蒙牛高層地震

在外界看來，他既有功勞，也有一些讓人遺憾的地方。

文｜《中國企業家》記者張文靜

編輯｜米娜

圖片來源｜視覺中國

蒙牛深夜發的一紙公告，震動了大半個乳業圈。

3月26日晚，蒙牛宣布，高飛接棒盧敏放成為公司新總裁，即蒙牛新的掌舵人。此消息一出，第二天開盤，蒙牛乳業大跌超6%，總市值跌至約700億港元。

27日，在香港召開的業績會上，身材高大的高飛著深色西裝、系藍色領帶正式登臺亮相。鏡頭前，他與盧敏放兩人微笑握手，以示這新舊接班順利完成。

在此之前，業內就一直有盧敏放提了辭職的傳聞。也有消息稱，蒙牛曾四處尋找合適的候選人。據悉，按照慣例，蒙牛高管聘任期一般為3年一個周期。現年55歲，擔任總裁近8年的盧敏放，已連任兩屆多了。

但為何會在此時換帥？對此，蒙牛公告表示，此次管理層調整是蒙牛集團董事會基于中長期戰略考量的重要決定。

此時的蒙牛，改革已進入了深水區。自盧敏放上任以來，他在內部開展了一系列大刀闊斧的改革—— 進行組織架構調整， 親自牽頭推動了整個集團的數字化戰略轉型等。這一系列措施， 扭轉了蒙牛虧損的局面， 為蒙牛的發展打下了堅實的基礎。

另一方面，盧敏放于2017年提出了“雙千億”的目標，至今已失約3年多——蒙牛昨晚發布年報顯示，2023年蒙牛實現收入增長6.5%至986.24億元；實現歸母凈利潤48.09億元，同比下降9.3%。

對于自己在蒙牛的這8年，不知盧敏放會如何打分。但在外界看來，他既有功勞，也有一些讓人遺憾的地方。

值得注意的是，此次卸任后，盧敏放仍繼續擔任蒙牛董事會副主席和公司執行董事，這說明，蒙牛決策層對他依然是認可的——在蒙牛未來的發展中，他仍有重要話語權。

有意思的是，盧敏放上任蒙牛總裁時47歲，如今接替他的高飛，同樣也是47歲。

這一次，蒙牛不再選擇外部的職業經理人。而是起用了自己培養起來的，在公司工作近25年的元老級人物高飛——他從2016年開始，擔任蒙牛集團副總裁、常溫事業部負責人。而高飛也是蒙牛自創立以來的第五位掌舵人，此前四位分別是牛根生、楊文俊、孫伊萍和盧敏放。

蒙牛的高飛時代已然開啟。但回首來時路，人們是否會記起，2016年9月，盧敏放出任蒙牛總裁時，是以“救火隊長”身份出現的。

“動刀”蒙牛

盧敏放時代的蒙牛，被外界稱為“狼性回歸”。

時針撥回2016年，蒙牛處于業績虧損、被老對手伊利甩下的窘境。時任蒙牛董事會主席的馬建平曾說，“蒙牛2011年時與同行不相上下，到2016年中期無論在市值、收入、利潤等方面都與對手有較大差距。”董事會開始物色新總裁，盧敏放被確定為最終人選。

在擔任蒙牛總裁前，盧敏放于2015年初擔任蒙牛乳業控股的雅士利集團總裁。更早時候，他在達能供職多年。在多美滋中國區總經理任上，他一度將該品牌送上了國內嬰幼兒奶粉市場份額第一的寶座。

他的工作經歷和能力受到蒙牛股東的認可，也讓外界對他寄予厚望。有業內人士表示，盧敏放是大股東中糧為當時的蒙牛找到的最好人選。

2016年9月15日，盧敏放正式加入蒙牛。他向董事會立下“軍令狀”，首要任務是保證蒙牛的持續增長。上任后，盧敏放展示了強硬的手腕和強大的協調能力，快速推動了蒙牛的一系列變革。

