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酒品牌營(yíng)銷,迎來轉(zhuǎn)變
最近,茅臺(tái)用一連串動(dòng)作,驚訝了營(yíng)銷圈很多人。
官宣張藝興代言茅臺(tái)文旅,參與舉辦陣容強(qiáng)大的黃小西音樂節(jié)......茅臺(tái)的變化不能用簡(jiǎn)單的“年輕化”來概括,而是更多層次的變化。它不僅更年輕,也更有趣、更親和了。
作為白酒行業(yè)的領(lǐng)軍品牌,茅臺(tái)在營(yíng)銷上的變化,是整個(gè)白酒行業(yè)營(yíng)銷轉(zhuǎn)型的縮影。過去,人們談到白酒就是酒桌、宴請(qǐng)、送禮,白酒品牌的廣告也千篇一律地圍繞類似的社交場(chǎng)景來講述酒文化。
然而,對(duì)新一代酒品消費(fèi)者來說,酒雖然仍然有著強(qiáng)烈的社交屬性,但在具體場(chǎng)景上變得更豐富,也更多地與情感、悅己有關(guān)。
酒文化,正在由場(chǎng)景的革新帶來創(chuàng)新性的轉(zhuǎn)型。相應(yīng)地,酒品牌也要拓展場(chǎng)景、講出新故事、打造新的互動(dòng)場(chǎng)域、與消費(fèi)者建立新的連接。這樣才能打破大眾的陳舊印象,走向年輕人、走向大眾、走向國(guó)際、走向未來。
具體來講,酒品牌可以怎么做?5月20日,茅臺(tái)在本部舉辦“茅友嘉年華”,這是茅臺(tái)又一個(gè)頗具創(chuàng)新性的營(yíng)銷舉措,也為國(guó)內(nèi)的酒品牌們提供了參照。
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創(chuàng)新“酒文化”:
從賣酒到賣生活方式
早在茅友嘉年華正式舉辦之前,社媒上已經(jīng)出現(xiàn)不少相關(guān)話題的討論。
當(dāng)張藝興、韓紅、于適等重磅明星官宣加入黃小西音樂盛典,飯圈、音樂圈的網(wǎng)友將目光聚焦在茅臺(tái)參與舉辦的這場(chǎng)活動(dòng)中。陣容的含金量之高,更是吸引了廣泛的網(wǎng)友。而這場(chǎng)流行音樂盛宴,就是茅友嘉年華的一部分,由它為紐帶,茅臺(tái)前所未有地與音樂圈層和飯圈緊密聯(lián)系在一起。
除了音樂之外,茅友嘉年華中,讓人們感到眼前一亮的還有貴州當(dāng)?shù)靥厣姆沁z、美食的體驗(yàn)活動(dòng)。參與這場(chǎng)活動(dòng),可以一站式地感受到貴州的民俗風(fēng)情與文化。這使得茅臺(tái)又多了一層文旅屬性。
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而對(duì)于茅臺(tái)酒本身,這次嘉年華也更多地用演繹、體驗(yàn)的活動(dòng)形式,讓茅友們感知茅臺(tái)酒所蘊(yùn)藏的故事。參觀體驗(yàn)茅臺(tái)局的釀造工藝、參觀藝術(shù)展陳以及各種趣味活動(dòng)。這些可感知、可體驗(yàn)、可傳播的互動(dòng),讓茅臺(tái)酒不再局限于一種商品或社交貨幣,更是一種文化載體與符號(hào)。
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可以看出,在茅友嘉年華,茅臺(tái)不僅是賣酒的品牌,更代表一種有特色、令人向往的生活方式。
近年來出現(xiàn)了大量打著“生活方式”標(biāo)簽的品牌,但很多時(shí)候它更像是一種口號(hào),而缺乏對(duì)生活的真正理解。而從茅臺(tái)這一系列營(yíng)銷,以及茅臺(tái)本身的厚重歷史來看,它對(duì)生活方式一定有著更深的理解。
茅臺(tái)代表什么樣的生活方式?我認(rèn)為是一種有在地特色、有品質(zhì)、不乏儀式感的生活。這樣的生活,不局限于某一個(gè)地域,也不局限于某一個(gè)年齡圈層。因?yàn)椋藗內(nèi)缃穸几枰ㄟ^各種儀式感,獲得情緒價(jià)值,打造屬于自己的美好生活。
