今天要做一件特別大膽的事

今天要做一件特別大膽的事。

今天要寫(xiě)蝴蝶工匠這個(gè)香水品牌的全線香評(píng)。

如果你有看過(guò)資深香水玩家的心得，就會(huì)發(fā)現(xiàn)這些聞過(guò)成千上萬(wàn)香水的人，很多把蝴蝶工匠列為人生最愛(ài)。這個(gè)品牌似乎已經(jīng)變成資歷和品位的象征——一個(gè)欣賞蝴蝶工匠的人，是真正懂得香水的人，真正體驗(yàn)過(guò)這個(gè)世界上最精妙、最深?yuàn)W、最富才華的香氣調(diào)制。

像是香水世界里的地標(biāo)性建筑。

你總得聞過(guò)一回，才好說(shuō)自己體驗(yàn)過(guò)世上奇妙的香水。

一方面它不計(jì)成本，時(shí)常使用最好原料，有別于以利潤(rùn)為考量的商業(yè)香。另一方面它的典型風(fēng)格就是復(fù)古，大膽，深?yuàn)W。樂(lè)于探索氣味邊緣，又比蘆丹氏更不避諱表述生死。

我按照心目中的接受程度，從易到難來(lái)排序。

Tobacco Rose 煙草玫瑰

? 是柔美又要強(qiáng)，既高尚又冷漠 ?

如果有人要編纂我們這個(gè)時(shí)偉大的玫瑰香水，一定會(huì)把煙草玫瑰（Tobacco Rose）收錄進(jìn)去。

它其實(shí)不是字面意義上的煙草+玫瑰，它就是純正的玫瑰。但即使是高還原度的玫瑰香水，也有很多風(fēng)格。柔軟是MDCI五月心，一把巨大花束是阿蒂仙，天鵝絨晚禮服般華貴是一輪玫瑰，修女式的清寂是Santa Maria Novella。

蝴蝶工匠的玫瑰，是柔美又要強(qiáng)，高尚又冷漠。

非常芬芳的玫瑰，香氣純正濃郁。帶一點(diǎn)玫瑰醬和紅酒的醺感，是更具成熟氣質(zhì)的玫瑰，也是喜愛(ài)玫瑰的人聞到了會(huì)“哇”一聲的氣味。

它因此與鼎鼎有名的一輪玫瑰有些相似。不同的是，一輪玫瑰酒醺感更重，也更落寞。蝴蝶工匠有玫瑰熟透的花香，卻也偶爾露出一些煙氣，一種草木焚燒后松軟的灰燼味。很幽微，但會(huì)讓玫瑰沒(méi)那么世俗。

我覺(jué)得它是少有寫(xiě)盡了玫瑰香氣，但又毫無(wú)媚氣或軟弱感的玫瑰。

英氣吧，應(yīng)該這么形容。

蝴蝶工匠最容易接受的一個(gè)氣味，男男女女、各種年齡、有無(wú)香氣經(jīng)歷的人都會(huì)欣賞。

· 香氣氛圍 ·

Angelique 宛如天使

? 美味得令人產(chǎn)生深深眷戀 ?

名字里帶有Angelique的香水，通常都是柔滑香濃的美食氣味，這支也不例外。

聞它的時(shí)候，似乎看到《傲慢與偏見(jiàn)》里的伊麗莎白偷吃奶油。

因?yàn)樗紫群苊牢叮瑤в袕?qiáng)烈柔滑感的黃油+蜂蜜+杏仁味小餅干。不過(guò)雖有美食感，但在香和甜里更偏向于香，讓它顯得不那么孩子氣。

它同時(shí)也好古典啊，是我們觀看BBC版《傲慢與偏見(jiàn)》的那種陽(yáng)光和油畫(huà)般的古典，那種因教養(yǎng)良好而自然散發(fā)出的淑女氣質(zhì)。香氣很快樂(lè)，帶有伊麗莎白式狡黠的俏皮。