作為空降高管，蒙牛的董事會、資本市場和股東不會給盧敏放很長的適應時間，他必須要先拿出業績。因此，改革實施得非常堅決和快速。

盧敏放

2016年底的蒙牛年會上，盧敏放作為新總裁，首次對外完整表達對蒙牛的改革措施，包括聚焦品類，打造新的事業部制，成立常溫、低溫、冰品、奶粉幾大垂直事業部；聚焦優勢品牌，砍掉增長過慢、沒有優勢的品牌。

最大的變化是組織變革。盧敏放用很短的時間迅速決策并實施了組織架構調整，將原有的常溫乳制品、冰品及乳飲料、低溫乳制品三大品類管理系統調整為常溫、低溫、冰淇淋和奶粉等產品獨立運營的新業務模塊。

剛上任的盧敏放花了2個月時間，走遍蒙牛所有工廠及除新疆、西藏以外的所有銷售省份。回來后，盧敏放把核心團隊找來開會，討論在內部改成BU制。

開會時，盧敏放提了四個問題：要不要改成BU、什么時候改、花多長時間改、如果改會不會影響業務。最后達成的共識是，要改回BU，越快越好，不能影響業務。

2016年12月中旬，蒙牛啟動組織變革，到次年1月底已經完成。這是一次規模十分浩大的變革，涉及蒙牛4萬名員工。

“全面下放權力，讓能聽到炮火的一線人員做決策。”盧敏放在2020年接受采訪時解釋稱，組織架構調整前，供應鏈、營銷和銷售職能整合在一起，重大業務的決定權都在CEO手上，很多時候CEO無法有效做業務決策。

改成BU制后，事業部負責人對前端、后端一切負責，生產、品牌等許多職能也下放到事業部，同時精減了總部30%的人員，決策、工作效率快速提升。

變革效果立竿見影，2017年1月，蒙牛業績同比增長19%。不過，據報道，有知情人士透露，盧敏放在蒙牛的架構調整，也得到了中糧方面的支持。

狼性血液

組織架構調整的快速完成，讓盧敏放看到了蒙牛強大的生命力和極強的執行力。

盧敏放深諳“狼性”對蒙牛的重要性。許多老蒙牛人并不缺乏狼性，在“牛根生時代”，蒙牛就曾憑借“狼性”在全國開疆拓土。盧敏放上任后，在蒙牛內部同樣倡導狼性文化。

2017年8月舉行的中期業績會上，盧敏放說，我們看到了蒙牛狼性文化的回歸。此外2017年開始連續幾年，盧敏放每年都號召蒙牛要打一次酣暢淋漓的勝仗，“只有打勝仗，團隊才會再接再厲”。

盧敏放的用人原則非常“鐵腕”——能上能下。他曾在6個月內換掉了11位直線匯報的高管。在蒙牛，業績和能力是剛性準則。他曾在2017年上半年業績會上公開表示：“在業績導向上，我們上半年已經換了一些小業務單元的領導人，‘行就上，不行就下’必須要推行。”

“不要把命運賭在不能信任，或是我認為沒有能力把公司帶向未來4到5年成長規模的人身上，在用人上我不能妥協，也不允許自己犯錯。”盧敏放曾說。

去蒙牛，盧敏放沒帶一兵一卒，不帶下屬，也不介紹下屬進蒙牛。他認為，只有他自己高度自律，所有人才會相信“誰有能力誰上”的原則。

在激勵、淘汰上，他也頗為大膽、激進，“激勵沒有限制，你敢做我就敢獎”。

盧敏放曾透露，他上任后調研發現，核心管理層的獎勵占總激勵額度的比例能達60%～70%，其中CEO占30%。他上任后進行了分配體系改革，核心管理層拿20%～25%，CEO最多拿10%，大部分獎勵下沉至中堅力量。