尤其是在近幾年地方文旅蓬勃發(fā)展的背景下,我有一個(gè)強(qiáng)烈的感受:各地不缺旅游資源,卻很缺乏在地性的人文特色,也缺乏將在地特色傳達(dá)給大眾的各種媒介。而茅臺(tái),就通過茅友嘉年華這一IP,扮演了這樣的媒介角色。
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錨定“茅友”:
一次品牌和酒友的雙向奔赴
如今的“茅友嘉年華”,很多茅友們并不陌生。它是從“茅粉節(jié)”進(jìn)化而來的。此前的“茅粉節(jié)”曾在全國(guó)各個(gè)城市舉辦,各地的忠實(shí)消費(fèi)者和業(yè)內(nèi)人士前往赴約,也成了白酒行業(yè)的營(yíng)銷范本之一。
從“茅粉”到“茅友”,并不僅僅是一字之差,更是一種姿態(tài)和關(guān)系的轉(zhuǎn)變。它意味著,作為品牌資產(chǎn)最豐厚的中國(guó)品牌之一,茅臺(tái)如今正在用更親和、開放的姿態(tài),與全國(guó)各地乃至全球的消費(fèi)者交朋友。
在這背后,是茅臺(tái)整體上的策略性轉(zhuǎn)型——在市場(chǎng)生態(tài)、品牌形象和渠道觸達(dá)上,都要以消費(fèi)者為主導(dǎo),來創(chuàng)造新的價(jià)值。
這也是因?yàn)椋麄€(gè)白酒行業(yè),都走到了新的周期,這是一個(gè)消費(fèi)者主權(quán)的時(shí)代。上月的白酒T9峰會(huì)上,茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)張德芹就提到,新周期里,中國(guó)白酒行業(yè)轉(zhuǎn)向文化價(jià)值、消費(fèi)主權(quán)、技術(shù)賦能為核心的新競(jìng)爭(zhēng)維度。
關(guān)于消費(fèi)者主權(quán)這一點(diǎn),他提出,行業(yè)要構(gòu)建“以消費(fèi)者為中心”的市場(chǎng)生態(tài),塑造與消費(fèi)者共鳴的品牌形象,創(chuàng)造讓消費(fèi)者滿意的情緒價(jià)值,也要在渠道上更深入地觸達(dá)消費(fèi)者。
而茅友嘉年華,就是一個(gè)聚焦與消費(fèi)者深入溝通與交流的長(zhǎng)效IP。作為茅臺(tái)的三大文化IP之一,它相較于側(cè)重原料端的“紅纓子高粱豐收季”和側(cè)重生產(chǎn)端的“茅臺(tái)酒節(jié)”來說,是可以直接連接忠實(shí)消費(fèi)者、并進(jìn)行高濃度互動(dòng)的橋梁。
事實(shí)上,除了白酒品牌需要觸達(dá)更多消費(fèi)者之外,消費(fèi)者也期待從更多渠道去了解品牌。尤其是茅臺(tái)這樣有著深厚底蘊(yùn)的品牌,大眾消費(fèi)者和年輕人都對(duì)茅臺(tái)有著不少的好奇,希望揭開它的“神秘面紗”。
從白酒品類本身的社交屬性來說,平等、開放的交互方式,正是當(dāng)下酒品消費(fèi)者更青睞的社交方式。茅臺(tái)集團(tuán)黨委副書記、總經(jīng)理王莉在今年的一場(chǎng)市場(chǎng)營(yíng)銷座談會(huì)上就提到,茅臺(tái)的社交屬性占比在不斷提升,這帶動(dòng)著茅臺(tái)朝更平衡的結(jié)構(gòu)和良性生態(tài)發(fā)展。
在茅友嘉年華的各項(xiàng)活動(dòng)中,我們可以看到,茅臺(tái)正在用各種新的場(chǎng)景,拓展著白酒的社交屬性,讓它突破宏大敘事,和單一的酒桌或送禮場(chǎng)景,迸發(fā)出更多的可能性。
比如前文提到的音樂節(jié),就讓飯圈和音樂圈層的人群,以愛好和茅臺(tái)為媒介聚集在一起。這就是一種新的社交方式。本地非遺、美食等體驗(yàn)活動(dòng),則是以地域?yàn)榧~帶,強(qiáng)化人與品牌,以及人與人之間的互動(dòng)。
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此次活動(dòng)還包括一場(chǎng)義拍義賣。這則是在一種凝聚社會(huì)責(zé)任感的場(chǎng)合中,激發(fā)出人與人彼此的認(rèn)同。
