2021年豬價狂跌！飼料價格卻在上漲，如此逆向操作有何玄機？

全國豬肉價格現在的批發價已經跌至每市斤10元多點；零售價格很多地方也跌至每市斤15元以下！從時間上來看，自進入2021年以來，全國豬肉價格從二十多元的價格一路狂跌，人們吃肉難題似乎徹底解決！

在另一個方面，玉米、大豆等大宗農產品在國際市場上卻漲得挺兇，作為我國常年大量進口的關鍵性飼料糧，價格的不斷上漲助推了國內飼料價格攀升。

在飼肉比沒有變化的情況下，飼料價格不斷上漲必然導致養殖成本的直接增加。按照一般的市場規律來說，豬肉價格會因為成本增加而出現上漲，可實際情況是豬肉價格在不斷下滑！

有人推測是因為豬肉價格受非洲豬瘟疫情影響，之前豬肉價格漲得太多，現在只是生豬養殖逐步恢復后，市場供應已經正常，價格回歸而已。

還有一種說法是今年非洲豬瘟疫情在不少地方卷土重來，導致不少生豬養殖者恐慌性加速清欄，導致市場豬肉供應過剩，發生價格踐踏性暴跌！

我個人則認為，豬肉價格將和我國糧價有類似命運，將遭受國際市場擠兌，長期性地在微利甚至稍微虧損的邊緣徘徊！由此我預見今后我國的生豬養殖不僅告別高利潤，還會轉向主要靠國家補貼才能生存的局面！

當前國內糧價的尷尬效果將移植到生豬養殖領域！

先來看看我國糧價有著怎樣的效果。剛才提到，玉米和大豆兩個品類的糧食在國際市場出現價格上漲，直接導致這兩個品種的國內市場價格同步上漲，也牽動飼料價格的上漲。

可是小麥、水稻等糧食的價格情況卻有不同的情況，即使國際市場上同樣出現了較大幅度的漲幅，似乎各個國家都在限制糧食出口，讓不少常年依靠進口的國家出現糧荒導致國民饑餓的事實。但是，我國這類糧食進口比重不大，現在國內小麥、水稻價格甚至出現了略微降價，不少年前惜售的糧食生產大戶還感覺出售困難，與國際主流市場逆向而行！

而這樣的現象，正在發生在生豬方面，即使飼料價格已經大幅度上漲，但是豬肉價格卻出現了持續性的下跌。后期豬肉價格估計會進一步探底，生豬養殖的市場效益會一再壓縮！

那也就意味著，我國糧食種植因為長期性沒有多少效益，越來越多的農民離開了糧食生產，現在生豬養殖效益出現類似效果，如果不能獲得更多國家補貼，越來越多的生豬養殖者將被迫離開這個行業！

國際低成本生豬進口份額增長是抑制國內豬肉價格的關鍵！

去年我曾經發文“豬肉進口翻倍！警惕：別降了肉價丟了市場，生豬養殖還能再復原？”，在為平抑因非洲豬瘟疫情引起的市場豬肉價格猛漲，解決國民吃肉難的問題，連續兩年大量從國際市場進口豬肉，進口來源國從美國擴展到德國、希臘、意大利等更多歐洲國家！

一件商品的國際貿易有著很復雜的操作程序，這里無法探究。但是，一個很淺顯的道理，就像運動著的物體有慣性一樣，一旦生豬及其制品進口渠道火力全開，再要一下子剎車肯定是做不到的！

由于這兩年的豬肉進口量大增，像德國等歐洲國家，原來向我國的豬肉出口并不大，所以，這類國家的生豬養殖規模也不大。而自從我國進口需求急劇增加后，這些國家的生豬產能也是大大增加。由于這些國家有廣袤土地大農場和龐大的工商資本支撐，所以，他們一個農業產業項目的更強大是可以想見的。

