元旦假期就要到了,按照目前廣東天氣的走向,元旦又是大好天氣,最適合出游的天氣,父母們帶孩子們出去放松一下,快樂一下,讓孩子們沒有壓力地參加期末考。廣州幸福田園犇牛牧場30多畝番薯喜獲大豐收,保守估計產量有上萬斤。元旦假期,游客們可以來牧場參加番薯節主題活動,活動項目有:比賽挖番薯,土灶烤番薯,制作番薯干,雞公車推番薯,弓箭射番薯,圈圈套番薯。
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一畝番薯半年糧,番薯自明朝引進中國后就是國人的重要口糧。到了物質充裕,吃穿不愁的現代社會,番薯搖身一變成為了健康營養食品。犇牛牧場種植了番薯面積30多畝,有紅心番薯,也有紫心番薯,都是游客們喜歡吃的品種。
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在我們揮手告別2023年,喜氣洋洋地迎接2024年的時候,牧場的番薯也喜獲豐收,綠油油的番薯地里,一鋤頭下去就是一窩番薯。牧場在元旦假期舉辦番薯節,活動主題與內容均與番薯有關系,游客們可以一起來玩轉番薯。
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父母帶著孩子來到牧場,拿起小鋤頭來到番薯地,一起參加挖番薯勞動實踐體驗活動。找到根莖粗的番薯,沿根莖挖下去,像一窩恐龍蛋那樣的番薯就撲入眼簾,給孩子們帶來收獲果實的喜悅。用鋤頭刨開土,將一窩番薯連根拔起,美滋滋地先拍一組照片,錄一段視頻,發給朋友一起分賞。
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挖完番薯,就到草地上參加一場番薯運動會,度一個鄉村版的新年假期,雞公車推番薯比賽,弓箭射番薯,圈圈套番薯,充滿鄉土味與趣味的運動會讓生活在大都市里的游客們耳目一新,更讓孩子們做一回鄉村兒童。射中的番薯與套中的番薯還可以作為獎品,獎給游客。
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中午到了,當然不去吃飯,就品嘗番薯全餐。剛剛收割完水稻的田野里,自力更生,挖土搭一個土灶,往灶膛里燒火,將泥土燒得滾燙,然后將一根根大番薯放進去烤。就這樣,一邊圍灶烤火,一邊烤番薯。番薯熟后,從灶膛里扒出來,等表層熱氣散去,剝開皮,番薯的香味隨著熱騰騰的蒸汽直入鼻孔,如果不是番薯太熱,真想一口就吃到肚子里。
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在鄉村,每到冬至后,都要切番薯曬番薯干,制作各種種樣的番薯干美食。游客們來到犇牛牧場,也可以體驗鄉村版的曬番薯干,自制一盒番薯干帶回家。
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元旦假期,辭舊迎新,陽光正暖,天氣正好,帶上孩子一起到犇牛牧場,讓孩子在田野里奔跑,與自然親密接觸,參加挖番薯勞動,學會烤番薯技巧,過一個鄉村版的新年假期。
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