農業走入石化狀態，掠奪式發展或為將來埋雷，生態農業它不香嗎？

前情提要：前面數篇文章從鄉村振興戰略、糧食安全和國際貿易收支平衡的角度來闡述我們走生態農業的必要性，這篇文章將繼續從環境保護的角度來探索生態農業的重要性。

全球氣候惡化給人類敲響警鐘

最近，全球氣象出現了異常！美洲大陸已經出現了環境溫度超過45攝氏度的高溫，個別地方甚至超過50攝氏度,已經出現了數百人在高溫中喪生的消息!歐洲大陸洪水肆虐后，我國也出現了河南罕見的暴雨成災，超強臺風“煙花”在江浙滬也帶來了破壞！

關于環境異常的報道也屢見不鮮，南北兩極冰川融化，大氣層出現臭氧空洞，一些物種離奇滅絕。。。。。。

人類社會的快速發展對環境造成了深遠而不可逆的影響，這已經是一種共識。

講到環境惡化，最先想到的當然是工業領域的“功勞”，能源的大量消耗，二氧化碳的加快排放是全球溫室效應的催化劑；其實，進入現代社會后農業領域對環境的負面影響也“功不可沒”！

首先，現代農業也是能源消耗大戶，例如化肥、農藥的生產，需要消耗能源；大量農機具的使用，也需要能源；農業生產中水、肥施用也要耗能。一句話，只要使用能源，就必然導致碳排放！

其次，農業走向以化肥、農藥為主要特征的石化農業，還將帶來對土壤、水體等環境的系列理化影響，從長遠看，其中部分負面影響會帶來物種滅絕，生態失衡，土壤酸化板結無法繼續耕種，所種作物有害物超標等等危害！

農業走入石化狀態，掠奪式發展或為將來埋雷。

一個偶然的機會，聽到一個很有意思的說法，講萬物生長的土是有生命的！

雖然在哲學的角度定義了“萬事萬物都是有生命的”，但單獨去談論土壤也是有生命的時候，確實是有點顛覆了我們日常對活體生命的概念。

而真正深入審視的時候，論及土壤也有生命，不僅貼切，而且很深刻！

土有生土、熟土之分，生土可能已經從巖石風化出來了，但可能仍然不適合植物生長；而熟土則是在自然風化作用和人類活動雙重作用下，能夠真正長出作物的土壤。

如果粗象地界定土壤是否具有生命的時候，也就是判斷土壤是否適合植物生長；土壤生命力的強弱，則是土壤是否適合植物持續生長和健壯生長。

很顯然，生土屬于死土范疇，和巖石一樣，完全沒有生命可言；而熟土是具有生命力的，其生命力的強弱，甚至是否淪為死土，這就是變化發展的。

在人們生活中，一種人類活動是很容易被忽視的。那就是燒磚制陶，這是一個人類最直接將熟土弄成死土的方式；而自然界其實也有類似動作，地殼運動或火山噴發，把熟土卷入高溫環境中，直接轉化成了死土——巖石！

人類賴以生存的食物來源是土地，更確切地說是熟土，熟土在自然界中是巖石經過億萬年風化而來，而要剝奪熟土的“生命”卻很容易，燒磚制陶就是最簡單粗暴的！

其實，我們在摧毀土壤生命力的方向上還有更為隱蔽的方面。這就是長期的石化農業生產方式。

長期施用化肥，土壤就出現酸化板結；農藥化肥的使用，土壤里的微生物很可能就被團滅了！這兩種作用之下，土壤的團粒結構就會發生不可逆的變化，久而久之，這樣的土地就很難正常生產作物了，也就是說，石化農業狀態下的土壤有淪為“死土”的可能！

或許將來的作物種植能夠走向工廠化，達到擺脫土壤生存的程度。但是，如果真正導致了人類賴以生存的土地無法種植出作物，或者種出的作物已經不適合人類健康地食用，這樣的后果細思極恐！

生態農業是人類繁衍的自然法則所呼喚的。

國家對于環保的重視與日俱增！“金山銀山不如綠水青山”，通過多年對工業的治理，一個環境明顯好轉的感覺就是，常年灰蒙蒙的天空終于能經常看見藍天白云了！

而農業面源污染的治理卻積重難返！現在重視程度大大提升，然而在通過化肥農藥減量增效方面，不論是技術還是農民的意愿方面，可以說取得的效果是不太理想的。

因為在石化農業的道路上，土壤正在發生不可逆的破壞，其中一點就是好的團粒結構被破壞，則土壤保水保肥的能力實際是變差的，這就直接造成了兩個方面的問題，第一是如果農民要確保產量，施肥的量是被迫加大的！第二就是增加的化肥不能被土壤有效吸附，從而讓作物吸收的話，實際上就是大量流失的。而流失的去向就是水體環境，造成淡水富營養化，是農業化肥對環境最嚴重的污染之一！

實際上，農藥要實現減量也是比較困難的。病原體和害蟲也都是在進化的，表現之一就是它們的后代耐藥性是越來越強的。對抗病蟲害耐藥性的手段一方面是研發更新型的農藥類型，另一個在農民那里的手段，就是直接增加所用農藥的劑量！

在農村生活過的就知道農民一個很常見的習慣：禮多人不怪！就是打農藥也蘊含著這個習慣。因為他們生產中有著太多的經驗，就是按照農藥說明書的劑量時，偶爾這個病蟲害還控制不住！他們也不知道到底是農藥摻了假還是病蟲耐藥性加強了，只知道如果要重新打一次的話，時機也會錯失，成本也是成倍增加！那他們不如在第一次打藥時就增加點劑量！所以，在實際生活中，只要打農藥，老百姓那里不存在減量，更多的時候還是在增量！這又讓病蟲的后代達到更強的耐藥性，進入惡性循環！

農藥的大量使用，直接的后果就是將自然界中有害的有益的通通滅殺！有時候一些病蟲害是可以通過天敵來制衡的，這些天敵被滅殺后，就得完全依靠農藥了。長此以往，自然界中的生物鏈就被破壞，一些病蟲害就能時不時超常規爆發，對農業造成更嚴重的損害！更為關鍵的是，所有農藥被施用后，基本上也是會進入食物鏈最終讓人自己“嘗嘗”的。

農藥在食物殘留已經影響到了人的健康，曾經有過調查，那些在施打農藥不做基本防護的，容易誘發出現癌癥等疾病。這并不難理解，特別是溫度高時，農民在農田打藥作業，一邊出汗，農藥直接濺在身上，自然就通過毛孔被身體吸收，長年累月，這個致命危害就容易暴露出來！雖然通過食物殘留的方式進入人體的危害沒有這么明顯，但是這種危害卻也是真實存在的。

石化農業是一種飲鴆止渴式的發展方式，農藥化肥的出現是生產力發展的表現，卻也有著待后人重新審視的爭議。就如原子彈一樣，是一個國家強大和自保的必備，卻終究難逃其害人的宿命！
之前文章提到，我們的食物來源已經多樣化，食物的供應也有了更多選擇。在現實生活中，不少農民應該感覺到了，自家的地不再種田也似乎不缺吃的！
而形成這樣的局面正是隨著國力強盛，世界的農業資源為我所用才有的。如果我們能夠正視這種局面，就能夠利用好這一局面，將我們的農業早日轉向生態化，把我們的農業真正發展為可持續的，有利于國人身體健康的，這才是正道！