北有趙州“喫茶去”，南有鼓山“舉杯時”

在中國禪茶文化的浩瀚星空中，北趙州從諗禪師“喫茶去”三字禪機深邃無垠，而南福州鼓山的普法禪師“舉杯時”，同樣流淌著無盡的茶韻與禪意。兩者遙相呼應，各自璀璨，共同繪就了中華禪茶文化的斑斕畫卷。

圖：福州鼓山涌泉寺茶園——綠云。

趙州，即今河北省趙縣古稱，是中國禪宗史上的一座重要圣地，尤其是因趙州從諗禪師的住持而名揚四海。趙州禪師，又稱趙州從諗禪師或簡稱從諗禪師，是禪宗史上一位震古爍今的大師，以其深厚的禪學修為和獨特的接引方式著稱。在那個時代，禪宗文化盛行，茶作為禪修生活中的重要媒介，被賦予了獨特的精神內涵。

《趙州和尚語錄》有這么一段公案。師問二新道：“上座曾到此間否？”云：“不曾到。”師云：“喫茶去。”又問：“那一人曾到此間否？”云：“曾到。”師云：“喫茶去。”院主問：“和尚不曾到，教伊喫茶去，即且置。曾到，為什么教伊喫茶去？”師云：“院主！”院主應諾。師云：“喫茶去。”

這段公案非常有名，大多數禪宗文獻如《祖堂集》《五燈會元》中都有記載，文字或許稍有變動，但記載的對話情景是一樣的。廟里新到了兩個僧人，從沒來過的，教他喫茶去；已經來過的，也教他喫茶去；院主想分辨清楚是怎么回事，照樣教他喫茶去。總之是兵來將擋，水來土掩，萬變不離其宗，不管是誰，只要碰上了，趙州大師就給你來個“喫茶去”。也不需要棒打聲喝，只給你個“喫茶去”，莫測高深，自己揣摩吧。禪宗悟道，講究的是自家事自家了，其實喫不喫茶，喫什么茶，都不要緊，喫茶去吧。

趙州從諗禪師的“喫茶去”三字，雖簡單，卻蘊含了趙州禪師深厚的禪機。

趙州禪師以“喫茶去”作答，意在引導學人通過日常的茶事活動來體悟禪的真諦。這一行為不僅體現了禪宗“平常心是道”的思想，也促進了禪與茶文化的深度融合。在趙州禪師看來，茶不僅解渴提神，更是心靈的洗滌劑，通過品茶可以洗凈塵念，達到心靈的寧靜與自由。

“喫茶去”還體現了禪宗“生活即禪”的理念。在禪宗看來，禪并非遙不可及的高深境界，而是寓于日常生活的點點滴滴之中。無論是吃飯、睡覺還是勞作，都可以成為修行的契機。趙州禪師以“喫茶去”為接引，正是要告訴人們，在平凡的茶事活動中也能找到禪的蹤跡，體會到生活的真諦。

“北有趙州喫茶去”不僅是對趙州禪師及其禪茶文化的高度概括，也成為了后世禪茶文化傳承與發展的重要象征。它激勵著無數禪修者和茶文化愛好者在品茶悟道的過程中不斷探索與前行。同時，這句話也跨越時空界限，成為連接古今、溝通中外的文化橋梁，讓更多的人了解和感受到中國禪茶文化的獨特魅力。

鼓山，位于福州東邊，憑海而立，峰巒起伏，溝壑縱橫，土地肥沃，樹木灌叢茂密。這樣的自然環境為鼓山禪茶的生長提供了得天獨厚的條件。鼓山禪茶生長在半山腰的涌泉寺以東，這里層巒疊嶂，巖秀谷幽，云霧繚繞，宛如仙境。這種獨特的地理環境賦予了鼓山禪茶獨特的香氣和口感。鼓山產名茶已有近1100年的歷史，其歷史可以追溯到唐代。據唐代陸羽《茶經》和唐代李肇《唐國史補》等歷史資料記載，鼓山所產的柏巖茶早已聞名遐邇。

甲辰秋月午后，陽光透過福州鼓山蒼翠的林木，斑駁地灑落在涌泉寺古樸的庭院中。寺內香火繚繞，梵音悠揚，一派寧靜祥和之景。普法禪師，作為涌泉寺的方丈，以其深邃的禪意與慈悲的胸懷，吸引著眾多信眾前來求教。

一日，他端坐于庭院一隅，與幾位虔誠的信眾圍坐一起，品茗論道，共享這難得的寧靜時光。

茶香裊裊中，一位居士滿懷期待地開口，向普法禪師提出了一個困擾他已久的問題：“師父，弟子修行多年，卻始終難以觸及開悟的門檻，請問如何才能真正開悟？”此問一出，周圍的空氣似乎都凝固了幾分，所有人的目光都聚焦在了普法禪師身上，期待著他的解答。

