京東外賣“價格戰(zhàn)”進(jìn)入新階段，商家不出資參與補(bǔ)貼會被“降級”

4月23日，多名商家反饋京東外賣再次調(diào)整“百億補(bǔ)貼”政策，所有補(bǔ)貼活動均需要商家分?jǐn)?0%成本。據(jù)悉，本次新規(guī)已是京東外賣上線“百億補(bǔ)貼”12天來的第三次調(diào)整。

4月11日，京東外賣宣布上線“百億補(bǔ)貼”活動。據(jù)商家反饋，活動上線時平臺推出的“滿8減7”等活動，補(bǔ)貼成本全部由京東外賣承擔(dān)。一周后，京東外賣取消該政策，改為將補(bǔ)貼成本攤派向餐飲商家，如“滿11減10”“滿15減14”“滿40減20”等活動，商家需承擔(dān)30%-50%不等的成本。而按照23日商家反饋的最新規(guī)則，商家承擔(dān)比例已全部上調(diào)至50%。

在此之前，已經(jīng)有商家反映接到京東外賣通知“不參加店鋪排序會下降”“不參加的商戶將會永久禁止加入排名推流系統(tǒng)”，另有商家發(fā)現(xiàn)后臺被京東外賣鎖定，餐飲商品降價后無法再恢復(fù)。京東外賣上線數(shù)月來，以補(bǔ)貼價格戰(zhàn)的方式拓展市場，近期單日峰值已達(dá)500萬單，單量約為行業(yè)第二名餓了么外賣的25%。

01京東外賣稱商家出錢補(bǔ)貼后排序才能靠前

“我們早就接到通知，要求參加商家補(bǔ)貼活動，不參加就會‘裸奔’。”北京一家餐飲外賣運(yùn)營負(fù)責(zé)人張先生證實(shí)了這一消息。張先生表示，所謂“裸奔”就是活動空窗，不能享受任何補(bǔ)貼，門店客流會受嚴(yán)重影響。

商家提供的另一份截圖顯示，京東外賣工作人員對上述“檔位升級”進(jìn)行了說明，參加（補(bǔ)貼）活動店鋪排序會靠前，如果不參加，店鋪排序會下降。

“我們是正餐品牌，在北京有20家店，都是大店。現(xiàn)在堂食確實(shí)缺客人，品牌就重點(diǎn)運(yùn)營外賣，目前外賣占比高的門店，能占總營收的一半。”張先生說，京東外賣宣布做外賣后，考慮多一個平臺多份收入，品牌20家門店統(tǒng)一入駐上線，但訂單量并不十分理想。“上線了兩個月，最初20家店一天總額1000塊錢也賣不了，只有幾百塊錢，也就最近幾天京東推高額補(bǔ)貼，銷量最高的店一天二三十單，能賣200多塊錢。”

接到京東外賣讓商家補(bǔ)貼的通知后，他們評估后也已經(jīng)報了名。“考慮現(xiàn)在單量不大，差不多還能接受，如果后期讓我們再多承擔(dān)，那肯定沒法參與了。”張先生說，根據(jù)京東外賣補(bǔ)貼規(guī)則，以“滿40減20”檔位為例，商家一單要承擔(dān)10元，即50%，確實(shí)壓力太大無法承擔(dān)。

02商家稱被京東外賣后臺強(qiáng)制降價，價格戰(zhàn)不應(yīng)強(qiáng)制商戶參與

有不少商家在社交媒體上表示，已接到京東外賣通知，前期平臺全承擔(dān)的“滿8減7”補(bǔ)貼下線，推出了新的“滿11減10”“滿8減7”等活動。與此前補(bǔ)貼全由京東外賣承擔(dān)相比，新補(bǔ)貼活動都需要商家一起承擔(dān)。

“像正餐店，沒人會真正盯著京東的訂單量。我們現(xiàn)在是能占便宜就占便宜，占不了的時候，就撤了。”張先生表示，如今，外賣行業(yè)發(fā)展已經(jīng)非常成熟，“一個商圈兒點(diǎn)餐的就這些人，都是固定的數(shù)，不太好破圈，除非商家自己使勁砸錢。”

“啥時候京東出個外賣App可能還好，就說明真當(dāng)回事兒了。沒有App，只要補(bǔ)貼一停，用戶立馬就跑。”他說，希望京東外賣能幫商家拉來一些新客群，“不然我們?yōu)樯杜阒妫染〇|補(bǔ)貼停了，預(yù)計很多顧客就還會回歸其他平臺，平臺打價格戰(zhàn)不該強(qiáng)迫我們參加”。

也有不少商家發(fā)現(xiàn)，在京東外賣后臺想要修改餐品庫存、價格時，發(fā)現(xiàn)后臺已經(jīng)被京東外賣鎖定，強(qiáng)制商家降價。

部分商家提供的視頻顯示，有商家對一份原價25元的醬油蛋炒飯進(jìn)行價格調(diào)整時，修改為26元提交失敗，試著輸入24元則能保存成功，當(dāng)想再恢復(fù)為25元再次提交時，又顯示失敗，原本25元的價格則不能再恢復(fù)。也有商家發(fā)現(xiàn)，在不知情情況下被參加了平臺補(bǔ)貼活動，且報名后無法自己取消。

從行業(yè)發(fā)展來看，平臺早期通過巨額補(bǔ)貼吸引用戶，吸引商家參與后，要求商家承擔(dān)補(bǔ)貼成本已經(jīng)是平臺價格戰(zhàn)“心照不宣”的秘密。名義上是平臺補(bǔ)貼，實(shí)際上是由品牌、商家共同承擔(dān)。

4月22日，《經(jīng)濟(jì)日報》發(fā)表評論文章稱，新入局的平臺燒錢補(bǔ)貼，存在著將行業(yè)和市場拖入內(nèi)卷式競爭的風(fēng)險，應(yīng)進(jìn)一步細(xì)化相關(guān)法規(guī)中關(guān)于掠奪性定價的條款，特別是針對通過長期、大規(guī)模低于成本價銷售以排擠競爭對手的行為，設(shè)定更清晰的判定標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)管紅線。

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