雖是鳶尾，卻少見(jiàn)是鳶尾花瓣的美食氣味，全無(wú)鳶尾根的土腥和顆粒粉感。用料非常非常好，使用了世界上最好的鳶尾花，高級(jí)香料的質(zhì)感，聞過(guò)就會(huì)很難忘。

別噴在紙上，冷冰冰的。這支香水一定要用在皮膚上，才會(huì)展示出高雅甜蜜曲調(diào)。

Angelique的中文譯名叫宛如天使，很貼切呀，我會(huì)非常愿意在跟孩子玩耍時(shí)用這支香水。

因?yàn)樗且粋€(gè)如此可愛(ài)、有趣、快樂(lè)的香氣，古典又不呆板，美味得令人產(chǎn)生深深眷戀，他的童年會(huì)因此有一個(gè)好漂亮的香氣記憶吧。

· 香氣氛圍 ·

Bengale Rouge 紅色孟加拉

? 果脯、藥汁、一顆奶油咸話梅 ?

噴在皮膚上的一瞬間，眼睛就亮起來(lái)了。

因?yàn)槭煜ぃ?/p>

Liz Moores是蝴蝶工匠這個(gè)品牌的創(chuàng)始人&調(diào)香師。想問(wèn)Moores女士有喝過(guò)我們中國(guó)的川貝枇杷膏嗎？有七八成像了，念慈菴去做香水都不會(huì)比蝴蝶工匠更好。

仿佛把枇杷壓汁成膏，熬到漆黑。有著果脯厚稠的果香和蜜感，苦苦的藥味，甚至香水里居然有冰片一樣幽幽的清涼。

這支香水的創(chuàng)作靈感是Liz Moores家的孟加拉貓。它們的毛皮會(huì)像絲緞一樣在陽(yáng)光下閃閃發(fā)光，光滑靈動(dòng)且優(yōu)雅，會(huì)給人一個(gè)奢華溫暖的依偎。所以Liz本人希望這支香水具有柔和的觸感，富有古典香水的氣息。大家的確都對(duì)它評(píng)價(jià)甚高，在西方世界近乎人人都愛(ài)。

濃厚滋味的果脯藥汁，盤(pán)旋在鼻腔里的幽涼，當(dāng)然好聞了，還很好喝呢。

這只小貓咪就是liz Moores家的

它的名字叫咪咪，是只孟加拉貓

我其實(shí)最喜歡紅色孟加拉的尾調(diào)，一顆風(fēng)味濃郁的咸奶油話梅，帶有高級(jí)樹(shù)脂的慵懶，味道好到快瘋了。

Liz Moores可能自己都沒(méi)想到她做了這么中式的一支香氣。

· 香氣氛圍 ·

Hera 赫拉

? 好聞到讓人貪戀 ?

Hera是一個(gè)無(wú)與倫比富足的氣味。

這種富足已經(jīng)與錢財(cái)、知識(shí)、閱歷這些外物無(wú)關(guān)，而是一種超越時(shí)空的安全感。

我認(rèn)為它是一個(gè)落日熔金般的花香大集合。

但卻是極其復(fù)古的老式花香，大花茉莉、油潤(rùn)的黃水仙、粉質(zhì)土壤感鳶尾。都已經(jīng)不是花瓣香氣了，而是花朵壓榨的油脂。非常典型的老派花香調(diào)，復(fù)古得像宮廷里的水晶吊燈。它蒙著一層雍容的皂香，讓人想到1920年代的女明星。

大家在描述老式花香時(shí)，總愛(ài)用“油潤(rùn)”這個(gè)詞，我會(huì)覺(jué)得更像油畫(huà)。因?yàn)槿缃竦南闼袷謾C(jī)拍攝的相片，直白，平面。而老花香則像油畫(huà)，油性顏料往上堆積，富有層次。走近一幅油畫(huà)時(shí)，眼睛和大腦有種暈眩。

