咸香酥脆的梅干菜燒餅，第二件半價(jià)！

網(wǎng)購指南

,546

推了很多次的梅干菜燒餅又有優(yōu)惠活動(dòng)啦，即日起~6月10日，第二份半價(jià)。

我們的燒餅，源自桐廬當(dāng)?shù)匾患倚′佔(zhàn)樱髞砦覀冋宜隽硕ㄖ啤?/p>

桐廬的燒餅干香，我個(gè)人是非常喜歡的。梅干菜餡兒的香甜配上酥脆焦香的餅皮，搭配起來簡直就是神仙組合。

為了這口桐廬燒餅，我好幾年前還在專門趕過去吃過。

都是小鋪?zhàn)樱?燒餅現(xiàn)做現(xiàn)烤 ，多少桐廬娃兒回家必吃一次家鄉(xiāng)的燒餅。

把燒餅送進(jìn) 碳火烤爐 那會(huì)兒是最饞人的，就看到高溫下，面團(tuán)微微地蓬起來了。

繼而 滋滋冒油的聲音 ，我的口水就已經(jīng)止不住了。

這兩天的杭州陰雨綿綿，誰能拒絕一塊熱乎乎香噴噴的燒餅?zāi)兀?br/>

輕輕一撕 ， 餅皮又薄又脆 ，梅干菜鋪滿整張餅；塞一塊到嘴里，太香了。

后來我們就找到當(dāng)?shù)氐娜思遥屗麄儙兔ψ隽硕ㄖ啤?/p>

說實(shí)話，定制的時(shí)候最擔(dān)心的就是酥脆。怕軟趴趴的，這就沒了桐廬燒餅的靈魂。

不過當(dāng)時(shí)的師傅和我說，不會(huì)的，這燒餅是用小麥粉做的，不參雜任何面粉。所以即使放涼了， 也能保持酥脆 。

餅里的一粒粒油渣，晶瑩剔透。是用了豬背上的純肥肉做成的，吃起來充滿肉香。

梅干菜的腌制和晾曬也是親力親為。

用了杭州人賊熟悉的雪里蕻。這種菜腌制起來，再切得細(xì)細(xì)的，更加香氣撲鼻。

內(nèi)餡兒帶著絲絲的甜味，剛好中和了油膩，簡直把“ 鮮甜咸香 ”四個(gè)字發(fā)揮的淋漓精致。

收到的燒餅，都是真空包裝。 五片一盒， 中間有隔紙 ，想吃的時(shí)候就取一片出來，很方便。

食用方法也簡單。放到鍋?zhàn)永铮?不需要額外刷油 ，用燒餅自身的油脂加熱就行。

我自己做過，加熱后的燒餅和現(xiàn)烤出來的沒有什么區(qū)別。

屯一點(diǎn)燒餅在身邊，當(dāng)零食，當(dāng)干糧，嘴饞的時(shí)候就加熱一下。制作簡單，味道卻不簡單。

燒餅一共兩種口味，原味和微辣。 我個(gè)人喜歡微辣的，吃起來更爽。

↓ 戳圖片購買 ↓

有問題歡迎加我個(gè)人微信咨詢

人工操作，可能來不及回復(fù)，還望擔(dān)待
想要入群買買的同學(xué)，請備注“入群”

打開快團(tuán)團(tuán)首頁，點(diǎn)擊關(guān)注

一上新就能收到

本圖文版權(quán)歸小O獨(dú)有，

歡迎留言，嚴(yán)禁盜圖。