最懂春天的寶藏江南城，比蘇杭更撩人，早茶不輸廣州，值得去百次

春天，未等身動，心已到了揚州。

“煙花三月下揚州”

“十年一覺揚州夢”

“春風十里揚州路”

“人生只合揚州死”

她在唐詩里浸泡了太久，沾惹了一身酒香，稍一提起，便跌入一場醉夢中。

夢中春雨敲窗，瘦西湖畔氤氳，二十四橋被月色籠罩，還有一個著綠衫的揚州女子撐著油紙傘在深巷中疾走，欲去尋風流清俊的杜郎......

春天的揚州實在太美，那煙波千里，那瀲滟春潮，直叫人軟了心腸。

春回大地，誰能不憶江南，誰又能忍住不去瞧一瞧揚州呢？

千年一覺揚州夢

1935年，郁達夫曾給林語堂寫過一封勸告信，讓他醒了騎鶴下揚州的迷夢：

“你既然不敢游杭，我勸你也不必游揚。歐陽修的平山堂，王阮亭的紅橋，《桃花扇》的史閣部，《紅樓夢》的林如海，鹽商的別墅，鄉宦的妖姬，在上海做夢想想就好！”

他直言道，揚州之美，美得只剩下了名字，其余的早已隨著運河的落寞消散在前塵中。

揚州，她因運河而生，因運河而興，也因運河而衰。

再沒有哪座城市如她這般，將身家性命全系靠在“運河”二字上。

揚州，是屬水的，她身處江蘇中部，南臨長江，北望淮河。

公元608年，她遇到了欣賞她的伯樂——隋煬帝楊廣，從此便在歷史的舞臺上風流了千年。

“隋大業四年，煬帝征發河北民眾百余萬，浚曹操所開白溝故道，開挖永濟渠，南達于河，北通涿郡，長達兩千余里，黎陽縣（浚縣）境內長百余里。”

彼時揚州之繁華可參照今日世界之紐約，商業集中于此，商人也云屯在這里，于是飲食起居，衣飾犬馬，名歌艷曲，才士雅人也隨之而俱興，所以有了要腰纏萬貫才能逛揚州者。

可到晚清時，西方文明的涌入，海洋時代的到來，與運河死死捆綁在一起的揚州迎來命運的當頭一擊。鐵路開后，揚州更是一落千丈。

排山倒海而來的大時代，震得揚州手足無措，她在很長一段時間緩不過神來的時候，便索性放平心態，活在當下。“淮左名都”已成過去，但“竹西佳處”仍在。

人們常說世事難料，又過了幾十年，當各個城市都鉚足了勁兒在國際舞臺大顯身手時，被快節奏折磨得沒有生活的中國人猛然想起：

在江南，有一座城，還藏著古時舊夢，以及看不厭的春天。

煙花三月下揚州

公元730年，李太白繡口一吐，從此一句“煙花三月下揚州”就成為了眾人奔赴揚州的理由之一。

春日的揚州著實蠱惑人心，春風十里，垂柳斜斜，蕎麥青青。沿著護城河一路慢慢走著，感受微風拂在臉上的清涼，想一直走下去......

走去游運河

千百年來，揚州城沿著運河蜿蜒，柔柔媚媚地生著。

煙雨朦朧的三月，古運河的水面上飄蕩著古味的烏篷船，發出吱呀的搖櫓聲，緩緩蕩漾碧水，岸邊的柳枝長而嫩綠，裊裊娜娜......

走去瘦西湖

因“瘦”得名的瘦西湖，湖呈狹長形，湖區大量的建筑皆是精巧的園林的藝術。

瘦西湖，就像是一個被“藏”得很好的大家閨秀，她極易害羞，常用薄霧作紗，遮住自己剛剛蘇醒的嬌容。

走去看瓊花

揚州以瓊花為盛，在春風的溫柔撫摸下，素雅的瓊花靜悄悄地開在瘦西湖兩岸，不招搖、不浮躁，暖陽打在上面，和湖光山色一起演繹了一幅大好春光圖。

在揚州城區西北郊，還有一株高大古老的瓊花樹，它倚墻而立，樹干約有丈余高。它是揚州最古老的瓊花樹，伴著春風，那些潔白的花朵似乎從歷史深處一路盛開而來········

