數(shù)說獼猴桃進(jìn)出口貿(mào)易：從原產(chǎn)國到年凈進(jìn)口超15萬噸

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內(nèi)容節(jié)選自《農(nóng)小蜂：2025年中國獼猴桃進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析報(bào)告》,全文約11000+字，含20圖表。

核心觀點(diǎn)

1.隨著經(jīng)濟(jì)全球化的不斷發(fā)展，近年來，中國獼猴桃進(jìn)口規(guī)模、出口規(guī)模均呈現(xiàn)波動增長趨勢。然而，受獼猴桃產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化管理水平、果品質(zhì)量穩(wěn)定性、市場品牌營銷差異等綜合因素影響，中國獼猴桃國際貿(mào)易以進(jìn)口為主，對外出口能力相對較弱，逆差態(tài)勢明顯，且進(jìn)口規(guī)模常年穩(wěn)居全球前3位還價(jià)格高昂，出口規(guī)模則常年穩(wěn)居全球第10名以后且單價(jià)相對較低。2024年，中國獼猴桃進(jìn)出口貿(mào)易總量已超21萬噸，貨值近8億美元；凈進(jìn)口量已超15萬噸，貿(mào)易逆差近7億美元；進(jìn)口量超18萬噸，貨值超7億美元；出口量突破3萬噸，貨值近0.5億美元——均為2015年以來歷史最高值。

2.從市場波動情況來看，2015年~至今，中國獼猴桃平均進(jìn)口單價(jià)整體呈先漲后跌趨勢，平均出口單價(jià)則整體呈現(xiàn)小幅波動下跌趨勢，批發(fā)市場價(jià)格則受流通端物料以及人力成本上漲等綜合因素影響，整體呈小幅波動上漲趨勢。從進(jìn)口集中度來看，中國獼猴桃進(jìn)口主要集中在每年的4~9月——進(jìn)口量及進(jìn)口金額合計(jì)在全年所占比重均常年保持在80%左右；從出口集中度來看，受國內(nèi)獼猴桃產(chǎn)季集中度等綜合因素影響，中國獼猴桃出口主要集中在每年的8~12月，2019~2024年間，出口量及出口金額合計(jì)在全年所占比重均常年保持在60%以上。

3.從互貿(mào)市場來看，2015年1月~至今，中國主要從“新西蘭、意大利、希臘、智利、法國”5個(gè)國家進(jìn)口過獼猴桃相關(guān)商品，其中，進(jìn)口自“新西蘭”的獼猴桃數(shù)量及金額常年占中國獼猴桃總進(jìn)口規(guī)模的70%以上，2021年以來進(jìn)口規(guī)模占比已突破至90%以上；外銷國家/地區(qū)多達(dá)52個(gè)——2024年出口量的50%以上銷往“吉爾吉斯斯坦、俄羅斯”；中國各省（自治區(qū)、直轄市）與各國家/地區(qū)間的獼猴桃進(jìn)口路線累計(jì)有42條，出口路線則多達(dá)258條——2024年，中國獼猴桃總進(jìn)口規(guī)模的98%以上通過“新西蘭進(jìn)口至上海”相關(guān)口岸再銷往全國各地，總出口規(guī)模的20%以上通過“新疆相關(guān)口岸銷往吉爾吉斯斯坦”。

前言

獼猴桃，又名奇異果、基維果等，學(xué)名：Actinidia chinensis Planch，為獼猴桃科獼猴桃屬植物。原產(chǎn)于中國南方，因?yàn)楂J猴喜歡吃這種水果，所以被命名為獼猴桃。獼猴桃傳入新西蘭后，經(jīng)人工選育得到了廣泛栽培，人們用新西蘭的國鳥“奇異鳥”為獼猴桃命名，稱之為“奇異果”，是新西蘭最負(fù)盛名的水果之一，并出口至全球各地助推新西蘭成為全球最大獼猴桃出口國，“奇異果”也因在流通過程中使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱。

獼猴桃的質(zhì)地柔軟，口感酸甜，清香可口，味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。果實(shí)中除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機(jī)物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、礦物質(zhì)、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪、可溶性膳食纖維、多糖、黃酮等，其中，維生素C的含量遠(yuǎn)高于其他水果。這些營養(yǎng)物質(zhì)對于提高人體免疫力、預(yù)防癌癥、降凝血、調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌系統(tǒng)及心腦血管系統(tǒng)、降低膽固醇、抗自由基氧化、抗病毒、抗細(xì)菌等均具有良好的積極作用。有“果中珍品”、“水果之王”的美稱。不僅營養(yǎng)價(jià)值高，還具有很多豐富的文化內(nèi)涵，重要的是還具有很高的藥用價(jià)值和醫(yī)用價(jià)值——獼猴桃性寒味甘，具有潤中理氣、生津潤燥、利尿通淋的作用，適用于消化不良、食欲不振、便秘及維生素缺乏等疾病，獼猴桃中膳食纖維的含量為3.4%，可以幫助消化累積在人體內(nèi)的有害代謝物，而且還可以促進(jìn)膽固醇的降低以及保持心臟健康。