面對居士的疑問，普法禪師并未急于言語，而是微微一笑。他輕輕舉起手中的茶杯，動作悠然自得，仿佛整個世界都隨著他的動作而靜止。茶杯在陽光下泛著溫潤的光澤，茶香四溢，與周圍的禪意氛圍相得益彰。

圖：10月21日上午，福州鼓山禪茶院正式揭牌成立。

普法禪師并未直接回答居士的問題，而是保持著那份微笑，靜靜地看著茶杯，不是有心，不是無心，不是不見，不是不聞，了了覺知，仿佛一切答案都蘊含在這簡單而又深刻的舉動之中。

筆者以為，此刻意境，舉杯之時的這份寧靜，仿若《悟心銘》中提及的“得大定者”，無動無靜，無得無失，無喜無嗔，本位不移。

片刻之后，信眾們開始領悟到普法禪師此舉背后的深意。他們意識到，真正的開悟并非言語所能傳達，而是需要用心去體會、去感悟。正如這杯中之茶，其色、其香、其味，皆需細細品味方能領略其妙。同樣，修行之路亦是如此，需以一顆平和、專注、無執的心去面對生活中的每一個瞬間，方能在平凡中發現非凡，在無聲中聽到宇宙的真諦。

隨著這一領悟的深入，信眾們的臉上逐漸綻放出會心的笑容。他們仿佛在這一刻與普法禪師產生了心靈的共鳴，感受到了那份超越言語的禪意與智慧。這場關于“開悟”的對話，雖然沒有直接的答案，但卻讓每個人都收獲了比答案更寶貴的東西——那就是對禪的深刻理解和內心的寧靜與自由。

“鼓山舉杯時”，這一幕不僅成為了鼓山禪茶文化中的一段佳話，更成為了無數修行者心中永恒的啟示。它告訴我們，真正的禪不在遠方，也不在深山古剎之中，而是就在我們當下的生活之中，就在我們每一次的呼吸、每一次的舉杯之間。只要我們用心去體會、去感受，就能在這平凡的生活中找到屬于自己的禪意與開悟。

我們的生活不需要做出種種解釋，而只需當下承擔便是，生活就是接觸事實，恰如每一次“舉杯時”。在生活中，我們需要做的就是在當下親身地體驗它，這就好比兩塊明亮的鏡子彼此反照一樣，我們從生活中總能“看到”自己。

我們不可能依靠別人的指示來體驗自己的生活，而只能靠著我們自己親身來感受生活的苦樂。普法禪師以為，我們追求的自由其實一直都在生活里，只是要等我們自己親身去感知，而不是靠著他人的經驗來安排自己的生活。正是禪的存在，才使我們能夠詩意地生活下去。因為禪便是生活本身。

有人問:“那些禪僧只是日復一日地打坐、喝茶、吃飯、睡覺，這不就是一種因循守舊的生活嗎?” 普法禪師放下茶杯，悠然言道：“人生之旅，無論是循古而行還是破繭創新，其精髓皆非表象所能盡述。心田之耕耘，方顯真章。”此言一出，仿佛晨鐘暮鼓，敲擊在心間，提醒我們：生活的韻味，深藏于心之選擇與轉變，而非僅止于外界的裝飾或翻新。正如山間流水，順其自然，方能悟得大道至簡，生活亦應如此，順應本心，不拘一格，方顯禪意盎然，又接地氣矣。

筆者以為，普法禪師“舉杯時”，是鼓山禪茶文化中最為關鍵的時刻。在這一刻，您只需放下世俗煩惱，以平和的心態面對手中的茶杯。通過觀茶色、聞茶香、品茶味，逐步進入一種物我兩忘的境界。舉杯，不僅是品嘗茶湯，更是心靈的洗禮和升華，是禪修之道的具體體現。

世界著名的禪學思想家鈴木大拙強調，禪不僅僅是一種宗教修行，更是一種生活態度和精神追求。他指出，“禪就是生活，生活就是禪”。我們并非借助于禪而生活，而是生活于禪之中。鈴木大拙鼓勵人們在日常生活中進行禪修。他認為，每一舉手一投足都可以是禪的修行，只要保持覺知和正念，就能在日常生活中體驗到禪的喜悅和寧靜。

鼓山禪茶“舉杯時”，是禪與茶與生活完美結合的瞬間，也是心靈得以棲息的港灣。普法禪師“舉杯時”的禪茶禪意，是一幅融合了自然、人文與內心覺醒的深邃畫卷，它超越了簡單的品茶行為，成為了一種心靈的修行與智慧的啟迪。

普法禪師的“舉杯時”，并非僅僅是一個物理動作，而是禪者心境的直觀展現。這一瞬間，禪師將全部的注意力集中在手中的茶杯上，忘卻了外界的紛擾與內心的雜念，達到了“一念代萬念”的禪定狀態。它告訴我們，禪的體悟并不遙遠，它就蘊藏在日常生活的每一個細微之處，只要我們保持一顆敏感而專注的心，便能在平凡中發現禪的奧秘。

