潘帕斯草原，阿根廷斬獲大力神杯的底氣

在卡塔爾世界杯上的奪冠，讓阿根廷舉國上下進入了狂歡模式，時隔36年再度捧杯，昭示老牌足球強國依然靡堅不摧、后繼有人，梅西則坐實當今“球王”之位。

有趣的是，助推阿根廷登上巔峰的，不僅有源遠流長的足球文化，也不僅有梅西的領銜出征，立于首都布宜諾斯艾利斯向西望去，潘帕斯草原（Pampas Steppe）稱得上是阿根廷的力量之源。

難道他們在開闊的草原上開展足球訓練？并非如此，中國的草原面積顯然更廣闊，但國足……如果一定要從物質層面找優勢，大概得益于潘帕斯草原高品質的牛肉吧。

潘帕斯草原位于南美洲拉普拉塔平原南部，北邊是格連查科草原，南邊是巴塔哥尼亞高原，西邊是安第斯山脈，東邊直通大西洋，面積約76萬平方公里。

烏拉圭、巴西占有潘帕斯草原的一小部分，余下大部分均屬阿根廷，同樣，阿根廷大部分國土面積也都在潘帕斯草原范圍內，二者互為表里、相融相生。

作為國土中的最大單元，潘帕斯草原早已成為阿根廷人的精神圖騰，因此，阿根廷球隊被譽為“潘帕斯雄鷹”。

▲潘帕斯草原

不同于亞洲的溫帶草原、典型草原，以及非洲的熱帶草原、稀樹草原，南美洲的草原有自己的特色。

除了河流兩岸有像走廊一樣分布的林帶，潘帕斯草原幾乎沒有樹木，放眼望去，蒼茫一片。來自印第安克丘亞語的“潘帕斯”一名，意思就是沒有樹木的大草原。

潘帕斯草原大多屬于亞熱帶季風性濕潤氣候，因為在大陸東岸、毗鄰海洋、緯度恰當，這里會受到季風影響，但大西洋與太平洋的條件并不相同，季風作用與萬里之外的亞洲東岸相比，顯然不在一個檔次上。

季風更迭著四季冷暖，地形和海洋則負責調和冷暖之間的矛盾，夏季最熱月平均氣溫26～28℃，冬季最冷月平均氣溫在0℃以上，既不太冷，也不太熱。加之海洋水汽豐盈，草原東部常年濕潤，由東向西逐漸干旱，氣候總體上比較溫和。

事實上，這樣的氣候完全適宜樹木生長，但奇怪的是，潘帕斯草原幾乎是一片無林草原。關于這個問題，有多種解釋，比如早年頻發火災、人為濫砍濫伐等。

最有可能的原因是，構成潘帕斯草原的草類多為高草，如針茅屬、三芒草屬、臭草屬等硬葉禾本科植物，它們在此處占據了絕對優勢地位，喬木的種子很難躋身其間，更難于在茂密的、高達1米有余的草叢中獲取足夠的陽光與養分。

這種獨特的現象及其所代表的植被類型被稱為潘帕斯群落。

▲針茅

溫潤的氣候條件和平坦的地形地勢，讓潘帕斯草原成為天然的優質草場，成為阿根廷農牧業主要產區。大量肥美牧草能夠源源不斷供給肉牛食用，每年產出上千萬頭牛，牛肉出口量高居世界第一。

潘帕斯草原的大牧場放牧業尤為典型，除卻牧草繁茂，這里地廣人稀、土地租金低，而距離海港又很近，占盡天時地利。

借此優勢，潘帕斯草原的大牧場普遍規模大，商品化、專業化、地域化程度高，畜牧業科技水平也在不斷提升。如今，大多數牛肉都遠銷海外，中國是繼歐洲之后的第二大客戶。

據說，潘帕斯草原上的每一頭肉牛，都有足球場那么大的活動范圍，原生態自然放牧，牛肉品質更高，膽固醇和油脂含量更低，肉質豐腴多汁，口感軟嫩鮮香，且符合健康飲食的需要。

盡管仍是發展中國家，牛肉又看似昂貴，阿根廷人卻近水樓臺，能夠以相對低廉的價格享受豐富的牛肉供應，這可能是他們身強體壯的原因之一。

▲潘帕斯牛肉

說到繁榮的大牧場放牧業，不能不提高喬人（Gauchos）的貢獻。高喬人屬混血人種，由印第安人和西班牙人長期結合而成，保留了較多的印第安文化傳統。

16世紀，歐洲殖民者紛紛踏上美洲大地，西班牙人率先占據潘帕斯草原一帶。他們十分中意這里的自然條件，并成功引進了牛、馬、羊等牲畜，特別是牛。

問題在于，有些西班牙人根本沒有土地，有些則由于某些原因失去了土地，只得四處流浪，期間與印第安土著密切往來，最后誕下后代，他們便是高喬人的先祖。

高喬人多在潘帕斯草原居住，因而習慣馬上生活，也正是他們，充分發掘了潘帕斯草原放牧的潛能，將阿根廷肉牛養殖發揚光大，時至今日，他們仍是草原上大部分農莊牧場的經營者。

據記載，高喬人驍勇善戰，曾在拉丁美洲獨立戰爭中發揮了重要作用。另外，他們熱情好客，現今許多莊園正在探索旅游業，提供了優良的休閑度假場所。

豐饒的潘帕斯草原，給了阿根廷人以物質層面的強大保障，也賦予他們以精神層面的勇敢無畏，或許，這些正是斬獲大力神杯的底氣。

（文內圖片來自網絡）