潘帕斯草原，阿根廷斬獲大力神杯的底氣

在卡塔爾世界杯上的奪冠，讓阿根廷舉國(guó)上下進(jìn)入了狂歡模式，時(shí)隔36年再度捧杯，昭示老牌足球強(qiáng)國(guó)依然靡堅(jiān)不摧、后繼有人，梅西則坐實(shí)當(dāng)今“球王”之位。

有趣的是，助推阿根廷登上巔峰的，不僅有源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的足球文化，也不僅有梅西的領(lǐng)銜出征，立于首都布宜諾斯艾利斯向西望去，潘帕斯草原（Pampas Steppe）稱得上是阿根廷的力量之源。

難道他們?cè)陂_闊的草原上開展足球訓(xùn)練？并非如此，中國(guó)的草原面積顯然更廣闊，但國(guó)足……如果一定要從物質(zhì)層面找優(yōu)勢(shì)，大概得益于潘帕斯草原高品質(zhì)的牛肉吧。

潘帕斯草原位于南美洲拉普拉塔平原南部，北邊是格連查科草原，南邊是巴塔哥尼亞高原，西邊是安第斯山脈，東邊直通大西洋，面積約76萬平方公里。

烏拉圭、巴西占有潘帕斯草原的一小部分，余下大部分均屬阿根廷，同樣，阿根廷大部分國(guó)土面積也都在潘帕斯草原范圍內(nèi)，二者互為表里、相融相生。

作為國(guó)土中的最大單元，潘帕斯草原早已成為阿根廷人的精神圖騰，因此，阿根廷球隊(duì)被譽(yù)為“潘帕斯雄鷹”。

▲潘帕斯草原

不同于亞洲的溫帶草原、典型草原，以及非洲的熱帶草原、稀樹草原，南美洲的草原有自己的特色。

除了河流兩岸有像走廊一樣分布的林帶，潘帕斯草原幾乎沒有樹木，放眼望去，蒼茫一片。來自印第安克丘亞語的“潘帕斯”一名，意思就是沒有樹木的大草原。

潘帕斯草原大多屬于亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候，因?yàn)樵诖箨憱|岸、毗鄰海洋、緯度恰當(dāng)，這里會(huì)受到季風(fēng)影響，但大西洋與太平洋的條件并不相同，季風(fēng)作用與萬里之外的亞洲東岸相比，顯然不在一個(gè)檔次上。

季風(fēng)更迭著四季冷暖，地形和海洋則負(fù)責(zé)調(diào)和冷暖之間的矛盾，夏季最熱月平均氣溫26～28℃，冬季最冷月平均氣溫在0℃以上，既不太冷，也不太熱。加之海洋水汽豐盈，草原東部常年濕潤(rùn)，由東向西逐漸干旱，氣候總體上比較溫和。

事實(shí)上，這樣的氣候完全適宜樹木生長(zhǎng)，但奇怪的是，潘帕斯草原幾乎是一片無林草原。關(guān)于這個(gè)問題，有多種解釋，比如早年頻發(fā)火災(zāi)、人為濫砍濫伐等。

最有可能的原因是，構(gòu)成潘帕斯草原的草類多為高草，如針茅屬、三芒草屬、臭草屬等硬葉禾本科植物，它們?cè)诖颂幷紦?jù)了絕對(duì)優(yōu)勢(shì)地位，喬木的種子很難躋身其間，更難于在茂密的、高達(dá)1米有余的草叢中獲取足夠的陽(yáng)光與養(yǎng)分。

這種獨(dú)特的現(xiàn)象及其所代表的植被類型被稱為潘帕斯群落。

▲針茅

溫潤(rùn)的氣候條件和平坦的地形地勢(shì)，讓潘帕斯草原成為天然的優(yōu)質(zhì)草場(chǎng)，成為阿根廷農(nóng)牧業(yè)主要產(chǎn)區(qū)。大量肥美牧草能夠源源不斷供給肉牛食用，每年產(chǎn)出上千萬頭牛，牛肉出口量高居世界第一。

潘帕斯草原的大牧場(chǎng)放牧業(yè)尤為典型，除卻牧草繁茂，這里地廣人稀、土地租金低，而距離海港又很近，占盡天時(shí)地利。

借此優(yōu)勢(shì)，潘帕斯草原的大牧場(chǎng)普遍規(guī)模大，商品化、專業(yè)化、地域化程度高，畜牧業(yè)科技水平也在不斷提升。如今，大多數(shù)牛肉都遠(yuǎn)銷海外，中國(guó)是繼歐洲之后的第二大客戶。

據(jù)說，潘帕斯草原上的每一頭肉牛，都有足球場(chǎng)那么大的活動(dòng)范圍，原生態(tài)自然放牧，牛肉品質(zhì)更高，膽固醇和油脂含量更低，肉質(zhì)豐腴多汁，口感軟嫩鮮香，且符合健康飲食的需要。

盡管仍是發(fā)展中國(guó)家，牛肉又看似昂貴，阿根廷人卻近水樓臺(tái)，能夠以相對(duì)低廉的價(jià)格享受豐富的牛肉供應(yīng)，這可能是他們身強(qiáng)體壯的原因之一。

▲潘帕斯牛肉

說到繁榮的大牧場(chǎng)放牧業(yè)，不能不提高喬人（Gauchos）的貢獻(xiàn)。高喬人屬混血人種，由印第安人和西班牙人長(zhǎng)期結(jié)合而成，保留了較多的印第安文化傳統(tǒng)。

16世紀(jì)，歐洲殖民者紛紛踏上美洲大地，西班牙人率先占據(jù)潘帕斯草原一帶。他們十分中意這里的自然條件，并成功引進(jìn)了牛、馬、羊等牲畜，特別是牛。

問題在于，有些西班牙人根本沒有土地，有些則由于某些原因失去了土地，只得四處流浪，期間與印第安土著密切往來，最后誕下后代，他們便是高喬人的先祖。

高喬人多在潘帕斯草原居住，因而習(xí)慣馬上生活，也正是他們，充分發(fā)掘了潘帕斯草原放牧的潛能，將阿根廷肉牛養(yǎng)殖發(fā)揚(yáng)光大，時(shí)至今日，他們?nèi)允遣菰洗蟛糠洲r(nóng)莊牧場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)者。

據(jù)記載，高喬人驍勇善戰(zhàn)，曾在拉丁美洲獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)中發(fā)揮了重要作用。另外，他們熱情好客，現(xiàn)今許多莊園正在探索旅游業(yè)，提供了優(yōu)良的休閑度假場(chǎng)所。

豐饒的潘帕斯草原，給了阿根廷人以物質(zhì)層面的強(qiáng)大保障，也賦予他們以精神層面的勇敢無畏，或許，這些正是斬獲大力神杯的底氣。

（文內(nèi)圖片來自網(wǎng)絡(luò)）