一定要噴在衣物上，越溫暖的冬季外套越好。皮膚上是尖銳的，鳶尾的土壤味重，皂感也強(qiáng)。但在衣物上一下子柔和起來(lái)，水邊的黃色水仙花香，溫柔得像古典油畫(huà)。我忍不住湊過(guò)去聞啊聞，仿佛回到母親懷抱，一整個(gè)下午像只貪戀的小狗。

非常耐聞。

乍聞?dòng)X得太老式了，卻越聞越覺(jué)得無(wú)法自拔，好香水就會(huì)有這樣的力量。

這支香水是Liz Moores特意為女兒婚禮調(diào)制的。那場(chǎng)婚禮以金色為主題，每個(gè)細(xì)節(jié)都是金子色調(diào)。其實(shí)當(dāng)事人對(duì)Hera的評(píng)價(jià)比所有香評(píng)都要精準(zhǔn)：“赫拉是一位黃金女神，戴上它就像戴上一層溫暖的光環(huán)。我在秋天結(jié)婚，我把赫拉視為秋天的絢麗色彩，但夏日花朵的余韻扔在風(fēng)中飄揚(yáng)。”

它真的太老式花香了，其實(shí)并不適合所有人。但我仍然覺(jué)得它在世上所有香水里都值得聞聞看。一是它復(fù)古而高級(jí)的調(diào)香手法，有著令人貪戀的黃色水仙花香氣，有著高超的香水審美。

更多是它所包含的幸福，是母親為心愛(ài)的女兒調(diào)制。我現(xiàn)在知道了世上沒(méi)有任何愛(ài)能和母親之愛(ài)相比，我在這支香水里感受到了母親最深厚的包容，愛(ài)意，溫柔和安全感。

ps：Hera濃度更高，達(dá)到了香精級(jí)別，會(huì)比蝴蝶工匠其它款更貴一些。

又ps：也是唯一一個(gè)金標(biāo)字體的。

· 香氣氛圍 ·

Dryad 樹(shù)妖

? 誤入山谷，回到女巫和魔法時(shí)代 ?

你知道香水博主們?yōu)槭裁窗押そ沉袨樗麄冏類?ài)的香牌嗎？

樹(shù)妖（Dryad）應(yīng)該是個(gè)典型的例子。

當(dāng)你聞蝴蝶工匠時(shí)，你覺(jué)得自己像掌管宇宙的神明。對(duì)于人類來(lái)說(shuō)，星球的誕生、成長(zhǎng)和死亡漫長(zhǎng)到完全無(wú)法想象的程度。而在真正神靈面前，時(shí)間如此快速流逝，星球一個(gè)接一個(gè)嘭嘭嘭爆炸，眼睛都不要眨，去目睹它們頃刻間散落成恢弘宇宙里的星塵。

這支香水就提供了這樣的體驗(yàn)。

我記錄了它在短時(shí)間內(nèi)的迅速變化：

苔蘚，陰涼潮濕，部分被太陽(yáng)晾曬。堆滿腐殖質(zhì)的濕潤(rùn)深色土壤，烤干的樹(shù)汁，長(zhǎng)滿苔蘚的樹(shù)。綠意濃厚，潮濕，隨后起了大霧。意外聞到礦石味，冷峻而干凈。灰燼，塵土。野火焚燒后的干燥和荒蕪。

古老山谷里的景象迅速展現(xiàn)與切換。

我喜歡幾小時(shí)后的尾調(diào)，一顆清晰的琥珀。其它香水里大多數(shù)琥珀是甜潤(rùn)溫暖充滿陽(yáng)光感的，它不是，它原始而粗糲，仿佛從山谷撿到棕色樹(shù)脂，聞到碾成粉末的氣味。