綜合來看，獼猴桃商業(yè)價(jià)值較高，在資源型國家具有帶動就業(yè)、增加收入和延長產(chǎn)業(yè)鏈等綜合功能。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的不斷發(fā)展，獼猴桃國際市場競爭日益激烈。然而，中國雖然是全球獼猴桃起源國、最大生產(chǎn)國，但中國獼猴桃商業(yè)化發(fā)展起步較晚，獼猴桃種類繁多、資源豐富，在一定程度上導(dǎo)致了標(biāo)準(zhǔn)化管理困難，果品質(zhì)量良莠不齊。在選種授粉、栽培管理技術(shù)等方面研究不足，再加上植調(diào)劑的濫用，導(dǎo)致獼猴桃質(zhì)量下降的同時(shí)也存在了一定的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，高端優(yōu)質(zhì)果品比例較小，果品質(zhì)量參差不齊。加之獼猴桃屬于后熟型水果的特性，呼吸躍變現(xiàn)象明顯，中國對于獼猴桃貯藏運(yùn)輸研究成果少且成本高、轉(zhuǎn)化率低，現(xiàn)有冷鏈運(yùn)輸與保鮮工藝只能支持出口至相鄰國家及地區(qū)，損耗以及售后風(fēng)險(xiǎn)相對較大。另外，具有國際影響力的大品牌缺乏，“佳沃”、“悠然”、“陽光味道”等影響力難以與新西蘭“佳沛”相匹敵，消費(fèi)者品牌忠實(shí)度不高。國際貿(mào)易以進(jìn)口為主，對外出口能力相對較弱，逆差態(tài)勢明顯，且進(jìn)口規(guī)模常年穩(wěn)居全球前3位還價(jià)格高昂，出口規(guī)模則常年穩(wěn)居全球第10名以后且單價(jià)相對較低。

本文基于農(nóng)小蜂【小蜂外貿(mào)通】應(yīng)用在運(yùn)營過程中積累的獼猴桃相關(guān)商品進(jìn)出口貿(mào)易數(shù)據(jù)，從貿(mào)易規(guī)模、貿(mào)易單價(jià)、貿(mào)易時(shí)間、貿(mào)易伙伴、貿(mào)易基地、貿(mào)易路線等角度，對近年來中國獼猴桃貿(mào)易狀況進(jìn)行分析，為從事獼猴桃產(chǎn)業(yè)鏈上下游科研、育種、種植、加工、倉儲、包裝、保鮮、運(yùn)輸、銷售等活動的主體及社會服務(wù)機(jī)構(gòu)提供參考。

分析對象為中國海關(guān)統(tǒng)計(jì)與公示范圍內(nèi)的“鮮獼猴桃（HS編碼：08105000）”1類商品；數(shù)據(jù)對應(yīng)時(shí)間為2015年1月~2025年4月。

1.凈進(jìn)口超15萬噸，逆差近7億美元

消費(fèi)升級使得消費(fèi)者更愿意為高品質(zhì)、健康、安全的食品買單，從而推動了高品質(zhì)獼猴桃產(chǎn)品市場需求的增長以及進(jìn)口規(guī)模的增長。2015年以來，中國獼猴桃進(jìn)口規(guī)模遠(yuǎn)高于出口規(guī)模，進(jìn)出口貿(mào)易常年呈現(xiàn)凈進(jìn)口格局，貿(mào)易逆差態(tài)勢明顯。

圖表1：中國獼猴桃凈進(jìn)口量及貿(mào)易逆差變化趨勢

（數(shù)據(jù)來源：中國海關(guān) 制圖：農(nóng)小蜂 abeedata.com）

其中，凈進(jìn)口量常年保持在10萬噸以上，貿(mào)易逆差則受市場行情波動等綜合因素影響在2.62~6.87億美元之間不等。因中國獼猴桃國際貿(mào)易以進(jìn)口為主，凈進(jìn)口量、貿(mào)易逆差和貿(mào)易總規(guī)模一樣，整體隨進(jìn)口規(guī)模同步波動。

2024年，中國中國獼猴桃凈進(jìn)口量為151661.54噸（約合15.17萬噸）、貿(mào)易逆差為68749.86萬美元（約合6.87億美元）——同比分別較2023年增加了48846.12噸（約合4.88萬噸）、21821.15萬美元（約合2.18億美元），增幅分別為47.51%、46.5%；與2015年相比，則分別增加了63490.94噸（約合6.35萬噸）、42516.67萬美元（約合4.25億美元），增幅分別為72.01%、162.07%，年均復(fù)合增長率分別為6.21%、11.29%。

