新春消費開門紅!日前,記者從重慶市商務委、重慶市文化旅游委獲悉,2024年春節期間,全市消費總額比去年同期增長12.4%,全市130家納入監測統計的旅游景區累計接待游客1068.5萬人次。在文旅融合持續火熱的推動下,作為中國美食之都的重慶,多家“非遺老字號”餐飲門店人氣也再創新高,吸引全國各地游客和廣大市民打卡、旅游美食消費一片紅火“熱辣滾燙”。
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“重慶景區接待游客超千萬人次,我們部分門店的消費者排隊至凌晨三點左右,整個重慶區域的接待量同比去年同期增長20%以上,與2019年春節消費量持平……”珮姐火鍋重慶區域負責人表示,在全國游客來重慶打卡熱門地的渝中區,解放碑,洪崖洞,朝天門景點,疊加“兩江四岸”燈光秀演出,節日期間天氣晴好等多重利好因素的推動,市民游客數量屢創新高,珮姐火鍋重慶火鍋多家直營門店消費紅紅火火,尤其是來福士、洪崖洞等地標形象店的排隊現象一直持續不斷。
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同時,為了在春節期間確保游客朋友放心消費,提高服務品質,重慶區域門店也提前做了人力的增加,大家一起堅守崗位,確保市民游客的消費需求、過一個歡樂祥和的新春佳節。
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非遺老字號美食,引領文旅融合新消費。今年春節假期,作為重慶非遺老字號美食的南川劉氏燒雞公,率先響應參與“相約金佛山、惠享福南川”消費促進活動,旗下兩家直營店接待市民游客比平時增加兩三倍,其中,游5A南川金佛山景區、吃劉氏燒雞公非遺美食的游客中,慕名打卡的消費者居多。
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“高高興興旅游,滿意消費在南川……”南川劉氏燒雞公特色美食、重慶一唱雄雞餐飲文化有限公司負責人劉勇接受記者采訪時稱,非遺老字號過大年,吃出紅紅火火的年味,十分歡迎廣大游客朋友到5A景區南川金佛山、旅游打卡非遺老字號美食的劉氏燒雞公,其將以更優質的服務讓大家放心消費!
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據介紹,南川劉氏燒雞公是重慶一唱雄雞餐飲文化有限公司制作的一道地方特色風味菜肴,系重慶市老字號、重慶市非遺文化傳承菜品,該公司旗下有一家山地林下養殖場,兩家餐飲實體店。多年來,為發揚“南川雞”的地理標志優勢,產供銷一體化,做強南川劉氏燒雞公品牌,帶動鄉村振興和地方農村經濟,促進城鄉就業等做出了積極貢獻。
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同樣,記者在陳蹄花酒樓重慶西永微電園店走訪時發現,從新春佳節人氣火熱的渝樂小鎮、融創文旅城眾多游客帶動,到龍湖高新天街新商圈的消費人氣持續走高,該餐飲門店市民游客排隊的情況也是絡繹不絕。
“我們重點以蹄花和家常菜為主,還有特色菜中的家常回鍋肉、小炒黃牛肉、鮮椒鯽魚等,都很受市民朋友的青睞,今年春節期間的預定和平時相比的話,上浮大概增加有50%左右!”陳蹄花酒樓重慶西永微電園店現場負責人表示,客人來源以家庭聚餐、吃團圓飯的聚餐居多,他們以家常菜為主打、人均消費也比較親民,平均50元到60元左右。
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該餐飲門店負責人說,雖然說是過節期間比較繁忙,但是我們還是全力以赴把接待工作給做好,近期所有的員工都是提前上班、做好準備工作,加班加點地全力為大家服好務。
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