蝴蝶工匠的整體風(fēng)格是復(fù)古。而在這支香水里，都已經(jīng)不是復(fù)古了，而是古老，仿佛回到女巫和魔法的時(shí)代，森林里長(zhǎng)著奇幻的植物。

這里面的礦石感讓我想到葡萄酒品嘗師。那么相似的酒液，他們卻能高深地分辨出哦這支是杏桃蘋(píng)果，這支是礦物蜂蜜和果醬，這支是黑莓李子櫻桃。可敏銳可厲害了，就像在沙灘上找沙子。

讓他們來(lái)品評(píng)樹(shù)妖的話，這么分明的氣味變化，對(duì)他們來(lái)說(shuō)不得像被人扔了個(gè)擦鞭在臉上一樣震撼？

想到這里我為自己的惡趣味笑出了聲。

· 香氣氛圍 ·

Spell 125 亡靈法術(shù)

? 古埃及的復(fù)活咒語(yǔ) ?

spell 125指的是古埃及《死亡之書(shū)》的125章，是一個(gè)很長(zhǎng)的咒語(yǔ)，講述了死亡后去往來(lái)世的儀式。

這支香水我相信評(píng)價(jià)一定會(huì)很極端，因?yàn)樗c神秘、死亡、靈魂這些話題的關(guān)聯(lián)太深了。

前面氣味變化會(huì)非常迅速：先是濃郁的綠草根，立馬又變成翻看古書(shū)頁(yè)。有舊書(shū)發(fā)霉的氣味，極為真實(shí)，很喜歡聞書(shū)上的潮霉味。然后是冷郁的油脂油膏，仿佛準(zhǔn)備制作木乃伊了，氣氛低沉。繼而有灰塵味，灰塵在陽(yáng)光里翻騰，片刻靜默的神圣。

中間是松林，青松針與青色松脂味氣味。綠味鮮濃，不是青草的綠，是森林陰郁的黑綠，可惜很快就過(guò)去了。

之后便是長(zhǎng)久的乳香了。如果你沒(méi)有聞過(guò)乳香，那是一種大雪覆蓋的冷調(diào)木香。蝴蝶工匠最無(wú)可置疑的一點(diǎn)，就是用料太好，你可以從它身上感受世上最頂級(jí)的乳香，極致的干凈、圓潤(rùn)與圣潔。

花香果香食物香會(huì)讓人贊美世界的陽(yáng)光可愛(ài)，美好到偶爾讓人感到虛假。這支香水只會(huì)強(qiáng)迫你想到死亡、存在、意義這些痛苦但感受真實(shí)的哲學(xué)話題。

它的前半部分是痛苦、恐懼與陰郁的，后半部分卻是平靜與寬宏的。前后的香材都是宗教主題里常見(jiàn)的，因此會(huì)讓人忍不住想，其實(shí)神圣的宗教與腐敗的死亡只有一墻之隔，正如教堂的地下室和院子里常有墓地。

這支香水不適合上身，至少我很難想象在當(dāng)今文明社會(huì)里，會(huì)從一個(gè)人身上聞到死亡的氣味。Liz Moores呢？她在調(diào)制的時(shí)候，真的期望有人會(huì)穿著使用它嗎？

所以我在想香水的意義是什么？

可能像書(shū)籍，你出門(mén)時(shí)不會(huì)把讀過(guò)的書(shū)掛在身上，也不會(huì)因此夸夸其談。你讀它是因?yàn)閮?nèi)心感到踏實(shí)。

或許Spell 125也是如此，你用它的時(shí)候不是為了與世界溝通，而是面對(duì)自己。你透過(guò)香水，看到自己對(duì)死亡和哲學(xué)的思考。

· 香氣氛圍 ·

一個(gè)關(guān)于亡靈法術(shù)的有趣小經(jīng)歷：

我噴在手腕上，知道這個(gè)氣味過(guò)于古怪，所以在電梯里把手牢牢插在口袋，跟同乘人相安無(wú)事。后來(lái)感到鼻子有點(diǎn)癢，忍不住抬起這只手蹭一蹭，這時(shí)旁邊燙方便面頭的阿姨猛然扭頭看我。懷抱著笑意和歉意，我趕緊把手塞了回去。

抱歉啊阿姨，給你造成小小困惑。

Anubis 阿努比斯

? 舉著火把，目睹木乃伊的制作儀式 ?

