德比翠城堡創(chuàng)始人蕭力：打造中國首家法式婚禮主題民宿

【對話創(chuàng)始人】

湖北武漢德比翠城堡創(chuàng)始人蕭力：打造中國首家法式婚禮主題民宿

資深媒體人 、長三角民宿論壇 創(chuàng)始人 徐永青

蕭力 | 湖北武漢德比翠城堡創(chuàng)始人

在武漢蔡甸區(qū)的知音故里，有一座充滿法式浪漫風情的城堡——德比翠城堡。這座城堡的主人蕭力，是一位充滿激情和創(chuàng)新精神的創(chuàng)業(yè)者。她將法式貴族文化與中國傳統(tǒng)文化相融合，打造出了這座獨特的城堡民宿。

德比翠城堡

蕭力的創(chuàng)業(yè)之路并非一帆風順。在2020年疫情爆發(fā)之前，她從事紅酒貿易及餐飲連鎖行業(yè)，生意穩(wěn)定。但疫情的突然爆發(fā)，讓她的生意受到了致命的影響，基本擱置無法開工。然而，蕭力并沒有被困難打倒。她堅信危機就是商機，這對她來說可能是一個好的轉折點，能讓她有時間靜下心來選擇做一件自己喜歡的事情。

蕭力通過對市場的分析，以及對疫情后市場的預判，預感文旅行業(yè)將是疫情后第一個反彈的行業(yè)。因此，她堅定地選擇了做民宿。在選擇民宿的風格時，蕭力受到了法國德比翠莊園的啟發(fā)。德比翠莊園是傳承了800年的貴族文化，這里的“貴族”并不是人們想象中奢華的生活狀態(tài)，而是一種正直的品格、辛勤的耕作精神、對事業(yè)的熱愛、對他人的慈悲。這股精神深深感染了蕭力，觸動了她的內心。她被授予“騎士勛章”后，更加擁有一種傳播“貴族精神”的使命感。此外，富有歷史氣息的古堡和貼近大自然的環(huán)境，讓她夢想在國內也能擁有一個屬于自己的法式莊園，讓同樣對生活有向往的人，遠離城市的喧囂，尋找內心的聲音。

在確定了民宿的風格和定位后，蕭力開始了選址、規(guī)劃、設計、租金、合同等各類事宜的敲定。她用兩年的時間細心打磨，才有了現在的德比翠城堡。在城堡的設計上，蕭力以新哥特式風格為特色，注重細節(jié)和品質，強調自然和舒適，同時融合文化和藝術，為游客提供一種獨特的異域文化之美。在城堡的餐飲管理上，蕭力將標準化與個性化融為一體，參考西方標準化的管理流程，牢抓細節(jié)，不放過任何微小之處，從進入園區(qū)起的每一個步驟都有條不紊，同時加入中國傳統(tǒng)的人文關懷、飲食與節(jié)慶文化。在城堡的服務理念上，蕭力始終秉持著以家為核心的服務理念，堅持精細化管理，以尊重和關懷、堅韌和堅持、善良友愛、服務至上的團隊精神服務客人，注重客人的體驗和感受；同時積極展示和傳承地域文化，讓客人在旅途中收獲更多的文化體驗。

蕭力的努力得到了回報。德比翠城堡連續(xù)兩年獲得“2022年全國乙級旅游民宿”的稱號，這也為她的民宿帶來了更多的機會和可能性，讓她的業(yè)務得以發(fā)展，增加了知名度。蕭力也通過各種宣傳方式，如線上旅游平臺、社交媒體平臺、線下活動等，吸引了更多的旅客預訂房間。在城堡的活動和服務方面，蕭力也不斷創(chuàng)新，如舉辦葡萄酒品鑒會、開設葡萄酒培訓課程與講座、提供法式美食、舉辦婚禮與婚宴、組織團建活動等，讓客人在城堡中體驗到高品質的住宿與服務，還能有額外的增值服務與收獲，物超所值。

蕭力的成功并非偶然。她敢于創(chuàng)新，勇敢面對挑戰(zhàn)和挫折，用心去打造自己的美麗人生。她的創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)新思維，值得我們學習和借鑒。