盧敏放確實拿出了業績。2017年，蒙牛乳業收入同比增長11.9%至601.56億元，同時扭虧為盈，實現盈利20.48億元。在接下來的2018年、2019年，蒙牛的業績也保持著兩位數的增長。

盧敏放的遺憾

盧敏放執掌蒙牛近8年，有得意，也有諸多遺憾。

自盧敏放上任起，蒙牛就一直在全力追趕老對手伊利。2017年中期業績會上，他表態，“我們要與伊利縮小差距，無論是銷售規模還是利潤規 模。”2019年，盧敏放接受媒體采訪時再次表示，蒙牛沒有放棄對國內行業第一的爭奪。

2017年，盧敏放制定了“雙千億”目標，即“2020年銷售額和市值均達到千億”。2020年，他又提出到2025年實現“再創一個新蒙牛”的目標。在他的規劃中，奶酪、鮮奶、奶粉三大業務都會上到百億以上規模。

然而到2023年，盧敏放的“雙千億”目標仍未達成。2023年，蒙牛乳業銷售收入為986億元，距離千億僅一步之遙。

而與伊利的業績差距也逐步被拉開，差距主要體現在奶粉板塊。

盧敏放本人做奶粉出身，曾在多個公開場合表達對蒙牛奶粉業務的重視，如“如果做不好嬰幼兒配方奶粉，不會成為領袖級的企業”。

2020年，盧敏放對外放話：“一個沒有把嬰幼兒奶粉做大的總裁絕對不是一個好總裁，所以我再回到上海，回到奶粉圈，我想請你們相信，為了我的名譽，我也要把這個業務做好！”

但事與愿違，盧敏放并未在任職期間扭轉乾坤，奶粉業務依舊是蒙牛的薄弱部門。

蒙牛在2010年、2013年分別并購奶粉品牌君樂寶、雅士利。君樂寶本是蒙牛的優質資產，自2010年蒙牛成為君樂寶最大股東后，君樂寶發展提速，到2018年總營收已達130億元，其中奶粉業務銷售收入超過50億元。

然而，2019年，蒙牛放君樂寶單飛，賣掉了這塊優質資產，不僅讓蒙牛奶粉業務短板變得更短，還意味著蒙牛用9年時間為自己培養了一個勁敵。

緊接著，盧敏放就以71億元的價格收購澳洲有機嬰幼兒配方奶粉廠商貝拉米，溢價高達50%，目前仍未成氣候。而雅士利長期業績疲弱，2023年已退市，被蒙牛私有化。

2023年，蒙牛奶粉收入為38億元，占蒙牛總收入3.9%，較2022年均所有下滑。

外界對盧敏放的質疑主要在“買買買”上，控股現代牧業、富源牧業，又將中國圣牧收入囊中。但在業內人士看來，這主要是為了實現產業協同。

而蒙牛液態奶常年挑大梁，營收占比長期在80%以上，但市場飽和，業務增長緩慢。在冰淇淋、奶粉、奶酪等多元化業務上，蒙牛也主要靠收購。除奶粉外，冰淇淋領域，盧敏放收購了蒙牛創始人牛根生創辦的東南亞品牌艾雪；奶酪領域，控股妙可藍多。

回顧蒙牛的收購案，品牌收購后加速發展的很少，業績對蒙牛助力也較小。2023年，冰淇淋、奶粉、奶酪業務占蒙牛總收入僅14.4%。

盧敏放曾表示，希望蒙牛成為真正的世界級企業，“如果這項事業需要30年才能做到，我希望我能夠干好，之后我的接班人繼續干下去。”如今，盧敏放卸任，蒙牛老將高飛將如何帶領蒙牛高飛？

參考資料：

《對話蒙牛集團CEO盧敏放：重燃乳業巨頭的夢想和榮耀》，BCG波士頓咨詢

《盧敏放履新周年考：給蒙牛加點狼性》，時代周報，李宛珊

《盧敏放：“天生要強”的乳業代言人》，中國新聞周刊，楊群

新博弈（ID：newgametheory）

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