寫(xiě)到這里，亡靈法術(shù)居然還不是蝴蝶工匠最重口味的香水。

阿努比斯也來(lái)自埃及神話，是守護(hù)逝者的神靈。這支以他命名的香水里，很多香材是當(dāng)年用來(lái)制作木乃伊的。

第一印象就是暗黑色調(diào)的皮革。皮革當(dāng)然也有優(yōu)雅的，像女士柔軟的羊皮手套。阿努比斯不是，它很暗沉，同時(shí)伴有燒焦的黑鐵火爐氣味，一點(diǎn)黑色泥土氣息。有人覺(jué)得它像鞋油，它當(dāng)然質(zhì)感比鞋油高級(jí)太多了，但各種樹(shù)脂相融合，的確與鞋油里的松節(jié)油有相似之處。

一個(gè)暗沉沉的氣味，就像舉著各式樹(shù)脂混合的火把，站在暗室里目睹儀式的過(guò)程。

這是Liz Moores為蝴蝶工匠調(diào)制的首批三支香水之一，很難想象風(fēng)格如此迥異，因?yàn)榱硗鈨芍Х謩e是美麗的煙草玫瑰，溫柔美味的宛如天使。

Liz本人甚至喜歡到認(rèn)為它是自己的標(biāo)志性香氣。

· 香氣氛圍 ·

Salome 莎樂(lè)美

? 香水的氣味邊界 ?

如果不是世上有一些固執(zhí)的調(diào)香師，不計(jì)成本和商業(yè)邏輯，只為實(shí)現(xiàn)自己的表達(dá)欲，我們是不會(huì)看到莎樂(lè)美這樣的香水的。

這是一支非常重口味的香水，強(qiáng)烈的動(dòng)物感。

起名字是很難的。給小說(shuō)起名字，給一篇公眾號(hào)推送起標(biāo)題，給孩子命名，都很難。

但Liz Moores是很早就想好了這支香水的名字，叫莎樂(lè)美。王爾德的故事里，她是無(wú)與倫比的美人，希律王愿意給出一切換她一支舞。她跳完舞要求砍掉心上人的頭顱，最后卻又抱著頭顱親吻。香水講的不是美人本身，而是跳舞時(shí)皮膚的氣味。

太赤裸，太獸性了。咸濕的汗液，原生的毛茸茸皮毛，小動(dòng)物的腥臭騷味，馬棚牛棚里的干草堆。

它很臟，但臟的很漂亮，就像小白兔的蹄子氣味很大，但看起來(lái)依然那么柔軟干凈。人的氣味癖好很特別的，有人愛(ài)油漆，有人愛(ài)汽車尾氣，也有人愛(ài)動(dòng)物的體味，所以有人把它奉為最愛(ài)的一支呢。不妨聞聞看吧，萬(wàn)一呢。

我不會(huì)穿。

但我覺(jué)得蝴蝶工匠和Liz好玩。當(dāng)香水品牌們想把男士女士打扮得高貴、優(yōu)雅，像個(gè)富有知識(shí)的學(xué)者，甚至吃露水的神仙時(shí)，蝴蝶工匠卻想把人變回動(dòng)物。