當(dāng)這些交流都在一個(gè)品牌創(chuàng)建的場(chǎng)景中發(fā)生,那么這個(gè)品牌也就在人們的心智中,成了一種社交符號(hào)。如今的茅友嘉年華,正在用更多場(chǎng)景,建立起這種形象。
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用“交朋友”的姿態(tài),走向全球
值得注意的是,茅友嘉年華活動(dòng)中,參與者不僅有國(guó)內(nèi)消費(fèi)者,更有海外群體。這也意味著,這一IP還會(huì)成為茅臺(tái)全球化的一種媒介。
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相信很多人都感知到一個(gè)變化:近兩年,經(jīng)過一些社媒的傳播,茅臺(tái)作為中國(guó)文化的符號(hào)之一,被越來越多海外友人認(rèn)識(shí)并口口相傳。這也預(yù)示著,社媒的利用、圈層的突破,和場(chǎng)景的拓展,是品牌在走向國(guó)際化的關(guān)鍵要素。
而在全球的酒品牌中,就有不少品牌通過類似的營(yíng)銷策略,來實(shí)現(xiàn)全球化的突破。
比如來自法國(guó)的酒品牌軒尼詩。它曾接連與國(guó)際知名藝術(shù)家雷菲克·安納多爾、說唱歌手Nas,以及NBA合作。通過各圈層在全球范圍內(nèi)的標(biāo)志性人物或組織,軒尼詩快速地打動(dòng)圈層人群。
再如以營(yíng)銷創(chuàng)意著稱的絕對(duì)伏特加(Absolut Vodka)。其在進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)時(shí),把瓶身形狀作為超級(jí)符號(hào),與美國(guó)本土的各種要素進(jìn)行聯(lián)動(dòng),開展了一場(chǎng)“一切皆可Absolut”的創(chuàng)意活動(dòng)。
比如在Absolut Cities系列中,Absolut Manhattan是將紐約中央公園的上空做成酒瓶形狀。同樣地,它也聚焦不同圈層,和安迪沃霍爾等知名藝術(shù)家,以及時(shí)尚界人士、網(wǎng)絡(luò)紅人等進(jìn)行聯(lián)動(dòng)。
通過把瓶身做成超級(jí)符號(hào),絕對(duì)伏特加在與各圈層的合作中激發(fā)出更多趣味性。這一系列活動(dòng),也成為酒品牌營(yíng)銷的知名案例。
而茅臺(tái)作為中國(guó)酒行業(yè)中最知名的品牌,也在通過“茅友”這一文化符號(hào)和社交符號(hào),與世界廣交朋友,并通過場(chǎng)景的創(chuàng)新,進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)全球范圍內(nèi)的破圈。
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我們已經(jīng)寫過不少酒品牌的營(yíng)銷案例了。在這其中,我們強(qiáng)烈地感受到,酒品牌營(yíng)銷方式的轉(zhuǎn)變是板上釘釘?shù)氖虑椤_@不僅是消費(fèi)者觀念轉(zhuǎn)變使然,也是整個(gè)社會(huì)文化的變化使然。
尤其如今的年輕人,已經(jīng)不那么在意酒桌文化以及酒作為社交貨幣的價(jià)值,而更在意情緒價(jià)值,想要構(gòu)建讓自己更舒服的生活方式。
但轉(zhuǎn)變路徑并不容易。當(dāng)整個(gè)行業(yè)都處于變化的十字路口時(shí),更需要有魄力、有實(shí)力的品牌提供示范性的路徑參考。
茅友嘉年華這一創(chuàng)新性的IP,以及“茅友”這一文化符號(hào)的出現(xiàn),為整個(gè)行業(yè)都提供了一種示范。
內(nèi)容作者:小小
編輯:鄭晶敏
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