北京
“以酒會友，微醺自由”。快節奏的工作壓力下，總有那么幾個時間特別想找個地方釋放下自己，這時候，喝一口精釀啤酒就成為了大家心照不宣的默契。
9月15日至9月17日，北辰薈首屆“開醺大薈”精釀嘉年華將在三樓屋頂花園舉辦。這個都市人的新晉精神棲息地，等你來用微醺開啟秋日序曲。
“開醺大薈”精釀嘉年華現場將集結32個精釀廠牌和美食品牌攤位，它們將聯手給精釀發燒友們帶來超320+限定精釀&美食暢享。
由兩位外國"老北京"Kris與Alex于2012年創立。兩位創始人沉醉于發掘食材的潛能，尋找有趣的碰撞，創造出東北普拉斯、上都黑葡萄、空氣大爆表等一款款令人意想不到的啤酒。
13年來，京A靠著口味和品質獲得了不少國際啤酒金獎，還拿下了國內評選的年度精釀酒吧，快來現場一次性喝到high！
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2020年，Side Street街旁曾憑借招牌的“絕代佳人”漢堡，一舉奪得The Beijinger漢堡杯大賽的冠軍。時隔三年，2024年再次回歸漢堡冠軍的稱號，還推出了具有越南活力和濃郁風味的“越牛”新品漢堡～
GRERT LERP
大躍啤酒成立于2010年，是北京的第一家本土精釀品牌。在天津獨立擁有亞洲現代化釀酒廠，絕大部分啤酒均采用中國本地啤酒花和本土生產的麥芽以及香料、茶葉、蜂蜜、花椒、咖啡、農產品等精心釀造。
CIRCLE URBAN 是一家全日制提供服務的餐酒吧，早上可以約三五朋友來一份精致又健康的 Brunch；下午可以約閨蜜喝下午茶；當夜幕降臨的時候，燈光漸暗，精釀啤酒和水煙的組合，也是聚會的不二選擇。
明日釀造是上海品牌，由一幫精釀愛好者于2018年成立。最好的一款，永遠是“明日”釀造的下一款酒！今日喝掉，明日釀造！
北京布樂奶酪坊是一個用法國技術和本地奶源制作北京風土奶酪的奶酪工作室，成立于2009年，十五年來持續在中國推廣國際手工奶酪文化。曾在法國奶酪大賽中獲三枚金牌和四枚銀牌，兩款奶酪被英國DK出版社的《奶酪百科》收錄。
白天是一家茶館，晚上就變成了酒吧。【以茶兌酒】是這里的一大特色，店內的所有特調都是以二十四節氣為主題，每一款酒都加入了不同的茶底，口感上相比普通雞尾酒更加豐富。
Orange Burg主打一個用高端設備、進口原料，釀地道的純正精釀！來這里品嘗精品釀造，與其說是全新的冒險，不如說是精釀發燒友的夢想！
新拾玖品牌由北京新京菜始創者段譽親力打造，主要以經營新概念“新京菜”為主，以中國的“帝都京菜、烤鴨、魯菜“等菜為底，借鑒各大菜系的特長融合于一體，形成了獨特的屬于自己的美食特點。
「喝完這一杯，還有一杯」。不止以上品牌會出攤哦，更多限定精釀和美食商戶等你來現場解鎖。這次精釀嘉年華就是要讓你喝得盡興！吃得盡興！玩得盡興！
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Schoolgirl樂隊
夜貓樂隊
KIWI樂隊
音樂是氛圍感的靈魂，喝酒怎么能沒有音樂陪伴呢！
Schoolgirl樂隊、夜貓樂隊、KIWI樂隊將帶來不同風格的演出。跟上他們的節奏，一起搖擺，投入chill爆的表演中，忘卻一切煩憂，盡興為上！
活動現場還將有超級月亮這樣的吸晴打卡裝置，可以邊打卡邊喝酒、邊逛市集邊喝酒、邊交朋友邊喝酒......浪漫又自由。
手拿一杯酒，游走在「有趣的頭腦」間，和新朋友暢聊人生，發現新品牌的未知驚喜，高密度的有料互動或許比酒還上頭。
入場時別忘了領上一份活動攻略地圖，按照上面的指引完成互動打卡集齊印章，即可換取主題禮品。
來到北辰薈，你會發現這里不止「微醺」。在這里，藝術與生活相輔相成；在這里，吃喝玩樂均是北京獨一份！
鵝島精釀啤酒餐廳融合現代時尚與復古美式，為精釀愛好者帶來全新的社交體驗。
閩海肴傳承經典閩菜技藝，將福建的山海珍味以純粹動人的方式呈現給每一位食客。
H歡·Bistro·西西里菜，Bistronomy的精髓在于氛圍的打造，H歡·Bistro注重每個細節，讓氛圍成為餐廳的靈魂。
秋日&美拉德
AUTUMN
IS COMING
淺鍋每盤都是原切牛肉，肉質鮮美搭配經典日式壽喜鍋，色澄味鮮口味咸甜，原味至上。
川麒作為中國川菜文化與宴請美學融合者，店內招牌水煮魚是必點硬菜。
以“精致生活幸會場”為定位，北辰薈匯聚法國普利茲克獎獲得者克里斯蒂安·德·包贊巴克等世界優秀設計大師團隊操刀設計，為其注入獨特的藝術風格。
“大黃鴨之父”弗洛倫泰因·霍夫曼的巨型雕塑《金啾啾》身披紅色彩羽，頭戴金色生日帽，傳遞來自大自然的訊息；
國內藝術家張占占為北辰薈量身定制的作品《轉轉貓》，可以隨著太陽花轉動響起悅耳歌聲；
孔令昕與美國藝術家瓊·法倫科夫則是將數字技術融入藝術作品，讓作品與人群互動時產生奇妙反應，趣味十足。
在POLPAS北辰薈，生活與藝術融為一體。無論是品味生活、暢享休閑，還是盡享全球美食和潮流藝術，這里都能滿足你的愿望。
還在思考中秋去哪玩？
來北辰薈吧
吃喝玩樂購一站式體驗
三樓屋頂花園更有游園派對
拉上好友歡聚，一起開醺！
北辰薈首屆
“開醺大薈”精釀嘉年華
-活動時間-
9月15日至9月17日
-活動地點-
北辰薈3樓屋頂花園
PS：活動期間
3層活動區域營業時間延長至23：00
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