6種傷大腦的食物，孩子常吃會(huì)“毀智商”，你家餐桌上也有嗎

前陣子，我參加親戚家娃的周歲宴，宴會(huì)主家還專門訂了一個(gè)超大超萌的生日蛋糕。

本就為了給小壽星慶賀，有熱情的親人們你一口我一口給小娃娃喂了些蛋糕，小家伙吃得滿嘴奶油。

結(jié)果當(dāng)晚孩子就蔫了，上吐下瀉，半夜還送去了醫(yī)院急診。

兒科醫(yī)生一看就問：“給孩子吃什么東西了？”

被告知白天喂了好些蛋糕，醫(yī)生指責(zé)：“周歲內(nèi)的寶寶腸道發(fā)育不全，高糖高脂的奶油根本消化不了！”

我們當(dāng)中有不少家長(zhǎng)，總想把最好的東西給孩子，可對(duì)于寶寶來說，有些“愛”實(shí)在是負(fù)擔(dān)……

尤其3歲以內(nèi)的寶寶，在他們身體以及大腦發(fā)育的黃金期，飲食方面尤其得注意。

有時(shí)我們精心準(zhǔn)備的輔食，自以為營(yíng)養(yǎng)又健康，殊不知可能藏著“陷阱”！

6種傷害大腦的食物，娃常吃會(huì)“毀智商”

以下這6種食物，寶寶多吃不利于成長(zhǎng)，還可能影響智商，看看是不是你家餐桌上也常出現(xiàn)？

01 糖油混合物的食物

如蛋糕、蛋撻、甜甜圈、炸雞、薯?xiàng)l、披薩、香脆餅干等，都是小朋友的最愛。

見孩子愛吃，有些家長(zhǎng)恨不能天天讓娃大飽口福。

但這些食物含大量糖分和反式脂肪酸，孩子多吃會(huì)上癮，且容易蛀牙，還有肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。

更重要的是，長(zhǎng)期吃這些食物，可能會(huì)對(duì)孩子身體免疫產(chǎn)生不良影響，還會(huì)使大腦功能減退！

02 重口味的食物

一位媽媽吐槽：自己做的輔食，寶寶是一點(diǎn)也不吃，可婆婆熬的白米粥，娃能吃小半碗。

后來，她發(fā)現(xiàn)婆婆竟在7個(gè)月大的寶寶輔食里加鹽，還一次小半勺！

一說，老人家還委屈得不行：“沒味兒娃怎么吃？”

要知道，1歲內(nèi)寶寶腎臟無(wú)法代謝太多鈉元素，乳或配方奶中的鈉已能滿足日常需求，額外吃鹽會(huì)導(dǎo)致鈉超標(biāo)。

過量鈉離子會(huì)損傷腎臟，干擾寶寶對(duì)鈣、鋅的吸收，進(jìn)而影響骨骼和大腦的發(fā)育！

03 含鋁添加劑

市面上的油炸和膨化食品（薯片、蝦條、爆米花、油條、威化餅等），為追求口感，通常會(huì)加一些含鋁的添加劑。

有研究數(shù)據(jù)顯示，經(jīng)常食用鋁超標(biāo)食物的兒童，認(rèn)知發(fā)育遲緩風(fēng)險(xiǎn)增加40%。

以前我經(jīng)常買油條當(dāng)早餐，現(xiàn)在是碰都不敢讓娃碰了。平時(shí)買食品，第一時(shí)間看配料表，見到含鋁的，直接拉黑！

04 含鉛的食物

鄰居張奶奶從老家?guī)淼钠さ埃諵又彈口感像果凍，她家小孫子特別愛吃，一次能吃一個(gè)。

可誰(shuí)知孩子連續(xù)幾個(gè)晚上哭鬧不止，送醫(yī)院檢查，醫(yī)生指著血鉛超標(biāo)的報(bào)告，指責(zé)家長(zhǎng)無(wú)知！