鼓山禪茶，作為自然與人文的結晶，其本身就蘊含著深厚的禪意。普法禪師在舉杯之際，不僅是在品嘗茶的滋味，更是在品味生活的酸甜苦辣，體悟人生的起伏跌宕。茶中的清香、甘苦、回甘，如同人生的不同階段與境遇，讓人在品味中領悟到“心自寧一”、“同屬幻影”“隨緣不變再隨緣”等禪理。禪師的心隨著茶湯的流轉而舞動，達到了茶人合一、心茶相融的境界。

在居士詢問開悟之機時，普法禪師并未以言語直接回答，而是以舉杯示之。這一行為本身便是一種無言的教誨與傳法。它告訴我們，真正的禪悟往往超越語言與文字的局限，需要通過親身的實踐與體驗來領悟。禪師的這一舉動，不僅是對信眾的引導與啟發，更是對禪法“以心傳心”、“以行傳法”精神的生動詮釋。

《楞嚴經》及其相關修行理念并未將修行視為脫離日常生活的特殊活動，而是鼓勵修行者在日常生活中保持正念和覺知，將修行融入到吃飯、穿衣、睡覺、品茗等每一個細節中。強調道（或佛性、真心）不在別處，就在我們的日常生活中。道遍一切處，無論行住坐臥，都在道中。

禪宗中總說“活在當下”，這個當下，是一種心態，更是一種行動。但最關鍵的是，我們在當下是否真的尊重自己內心的想法，而不是嘴上說一套，心里想一套，行動又是另一套。

“舉杯時”的禪意還體現在禪師與日常生活，與周圍環境的和諧共生中。鼓山優美的自然環境、禪寺的寧靜氛圍以及茶室的雅致布置共同構成了一個充滿禪意的空間。普法禪師的舉杯品茶，不僅是在享受茶的美味，更是在與周圍環境進行心靈的對話與交流。他的心境隨著環境的變化而變化，但始終保持著一種超脫與寧靜。這種境由心生、心隨境轉的禪意，讓我們意識到人與自然的和諧相處，以及內心世界的寧靜與自由是多么的重要。

普法禪師的“舉杯時”不僅是對個人禪悟的體現，更是對鼓山禪茶文化的傳承與發展的貢獻。他通過自己的行為，將禪茶文化的精髓傳遞給后人。讓更多的人了解并體驗到禪茶文化的魅力與價值。同時他也激勵著后人不斷地探索與創新，將禪茶文化發揚光大。

“北有趙州喫茶去，南有鼓山舉杯時”，如同兩幅流動的禪意畫卷，緩緩展開在中國禪文化的廣袤天地間，引領我們步入一場心靈的覺醒之旅。

在北方的趙州，從諗禪師以一句“喫茶去”，輕描淡寫間道破了禪的真諦。這不僅僅是對物質層面飲茶行為的簡單描述，更是對心靈深處覺醒狀態的直接指引。在禪者的眼中，茶不僅是解渴之物，更是心靈的甘露，能洗滌塵世的煩惱，讓心靈回歸本真。趙州禪師的“喫茶去”，是在告訴世人，修行無需外求，它就藏在我們日常生活的點點滴滴之中，只要我們用心去感受，去體悟，就能在平凡中發現非凡，在喝茶這一日常行為中體驗到禪的奧妙。

而在南方的鼓山，普法禪師在信眾問及開悟之機時，微笑舉杯，以無聲勝有聲的方式傳遞了禪的智慧。這“舉杯時”的瞬間，是禪者與世界、與自然、與內心的一次深刻對話。它告訴我們，禪的體悟往往發生在那些看似平凡無奇的時刻，只要我們保持一顆敏銳而開放的心，就能在這些瞬間捕捉到生命的真諦。鼓山禪師的這一舉動，是對“禪在生活中”這一理念的生動詮釋，也是對我們每一個修行者的深情召喚——讓我們在每一次舉杯、每一次品茗中，都能感受到那份來自心靈深處的寧靜與自由。

圖：10月21日上午，第一屆鼓山禪茶文化沙龍在鼓山石鼓書香舉行。

南北呼應，茶禪一味。“北有趙州喫茶去，南有鼓山舉杯時”，不僅展示了中國禪茶文化在地域上的廣泛傳播與深遠影響，更揭示了禪與茶之間不可分割的內在聯系。茶，作為禪修過程中不可或缺的媒介，不僅滋養了禪者的身體，更滋養了他們的心靈。而禪，則賦予了茶以更深的文化內涵與精神價值，使茶不再僅僅是飲品，而是成為了修行悟道的重要途徑。

“北趙南鼓，茶禪一味，喫茶舉杯，皆是悟機。”無論是北方的趙州還是南方的鼓山，茶與禪的融合都是那么的自然與深邃，無論是趙州從諗禪師的“喫茶去”還是鼓山普法禪師的“舉杯時”，都成為了開悟的契機，提醒我們禪無處不在，茶中有禪，生活處處皆是修行之道。我們不僅感受到了茶文化的韻味，更體會到了禪的精髓——在平凡中見真章，于細微處悟大道。（普堅居士/文）