首家食品行業(yè)巨頭簽署《農(nóng)場動物福利基礎標準》

近日，世界動物保護協(xié)會、國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟和正大集團在重慶正式簽署《農(nóng)場動物福利基礎標準》（以下簡稱“標準”）。正大集團成為在中國簽署“標準”的首家企業(yè)，宣布將貫徹動物福利理念，提升生豬養(yǎng)殖的福利標準，推動人性化、科學化、可持續(xù)的動物食品生產(chǎn)模式。

《農(nóng)場動物福利基礎標準》是由世界動物保護協(xié)會和全球多家動物保護組織共同發(fā)起，旨在鼓勵和支持肉類、牛奶和雞蛋生產(chǎn)企業(yè)以及供應鏈中的其它企業(yè)在動物飼養(yǎng)、運輸和屠宰的過程中滿足動物的基本需求，避免不必要的虐待?！皹藴省眳⒖紕游锔＠嚓P(guān)的國際框架和標準，世界動物衛(wèi)生組織（WOAH）《陸生動物衛(wèi)生法典》中關(guān)于動物福利的內(nèi)容、歐盟相關(guān)法規(guī)以及國際金融公司（IFC）的《良好實踐說明》等。

簽署儀式上，正大集團承諾將評估公司養(yǎng)殖相關(guān)的動物福利政策和措施，制定改善計劃，積極落實改善旗下豬場的動物福利水平，最終達到《農(nóng)場動物福利基礎標準》；通過公開信息渠道，公布動物福利政策落實進展，并接受世界動物保護協(xié)會每年一次的動物福利審核；將動物福利納入生產(chǎn)原則和文化建設，為員工開展相應培訓；推動提升產(chǎn)業(yè)上下游的動物福利標準，不再投資低福利養(yǎng)殖項目。

簽約儀式現(xiàn)場/國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟供圖

（前排從左至右：趙中華，世界動物保護協(xié)會北京代表處首席代表；汪德明，正大投資股份有限公司豬事業(yè)標準與生產(chǎn)管理中心副總裁兼生產(chǎn)管理部副總監(jiān)、養(yǎng)豬培訓中心總監(jiān)；孫忠超，國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟常務副秘書長。后排從左至右：史蒂夫·麥克維爾，世界動物保護協(xié)會CEO；白善霖，正大集團農(nóng)牧食品企業(yè)（中國） 資深副董事長；黃向陽，國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟秘書長。）

正大集團農(nóng)牧食品企業(yè)（中國） 資深副董事長白善霖先生表示，“正大集團農(nóng)牧食品事業(yè)成立了動物福利委員會，統(tǒng)一領導集團全球動物福利體系建設。將遵從國際標準和原則，保障動物福利，為消費者提供安全優(yōu)質(zhì)的食品。正大集團從滿足動物福利的五項基本原則的需求的基礎上，將在豬肉食品全產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)關(guān)注豬只福利水平，建立起基于豬只健康的、科學的、可持續(xù)發(fā)展的動物福利體系?！?/p>

國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟秘書長黃向陽女士表示，“動物福利是可持續(xù)畜牧業(yè)發(fā)展和食品安全的重要推動力量，動物福利不是一個概念，而是一門科學，也是全產(chǎn)業(yè)鏈共同的責任，同時也體現(xiàn)現(xiàn)代社會的人文關(guān)懷?！?/p>

世界動物保護協(xié)會CEO史蒂夫·麥克維爾（Steve McIvor）先生表示，“大規(guī)模低福利的工業(yè)化養(yǎng)殖難以為繼，福利養(yǎng)殖順應時代潮流和可持續(xù)發(fā)展。滿足農(nóng)場動物福利的基礎標準，改善農(nóng)場動物的生存環(huán)境，是保障食品安全和消費者健康的前提條件。正大集團作為行業(yè)領頭企業(yè)，簽署‘標準’充分彰顯其社會責任，引領并成為更多企業(yè)的發(fā)展方向?！?/p>

（福利養(yǎng)殖。圖片：世界動物保護協(xié)會）

豬是有感知的動物，應該為其提供符合天性、適宜的養(yǎng)殖環(huán)境。福利養(yǎng)殖是更科學的養(yǎng)殖方式，符合消費者的需求，也是未來中國生豬養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展趨勢?？茖W證明，福利養(yǎng)殖能夠減少豬用抗生素，使動物更健康，食品更安全，對行業(yè)、環(huán)境、動物和人類都大有裨益。世界動物保護協(xié)會呼吁更多企業(yè)加入《農(nóng)場動物福利基礎標準》，推動人道與可持續(xù)的食物系統(tǒng)轉(zhuǎn)型，共創(chuàng)人與動物和諧相處的美好環(huán)境。

世界動物保護協(xié)會

世界動物保護協(xié)會是一個國際性動物保護組織?？偛课挥谟鴤惗兀?4個國家設有辦公室。協(xié)會長期致力于動物保護工作，活躍于全球50多個國家和地區(qū)。協(xié)會擁有聯(lián)合國全面咨商地位，在動物福利科學研究和實踐方面發(fā)揮全球引領作用。