2.進(jìn)口均價(jià)高于出口均價(jià)2.5美元/千克

據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2015年以來，除2016年外，中國獼猴桃平均進(jìn)口單價(jià)均明顯高于平均出口單價(jià)，2017年~至今差距均在2美元/千克以上，2021年~至今差距均在2.5美元/千克以上。

圖表2：中國獼猴桃平均進(jìn)、出口貿(mào)易單價(jià)變化趨勢對比

（數(shù)據(jù)來源：中國海關(guān) 制圖：農(nóng)小蜂 abeedata.com）

3.進(jìn)口時(shí)間集中在4-9月

據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2015年~至今，在中國海關(guān)統(tǒng)計(jì)與公示范圍內(nèi)有獼猴桃進(jìn)口的記錄中，每月進(jìn)口量在19.36~50169.94噸之間不等，每月進(jìn)口金額在7.57~20206.84萬美元之間不等，平均進(jìn)口單價(jià)在1.85~6.29美元/千克之間不等。其中，2024年11月進(jìn)口量相對最少、貨值相對最低，平均進(jìn)口單價(jià)為3.91美元/千克；2024年6月進(jìn)口量相對最多、貨值相對最高，平均進(jìn)口單價(jià)為4.03美元/千克；2016年3月、2017年3月的平均進(jìn)口單價(jià)相對最低，對應(yīng)的進(jìn)口量分別為1139.5噸、1206.91噸，進(jìn)口金額分別為210.86萬美元、222.7萬美元；2017年11月的平均進(jìn)口單價(jià)相對最高，對應(yīng)的進(jìn)口量及進(jìn)口金額分別為4456.38噸、2803.27萬美元。

從進(jìn)口集中度來看，中國獼猴桃進(jìn)口主要集中在每年的4~9月——進(jìn)口量及進(jìn)口金額合計(jì)在全年所占比重均常年保持在80%左右，其中，進(jìn)口量合計(jì)所占比重在73.61%~89.86%之間不等，進(jìn)口金額合計(jì)所占比重在76.42%~89.42%之間不等，2022~2024年間均已連續(xù)3年保持在80%以上。2025年1~3月進(jìn)口規(guī)模同比均較2024年有所下降，4月進(jìn)口規(guī)模再次激增，進(jìn)口集中度由4~9月向1~3月轉(zhuǎn)移的概率不大。

進(jìn)一步細(xì)分時(shí)間粒度來看，2023~2024年均以6月份進(jìn)口規(guī)模相對最大。其中，2023年6月進(jìn)口量為34739.22噸（約合3.47萬噸）、進(jìn)口金額為14257.43萬美元（約合1.43億美元）——分別占2023年總進(jìn)口量（118335.63噸，約合11.83萬噸）與總進(jìn)口金額（49247.09萬美元，約合4.92億美元）的29.36%、28.95%；2024年6月進(jìn)口量為50169.94噸（約合5.02萬噸）、進(jìn)口金額為20206.84萬美元（約合2.02億美元）——分別占2024年總進(jìn)口量（183590.33噸，約合18.36萬噸）與總進(jìn)口金額（73308.89萬美元，約合7.33億美元）的27.33%、27.56%。

圖表3：中國獼猴桃進(jìn)口量在各月分布情況

（數(shù)據(jù)來源：中國海關(guān) 制圖：農(nóng)小蜂 abeedata.com）

2024年4~9月，中國獼猴桃進(jìn)口量合計(jì)為163204.62噸（約合16.32萬噸）、進(jìn)口金額合計(jì)為64780.28萬美元（約合6.48億美元），分別占2024全年總進(jìn)口規(guī)模的88.89%、88.37%。

圖表4：中國獼猴桃進(jìn)口金額在各月分布情況

（數(shù)據(jù)來源：中國海關(guān) 制圖：農(nóng)小蜂 abeedata.com）

從平均進(jìn)口單價(jià)波動情況來看，2017年4月~2021年7月間價(jià)格波動較為頻繁，2020年4月~2021年7月間上漲趨勢較為明顯，其后波動有所放緩——整體在4美元/千克左右波動。2016~2024年連續(xù)9年間平均進(jìn)口單價(jià)最低值均出現(xiàn)在3月份，2015年則出現(xiàn)在2月份，2025年1~4月間則出現(xiàn)4月份；峰值則波動較為頻繁，其中，2015年出現(xiàn)在8月，2016年、2019年、2020年均出現(xiàn)在9月，2017年出現(xiàn)在11月，2018年、2022年出現(xiàn)在4月，2021年出現(xiàn)在7月，2023年出現(xiàn)在12月，2024年和2025年1~4月出現(xiàn)在1月。結(jié)合進(jìn)口規(guī)模來看，4~9月份不但進(jìn)口數(shù)量、金額相對較多，平均進(jìn)口單價(jià)也相對較高。

