在田野里壘土灶一邊放牛一邊烤番薯，去廣州犇牛牧場尋回童年時光

故鄉(xiāng)何處是,忘了除非醉。生于上個世紀(jì)60年代至80年代的人都記得，每到秋季的周六周日，回到家里，趕著老牛到收割完稻谷的田野里，牛在悠閑地看著天空吃著草，我們則去挖幾根人家地里的番薯，然后在田野壘一個土灶烤熟來吃。烤番薯的記憶與紅薯的香甜深深鐫刻在我們的童年記憶，難于忘懷。今年秋冬與元旦假期，廣州幸福田園犇牛牧場就推出“尋找童年記憶”主題之旅，讓離開了鄉(xiāng)村在大都市打拼的中年人在番薯中重回童年快樂時光。

犇牛牧場的田野里，牛群在悠閑地吃著草，偶爾抬頭看幾眼藍(lán)天與白云，哞哞地叫幾聲，享受著美好的時光。新收割的稻田里，翻出來的泥土整齊堆放在田野里，讓游客壘成土烤烤番薯。秋天，暖陽，藍(lán)天、白云，田野，牛群，番薯，所有的場景與上個世紀(jì)60年代至80年代出生的人童年記憶一樣。

中年與老年游客來到牧場，背起鋤頭到地里挖番薯。抱著帶著新鮮泥土的番薯來到田野里，用泥塊壘一個土灶，將散落地田野里的稻草塞到灶膛里點上火，眨眼間火就燃燒起來了。越燒越旺的火焰烤熱了泥塊，映亮了游客的臉龐。游客將自己挖的番薯丟進(jìn)灶膛里，就這樣一邊烤火一邊烤紅薯。

20多分鐘這樣，番薯熟了，熱氣騰騰，香氣撲鼻。捧著熱氣騰騰的烤紅薯，我們的心靈瞬間破防。在都市打拼的我們，滿心疲憊時，吃一根烤紅薯，吸一口人間煙火，晚歸的靈魂，也有了歸屬和安放。一根烤紅薯，讓我們行色匆匆的腳步變慢，也把溫暖無限拉長。

品嘗著自己烤的紅薯，童年與故鄉(xiāng)的記憶漸漸復(fù)活。那熟悉的田野、綠樹環(huán)繞的村莊，成為我們心中永遠(yuǎn)的牽掛。或許我們已經(jīng)走遠(yuǎn)，但故鄉(xiāng)的氣息依舊彌漫在心間，喚起了我們內(nèi)心深處的柔情與傷感。

故鄉(xiāng)的風(fēng)景漸行漸遠(yuǎn)，那片曾經(jīng)熟悉的田野，如今只剩下回憶。在犇牛牧場，游客們回到了那天真浪漫，無憂無慮的童年時代，回到那上樹掏鳥雀，下河捉魚蝦，草叢中捉蛐蛐，野花間戲蜂蝶，田野里烤紅薯的快樂歲月。