒有打算放棄。“我是工廠老板，還要管我的員工。”莫森說，其實現在停工就意味著工廠完全沒有收入，“但為了留住最寶貴的資產——人力資源，我仍需要承擔高成本。”

紅星新聞記者 黎謹睿

編輯 鄧旆光 審核 官莉