丁山鎮官田黑豬年豬消費季歡樂啟幕，新村民共繪鄉村振興新畫卷

2024年12月18日，“綦江區丁山鎮首屆官田黑豬年豬消費季啟動暨首批新村民頒證儀式”活動在丁山鎮石佛村丁山湖畔歡樂啟幕。來自重慶主城的游客、商協會代表、綦江區和丁山鎮政府相關部門負責人及當地村民共同開啟了這場別開生面的文旅盛宴。

本次活動以“官田黑豬添福彩，綦江土貨慶豐年”為主題，由綦江區委宣傳部、區委網信辦、區農業農村委、區商務委、區文化旅游委、區工商聯、區總工會、區融媒體中心、丁山鎮人民政府聯合主辦，重慶灃景農業有限公司、石佛村村民委員會共同承辦，重慶沁淼農業有限公司隆情贊助。

活動現場，丁山學校的同學們和綦江區的藝術團體帶來精彩的文藝表演，讓人們沉侵在一派歡樂祥和，年味十足的節日氛圍中。隨后的年豬民俗表演，更讓現場觀眾感受到了當地傳統民俗文化的獨特魅力。

活動中，重慶沁淼農業有限公司負責人張祥榮上臺分享了官田黑豬的養殖故事、品質保證和對未來發展的美好愿景。由重慶沁淼農業有限公司精心培育出的官田黑豬，肉質鮮美，口感細膩，肥而不膩，是真正的餐桌珍饈。在2023中國國際肉類工業展覽會上，官田黑豬榮獲金獎；官田黑豬臘制品同樣表現出色，一舉榮獲了2024中國國際肉類產業周“攜手好食材·烹飪美食秀”金獎，這是對官田黑豬始終堅持高品質、高標準生產理念的最有力證明和最佳肯定，其卓越的品質贏得了業界的廣泛認可。

作為本次活動的重頭戲，丁山鎮政府相關負責人在現場為10位新農村建設者、企業家、公益人、專家學者等頒發了“新村民榮譽證書。

“借助這次機遇，我鎮隆重推出‘奔赴丁山·潤澤鄉野’新村民項目，以新思想引領新風尚，促進鄉村治理現代化，實現共贏發展。希望以新村民為紐帶、為根基、為舞臺，以丁山為大本營、根據地、創業場，讓資源、情緣在丁山匯集，讓事業、產業在丁山升華，一起領略丁山鄉村振興登高望遠的美麗風光!”綦江區丁山鎮黨委書記安顯鋒在致辭中說到。

丁山鎮石佛村是一個渝黔交界的風情民俗村。坐擁800余畝的丁山湖水域，素有“渝黔邊情第一湖”，“重慶小西湖”之美譽。近年來，在丁山鎮黨委政府的領導下，創新發展了數字婚慶產業園、石佛窖藏酒、干豇豆等產業。

據悉，“綦江區丁山鎮首屆官田黑豬年豬消費季”活動將持續至2025年1月18日。在此期間，石佛村將以傳統美食“官田黑豬刨豬宴”為核心，結合民俗演出與形式多樣的活動，為市民打造一個品嘗地道鄉村美食，感受濃厚民俗文化的年豬消費季。

（圖/文 李云波）