圖表5：中國獼猴桃月平均進(jìn)口單價(jià)變化趨勢

（數(shù)據(jù)來源：中國海關(guān) 制圖：農(nóng)小蜂 abeedata.com）

4.貿(mào)易路線

4.1.進(jìn)口：“新西蘭→上?！绷看?，“意大利→上?！眱r(jià)高

據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2015年1月~至今，中國各?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）與各國家/地區(qū)間的獼猴桃進(jìn)口路線累計(jì)有42條。

2024年進(jìn)口路線共有6條，其中，通過“新西蘭進(jìn)口至上?！毕嚓P(guān)口岸再銷往全國各地的獼猴桃數(shù)量最多、貨值最大，具體進(jìn)口量為181676.06噸（約合18.17萬噸）、進(jìn)口金額為72493.86萬美元（約合7.25億美元）——分別占2024年中國獼猴桃總進(jìn)口量及總進(jìn)口金額的98.96%、98.89%，對應(yīng)的平均進(jìn)口單價(jià)為3.99美元/千克——因進(jìn)口量比重大，與2024年中國獼猴桃平均進(jìn)口單價(jià)相當(dāng)；通過“意大利進(jìn)口至上?！毕嚓P(guān)口岸再銷往全國各地的獼猴桃平均進(jìn)口單價(jià)相對最高，達(dá)4.69美元/千克——較2024年中國獼猴桃平均進(jìn)口單價(jià)（3.99美元/千克）高出0.7美元/千克，進(jìn)口規(guī)模則在所有路線中排名第2位，具體進(jìn)口量為1286.88噸、進(jìn)口金額為603.4萬美元——分別占2024年中國獼猴桃總進(jìn)口規(guī)模的0.7%、0.82%。

圖表6：2024年中國獼猴桃進(jìn)口路線進(jìn)口規(guī)模及單價(jià)對比

（數(shù)據(jù)來源：中國海關(guān) 制圖：農(nóng)小蜂 abeedata.com）

4.2.出口：超20%通過“新疆→吉爾吉斯斯坦”

據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2015年1月~至今，中國各?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）與各國家/地區(qū)間的獼猴桃出口路線累計(jì)有258條。

2024年出口路線多達(dá)136條，其中，“新疆→吉爾吉斯斯坦、山東→俄羅斯、內(nèi)蒙古→俄羅斯、陜西→烏茲別克斯坦、黑龍江→俄羅斯、陜西→泰國、湖南→中國香港、廣東→馬來西亞”8條路線同時(shí)位列出口量Top10與出口金額Top10；路線“陜西→吉爾吉斯斯坦”出口量排名第7，但平均出口單價(jià)相對較低——僅1.03美元/千克，出口金額排名第16；路線“山東→阿聯(lián)酋”出口量排名第8，平均出口單價(jià)也相對較低——約1.22美元/千克，出口金額排名第13；“廣東→中國香港”出口金額排名第8，出口量則排名第12；“廣東→印度尼西亞”出口金額排名第9，出口量則排名第13——這12條路線出口量合計(jì)達(dá)18985.73噸（約合1.9萬噸）、出口金額合計(jì)達(dá)2726.43萬美元（約合0.27億美元），分別占2024年中國獼猴桃總出口規(guī)模的59.46%、59.8%。

圖表7：2024年中國獼猴桃出口量與出口金額Top10路線對比

（數(shù)據(jù)來源：中國海關(guān) 制圖：農(nóng)小蜂 abeedata.com）

具體來看，2024年，通過“新疆相關(guān)口岸銷往吉爾吉斯斯坦”的獼猴桃出口規(guī)模相對最大，具體出口量為7300.97噸、出口金額為1066.65萬美元——分別占2024年中國獼猴桃總出口規(guī)模的22.87%、23.4%，平均出口單價(jià)為1.46美元/千克——略高于2024年中國獼猴桃平均出口單價(jià)（1.43美元/千克）；通過“山東相關(guān)口岸銷往俄羅斯”的獼猴桃出口規(guī)模居其次，具體出口量為2415.47噸、出口金額為253.56萬美元——分別占2024年中國獼猴桃總出口規(guī)模的7.57%、5.56%，平均出口單價(jià)為1.05美元/千克——明顯低于2024年中國獼猴桃平均出口單價(jià)；通過“內(nèi)蒙古相關(guān)口岸銷往俄羅斯”的獼猴桃出口規(guī)模排名第3，具體出口量為1903.82噸、出口金額為237.52萬美元，別占2024年中國獼猴桃總出口規(guī)模的5.96%、5.21%，平均出口單價(jià)為1.25美元/千克——與2024年中國獼猴桃平均出口單價(jià)相差0.21美元/千克。

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