因此，這樣的進口渠道存在，配套的產能已經存在，這個慣性就會讓這個方向繼續保持，甚至在一些外力作用下得以加速！而這個令其加速的外力是可能存在的，一個就是市場這個看不見的手的作用，在我國生豬市場向國際敞開后，美國和歐洲諸國的工廠式生豬規模養殖，后面還有大農場的廉價飼料供應，因此他們的價格將具有無可比擬的競爭優勢！那市場這個看不見的手就會推動我國豬肉進口有增無減！

第二個因素就是外交。像德國默克爾就曾經專門就加大向我國出口豬肉發起外交層面的努力，直接促進我國去年加大了進口德國生豬及其制品的份額。在我國成為世界制造業強國后，長期強勁地保持著向世界各國的工業品出口優勢，形成了對很多國家的貿易順差。而出于貿易平衡的需要，這些國家就總會尋求增加向我國農產品的出口份額，以前是玉米、大豆等，而如今生豬及其制品也成為了一個重要品類！

可能有人以開閘放水的思維來想我國的生豬進口：想放水時開閘門、不放水時關閘門。認為我國豬肉價格高有缺口時，放肆進口；一旦國內生豬產能恢復，供應緩和，就逐步關停進口！但是，由于以上慣性原理的存在，在生豬進口的道路上，絕不會只是開關放水閘門那么簡單！

過低豬肉價格對社會物價水平有利卻可能摧毀國內生豬養殖，值得警惕！

我國大豆市場被美歐大農場產品形成占領已是不爭事實，有很多專家學者也深度揭秘了歐美農業資本實現這個事實的操作手法，也引起了我們深刻思考，確保在小麥、水稻等主要糧食產品上實現基本自給自足，從而確保更長遠意義的糧食安全。

但是，這次非洲豬瘟疫情的肆掠，重創我國生豬產能，一度導致國內豬肉及其制品價格的高企。豬肉作為人們一日三餐最關鍵性的食材，其價格增長直接加大居民消費支出，有推高整體物價、降低人民生活質量的負面影響，所以國家采取擴大進口來緩解豬肉緊缺也是不得已而為之。任何事情都有利弊雙面性，近兩年生豬及其制品翻倍數量的進口，實現了降低豬肉價格，降低居民日常消費支出和平抑物價等積極效果。但是，這樣的動作必然也有其副作用，最直接的惡果就是有著“引狼入室”的效果，在慣性作用下，不說將來豬肉進口會進一步擴大，至少要減少很多不太現實。而且最直接的效果就是會促成國內生豬價格進一步下探！

曾經國內豬肉深加工知名企業唐人神集團老總放言，在2022年豬肉價格可能達到每市斤5元左右！而當時這番言論是在豬肉價格每市斤25元左右所講，當時的豬肉價格似乎還在一直上漲。而現在看來，這種放言似乎有成為事實的可能。當時以為這種言論即使有存在可能，也是因為國內生豬產能報復性擴充所導致。而據我推斷，生豬產能恢復只是很小部分的原因，更關鍵的是國際生豬完成了對我國市場類似大豆的占領！

這個局面一旦形成，今后生豬養殖將是十分慘烈的競爭！在明年出現每市斤5元左右的價格并非不可能。也就意味著，按市場價格水平來測算，生豬養殖行業就等同于我國糧食類生產了，微利甚至負利。而要確保我國能夠實現豬肉及其制品能夠基本實現自給自足，就會完全靠國家補貼來保全規模養殖企業的生存和發展。也可以想見，散養和小規模的生豬養殖如果無法獲得國家有效補貼將無法生存，我國生豬養殖行業最終成為工商資本逐鹿之地，也是生豬期貨衍生品運行后相匹配的效果。

2021年以及將來，我國生豬養殖市場性微利甚至虧損的局面將常態化，因此豬肉價格進一步下探是無法逃避的事實，盡早完善和提高養殖補貼很可能是基本穩定國內生豬產能的關鍵！

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