原來傳統(tǒng)工藝制作的皮蛋，氧化鉛會(huì)滲透到蛋體內(nèi)，孩子多吃容易鉛中毒。

鉛對(duì)神經(jīng)、消化、血液系統(tǒng)均有毒性，常見含鉛的食物除了皮蛋，還有罐裝食品、膨化食品等。

05 含酒精的食物

有次參加婚禮，有個(gè)親戚逗孩子玩，哄騙說米酒是飲料讓他喝，我當(dāng)場(chǎng)翻臉抱著娃就走了。

真是無(wú)知害人！要知道哪怕少量的酒精，對(duì)孩子身體傷害也是極大的。

包括但不限于：抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育、損傷肝臟代謝功能、引發(fā)代謝紊亂等。

此外，一些含酒精的產(chǎn)品，像巧克力派、蛋黃派、提拉米蘇等孩子盡量少吃；還有醪糟湯、米酒飲品等最好別接觸。

06 含人工添加劑

上周去超市，導(dǎo)購(gòu)極力向我推薦某兒童果汁，口口聲聲“不含蔗糖”。

可配料表里分明寫著阿斯巴甜、檸檬黃、山梨酸鉀……這些化學(xué)名詞看得我心驚肉跳！

其實(shí)生活中很多孩子愛吃的加工食品，如糖果、飲料和零食等，都含一定量的添加劑。

長(zhǎng)期攝入過量添加劑，可能會(huì)導(dǎo)致孩子注意力不集中、學(xué)習(xí)能力下降，多動(dòng)癥高發(fā)等。

聰明寶寶吃出來！5類“腦黃金”要多吃

想讓娃健康又聰明，吃對(duì)食物是關(guān)鍵！下面這5類號(hào)稱食物界的“腦黃金”，家里餐桌上可以多出現(xiàn)！

1、牛奶：每天一杯奶，強(qiáng)壯腦神經(jīng)！牛奶里的乳磷脂是大腦神經(jīng)元的“保護(hù)膜”，能讓信號(hào)傳遞更快更準(zhǔn)。早晚各一杯牛奶，孩子專注力強(qiáng)，學(xué)習(xí)不費(fèi)勁！

2、雞蛋：蛋黃中的膽堿，是記憶力的神助攻！咱煮雞蛋記得別煮太老，水開后小火7分鐘，蛋黃嫩又綿軟，孩子更愛吃。

3、深海魚：DHA含量高，是大腦的“智慧密碼”。像三文魚、鱈魚等都是不錯(cuò)的選擇，清蒸、煮粥都鮮美。每周吃兩次，孩子反應(yīng)快，思維更敏捷！

4、堅(jiān)果：富含ω-3脂肪酸，能促進(jìn)神經(jīng)元連接。但整顆吃可能有風(fēng)險(xiǎn)，可以打成粉，撒在粥里，娃不知不覺就吃進(jìn)去啦！

5、各色蔬菜：不同顏色蔬菜含不同抗氧化劑，如深綠色蔬菜富含葉酸，橙色蔬菜含有β-胡蘿卜素，它們共同守護(hù)大腦健康。

飲食上，只要我們肯多花點(diǎn)心思，孩子自然吃得健康，長(zhǎng)得聰明！

當(dāng)然，偶爾給孩子嘗口冰淇淋、吃點(diǎn)薯片也沒多大關(guān)系，畢竟童年不該缺乏甜甜的回憶和炸雞的快樂！

關(guān)鍵是，別把偶爾變成日常就行。給娃買零食謹(jǐn)記三大原則：保質(zhì)期短、配料簡(jiǎn)單和天然食材。

可以試試用新鮮水果切塊蘸酸奶代替甜品，或用空氣炸鍋?zhàn)鳇c(diǎn)低油薯?xiàng)l，娃吃起來健康，也會(huì)特別滿足呢！