上海新天地頂流美食地標！又開掛了！

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市中心老牌商場更迭新生！

強勢更新魔都人干飯地圖！

坐落市中心，緊鄰新天地的「中海環宇薈」，已是next level！

作為滬上久負盛名的老牌美食地標，積極進行大餐調改，2024年一路更新升級，優化美食業態，吸引了眾多大牌餐飲入駐，向食客送上了①份夏日“新意”！盛邀舌尖邂逅好“食”光！煥新生活意趣！

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新店組團報道！豐富度拉滿！

匯成1本《環球美食指南》！

餐飲品牌首店紛紛登陸，實力拓寬美食版圖！

此次數家質感新店重磅亮相中海環宇薈，為商圈美食的豐富度添上濃墨重彩的一筆！各種美食品類都能在這一站式打卡！食客能夠足不出滬即可品嘗到環球美食風味！

「大炑」是以新浙菜為基礎的新派融合中餐廳。秉承“山野有物，美饌當季”的理念，甄選江浙滬魯閩粵等沿海地區的新鮮食材，精簡烹飪，力求將風味還給風味！

簡化調味、油封保留鮮嫩口感的油浸臺州東海帶魚；歷經48h干式熟成發酵排酸、肉嫩多汁的玻璃脆皮乳鴿；手打年糕打底，藜麥點綴，滿口脆糯Q彈的焗蝦球；軟糯不膩的黑松露鮑魚紅燒肉……每一道菜都是主廚的傾心力作！

作為全上海澳洲酒最全的餐廳，更是坐擁300+款美酒，主打東膳西釀，用中式料理搭配西方葡萄酒，匹配專業侍酒師，賦予食客質感與美味兼具的餐酒體驗。環境布置格調滿分，鄰桌距離恰到好處，私密性極強，適配商務宴請。窗外滿是延伸的綠意，等天氣轉涼落座外擺區，氛圍更chill！

「甜廚」主打傳統純正的意大利家常菜，精心研發了多款顏值&口味兼具的菜品！紅蘑菇、披薩之花等備受食客喜愛！值得一提的是：店里的餐盤器皿，更是從意大利威尼斯一位著名陶瓷手繪藝術家老奶奶（Margherita Rossetto）那淘來的，精致又美麗！

門店裝修獨具意式松弛感與傳統美學，細節盡顯雅致與溫馨。蘑菇、森林、木屋、陽光、綠植、麻布等元素隨處可見，交織出一幅鄉村田園風畫卷，與櫥窗外的摩登都市形成鮮明對比！期望每一位遠道而來的食客，都能享受到一段慵懶自由的愜意食光！

靜安首店開業后便俘獲萬千味蕾，排隊不斷的「江粵垚」終于開來黃浦區了！主打順德干蒸，以新鮮食材配以鐵鍋干蒸，秘制醬汁增鮮提香，不加一滴水，最大程度鎖住食材本身原汁原味！

還有猛火現炒的粵式姜蔥爆吊龍、日售100+份的潮州酸菜牛肉炒飯、慢燉噴香的豬腳姜、現點現斬的沙姜白切雞……每一道都滿載地道順德煙火氣和師傅們的點點用心！

長明檔廚房里師傅們忙碌不停，用餐區域寬敞舒適。順德美味、日常談笑、生活閑情仿佛一一融入一餐之中，這里既能撫慰都市人的疲憊身心，也是在滬粵人尋味家鄉的不二之選！

「鳥美羅」上海首店隸屬于日本和民集團，集團旗下坐擁該品牌100+居酒屋連鎖店，其他多個品牌遍布東南亞各地區。作為連鎖日料店的鼻祖，也是許多上海小囡的日料啟蒙！始終堅持走高性價比的親民路線，招牌燒鳥、海鮮刺身、炸物炸串、壽喜鍋、壽司丼飯、手作甜品等近百款料理，等待食客舌尖討教！

以燒鳥為招牌，選用4斤半的廣東清遠雞，每天新鮮采購現串，不隔夜不冷凍。選用備長炭1000℃猛火烤制，搭配日本和民集團多次研發調試的“秘傳Q彈醬汁”，是由雞冠、雞爪等13個雞肉部位熬制而成！外脆內嫩，口感美味。

簡單雅致的日式風格，讓「鳥美羅」坐擁置身世外的靜謐與松弛，遠離喧囂，多款酒飲齊聚也賦予了食客小酌微醺的選擇權。落座板前，一邊賞味，一邊欣賞師傅制作料理，靜下心縱享慢時光！

連泰國前副總理都來打卡并親授榮譽的「小小集漁」，170家門店開遍全國，插旗32座城市！上海地區②店落戶中海環宇薈，自帶網紅屬性，穩居東南亞菜打卡人氣/熱門榜TOP1！每天新鮮現做菜品、現開水果，打造高顏值平價泰餐，傳遞著濃濃泰式煙火氣！

廚師每年都會赴泰國考察學習，創新研發中泰融合菜系！上海限定的泰式冬陰功灌湯包、3h現熬魚湯為基底的過山蝦冬陰功湯、泰式和牛濃湯船粉、泰媽媽手舂雞腳、榴蓮斑斕糯米飯……每一口都高度還原泰國街頭風味！

裝修風格沿用泰式的濃郁色彩，融入唐人街風格的國潮元素，熱帶水果錯落堆疊，仿佛魂穿熱鬧市集！超強的視覺沖擊感，拍照更出圈！店員的著裝也極具海島度假風情！傳遞出大排檔接地氣親民的就餐氛圍！

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「九町正本料理」品牌首店落戶中海環宇薈，將于八月底正式啟幕。在滬上日料圈的激烈競爭中逆流而上，從容詮釋自慢料理，以全品項日本料理的姿態破繭而出，用實力打動挑剔的味蕾！

深諳日式料理的烹飪精髓，懷揣著對菜品的極致追求，獻上一場中高端品質日式料理盛宴。匠心呈現食材質樸純粹的曼妙本味，竭盡所能滿足食客的舌尖期待！

與馬當路地鐵站0距離的中海環宇薈，讓食客們奔赴打卡也更為便利！煥新成果豐碩，餐飲實力更上一層樓！未來不僅有更多品牌持續入駐，還有各種類型的活動不定期上線，期待感拉滿格！簡直是吃貨逛街時髦精們的福音，一躍成為約會聚餐的首選！周邊白領打工人的工作日午餐與團建聚餐等也有了更多選擇！

★精選餐飲品牌一覽

不愧是“卷王”，目前已引入70余家餐飲品牌聯袂入駐

海納魔都各大人氣商戶，速速約起，花式填飽你的胃！

中 海 環 宇 薈

地址：黃浦區黃陂南路838弄

交通：地鐵9/13號線馬當路站5號口出

編輯 / 仔仔貓只一

設計 / 公司保安185

攝影 / 魚面醬

微信：shlm001 電話：13166389937

上海去哪吃·廣告

點“zan”點“在看”，一起來中海環宇薈打卡賞味！