走去大明寺

大明寺始建于南北朝時期。

大明寺中部是主寺景區，西部是后花園，寺內還有鑒真紀念堂供參觀。登上大明寺東部的棲靈塔，可以俯瞰整個瘦西湖。

走進個園

這座清代揚州鹽商宅邸私家園林，以遍植青竹而名，以春夏秋冬四季假山而勝。

春日，園子被一片悠悠的綠意包圍，樹木倒映在水中，染綠了一池春水，也撥動了一池春心。

走進何園

何園，一處兼具西式建筑和中式樓閣的特色園林，尤其適合在春雨綿綿時來此游玩。

“天下第一廊”、“天下第一山”、“天下第一窗”、“天下第一亭”，四個“天下第一”奠定了何園的江湖地位，也使得這里頗受古裝劇的青睞，曾有上百部影視劇來此取景。

走去觀音山

觀音山是山寺的代表，小而精致又富特色，從進門上山到石香臺觀音殿直到下山出門，似乎都恰到好處得被巧妙構建在一起。

比起游人較多的大明寺，這里更可以充分體會到禪意和清幽。

走去東關街

大概每座城市都會有這樣一條街，不來就會遺憾，東關街就是如此。

道路兩旁排列著明清樣式的建筑，入夜之后燈籠亮起映襯著古建，頗有穿越之感，徜徉在斑駁的小巷里，那些舊日的時光慢慢溯回。

走去朱自清舊居

“燕子去了，有再來的時候················聰明的，你告訴我，我們的日子為什么一去不復返呢？”

去皮市街探訪一次朱自清的舊居吧，在青磚黛瓦間回憶一遍小學課本上的《匆匆》。

走去浮生記、邊城書店

在揚州，書店隨處可見，皮市街的兩頭，有兩家必去的書店。

85號店鋪是浮生記，店名源自清代沈復的《浮生六記》。111號店鋪名叫邊城書店，從2008年在揚州大學邊開店起至今，輾轉搬家多次，靠著一顆赤誠的初心，堅持到了現在。

但你若是短暫路過揚州城，也不必為錯過瀏覽名勝而遺憾太多。

因為，揚州城本身就是最大的風景，信步其中，常常有不期而遇的景色。老樹、藤蔓、石墻、古井、深巷，這些組合仿佛能把人帶回舊日斑駁的時光中，仿佛下個瞬間，就能與抱著琴的揚州女子撞個滿懷。

人生只合揚州死

一座城市令人貪慕，絕不止于迷人的風景，更在于當地人的生活狀態，對揚州人來說，生活就是用來享受的。“早上皮包水，晚上水包皮”就是老揚州市民日常的最佳注解。

“皮包水”是早茶，說是早餐，實則能吃到晌午。

起床后，慢悠悠地走去習慣吃的茶樓，落座，一壺綠楊春，一碟燙干絲，再任意從這“揚州十大名點”三丁包子、千層油糕、雙麻酥餅、翡翠燒賣、干菜包、野鴨菜包、糯米燒賣、蟹粉湯包、車螯燒賣、雞絲，選出幾個搭配組合，這頓早茶就此拉開帷幕。

茶樓園子架著戲臺，唱著越劇，絲竹之音百轉千回，手中筷著也不停歇。

燙干絲綿軟柔韌，一口難忘；三丁包白嫩宣軟，咸鮮適口；翡翠燒麥碧綠誘人，清香幽遠；蟹粉湯包要稍稍冷一下再吃，不然那火熱的湯汁能把舌頭燙起泡來。吃的時候先磕一個小口，先盡情品嘗蟹的鮮甜，而后再拎起湯包的褶皺，一口一口吃個暢快。

老揚州人吃早茶，圖的是個從容，慢慢品，細細嘗，若無要緊事，一待就到午后。

揚州早茶，虜獲人心，靠的就是這一份適口香甜的貼心。堪稱中餐高閣代表的淮揚菜亦是如此，其“南北皆宜，咸甜適中，燜燒見長，合乎經營”，上得廳堂，也下得街巷。

曾經的揚州，繁華如夢，風流名士皆盡于此。

如今的揚州，閱盡繁華，氣質優雅，終又走回了“春風十里揚州路，卷上珠簾總不如”的詩情畫意里。