撕碎你的衣服，剝離你偽裝的體面。暴露人的欲望、不道德、黑暗、骯臟，一切跟社會(huì)期望相反的一面。

· 香氣氛圍 ·

聞遍全線后，我現(xiàn)在最喜歡做的事就是問(wèn)朋友們喜歡哪個(gè)。

因?yàn)樗鼈冿L(fēng)格不同，就像十六型人格測(cè)試一樣，通過(guò)香氣喜好也可以探究一個(gè)人的內(nèi)心。

最容易入門(mén)是煙草玫瑰，誰(shuí)會(huì)不愛(ài)有故事感的純美玫瑰呢？

最奇妙是樹(shù)妖，就像念完咒語(yǔ)，之后進(jìn)入了一座古老山谷。

我自己最喜歡的三支是：赫拉、宛如天使、紅色孟加拉。既有藝術(shù)性又很實(shí)穿。

最難評(píng)是莎樂(lè)美。它屬于動(dòng)物香愛(ài)好者，以及勇于探索氣味邊界的人。

阿努比斯和亡靈法術(shù)是兩支埃及風(fēng)格的宗教香。它們沉郁，深?yuàn)W，同時(shí)也讓人感到有些悲傷，或許因?yàn)樗劳鋈匀皇菛|方人不敢直面的話題。

這個(gè)香水品牌讓我想起劉慈欣的《詩(shī)云》，那是我最喜歡的科幻短篇之一。《詩(shī)云》寫(xiě)了一件壯觀的事，就是整個(gè)太陽(yáng)系徹底毀滅，只為寫(xiě)出一首超越李白的好詩(shī)。

蝴蝶工匠呢，它很老派，很古典，有美到令人震撼的一面。但同時(shí)它也很有些瘋狂和黑暗在里面，仿佛用香材寫(xiě)一首幽暗詩(shī)歌。

別的品牌暫且不說(shuō)，如果是蝴蝶工匠的話，除了本國(guó)，最好去處恐怕就是香港的Scented Niche，也就是鼎鼎有名的香水店鋪聞伯樂(lè)。

既因?yàn)樗麄兪瞧放普?jīng)授權(quán)過(guò)的，也因?yàn)樗麄冇玫氖强者\(yùn)，真是不計(jì)成本的追求完美啊。

區(qū)別是什么呢，海運(yùn)和其它方式時(shí)間漫長(zhǎng)，中間經(jīng)歷各種日曬、極端天氣和顛簸，香水不可避免受到傷害。風(fēng)味因此缺失，層次不那么明顯，它的美妙程度會(huì)大打折扣。尤其是對(duì)蝴蝶工匠這樣復(fù)雜的香水，相當(dāng)于折斷了天使翅膀。

都知道空運(yùn)貴，但能保證它們最新鮮最好的狀態(tài)。在這個(gè)意義上說(shuō)，Scented Niche跟蝴蝶工匠有共通之處，就是沒(méi)把香水真的只當(dāng)作生意，他們依然還是有香氣夢(mèng)想的人。

愛(ài)惜香水就像愛(ài)惜戀人。

Scented Niche的兩家店鋪&香水品牌

銅鑼灣名店坊Fashion walk
地下G/F, 28號(hào)店（原中環(huán)歌賦街店）

尖沙咀人文購(gòu)物藝術(shù)館K11 Musea 2樓210A

蝴蝶工匠是總要聞聞看的香水品牌，Scented Niche也是總要去一趟的香氣商店。

因?yàn)橛幸惶炷阏娴娜チ耍劦搅耍艜?huì)知道在這個(gè)日漸庸俗且無(wú)聊的世界里，依然有人懷抱孩童般的純真，朝你吹了一個(gè)五彩繽紛的泡泡水。

然后等你去找他玩。

對(duì)了，有兩份我覺(jué)得很棒的禮物送出

是蝴蝶工匠discovery set，包含全線8支香氣

就是今天所說(shuō)的這些香水， 不知 我們感受會(huì)否相通

評(píng)論里送給兩位小朋友

祝你新的一年從新的奇妙體驗(yàn)開(kāi)始

-The End-

你可以在這里找到我：

weibo：Ann_Tearose

公眾號(hào)：安說(shuō)