冰川水、礦物水、太空水、礦泉水、蒸餾水、蘇打水……眼花繚亂，該如何選擇？

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水乃生命之源泉，萬物生長均缺少不了水的滋養(yǎng)。

在生活中，我們對喝水卻存在不少認(rèn)識誤區(qū)，例如非純凈水不喝、害怕反復(fù)燒開的水會致癌、睡前喝水第二天會眼腫……這些沒根據(jù)又長期存在的執(zhí)念，不僅擾亂了對喝水的正常觀念，還會影響身體健康。

今天我們就來辨識和揭曉以下五種常見的喝水誤區(qū)。

冰川水、礦物水、太空水、礦泉水、蒸餾水、蘇打水……眼花繚亂，該如何選擇

所謂的純凈水是采取一些反滲透法、過濾法、蒸餾法，把天然水里的礦物質(zhì)、微量元素、污染物等都清除了的水。但不代表喝自來水就對身體不好，符合國家標(biāo)準(zhǔn)的安全的自來水對健康也是有好處的。

市場上瓶裝水的名稱五花八門，如冰川水、礦物水、太空水、礦泉水、蒸餾水、蘇打水等，它們的區(qū)別有多大？究竟有哪些優(yōu)缺點呢?

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冰川水來自上古的冰川，物以稀為貴，所謂的冰川水就是低氘水，無污染、含氘量低。現(xiàn)在有部分理論說，低氘水對抑制癌細(xì)胞有一定的好處，特別是某些“長壽村”里的人喝的水實際就是低氘水。缺點就是它的價格較貴，不適合普通家庭日常飲用。

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太空水就是“去離子水”，通過特殊的制造方法，把天然水里的所有的電解質(zhì)去除。太空水的優(yōu)點是清潔衛(wèi)生，在本質(zhì)上看，跟純凈水一般無二。缺點就是不含礦物質(zhì)，缺乏營養(yǎng)成分。

蒸餾水對于大家應(yīng)該非常熟悉了，即通過高溫蒸發(fā)后冷凝得到的水。優(yōu)點是清潔衛(wèi)生，實質(zhì)跟太空水、純凈水都是大同小異的。缺點也是不含礦物質(zhì)。

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礦泉水是天然的水，通過深井采集、挖掘等途徑獲得，含有豐富的礦物質(zhì)又達(dá)到一定國家標(biāo)準(zhǔn)。優(yōu)點是價格適中、富含天然礦物質(zhì)如鋰鍶鋅碘硒等元素，而且只要是衛(wèi)生安全符合飲用標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，相對而言沒有什么缺點。

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礦物質(zhì)水相對比較便宜，是我們平時使用的自來水經(jīng)過加工后成為純凈水，然后人工往里添加一些礦物質(zhì)而成的。其質(zhì)量依賴于所添加的原材料的質(zhì)量是否過關(guān)。

很多朋友認(rèn)為蘇打水可以調(diào)節(jié)我們身體的酸堿平衡，但答案是令人失望的。實際上，我們?nèi)梭w內(nèi)的酸堿平衡主要是靠人體自身內(nèi)環(huán)境平衡來動態(tài)調(diào)節(jié)。

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值得注意的是，高血壓患者不宜長期喝蘇打水，因為畢竟其主要成分是碳酸氫鈉，含有“鈉”，吃進(jìn)去太多容易造成鈉水潴留，就是容易加重高血壓和導(dǎo)致身體浮腫。

所以說，喝純凈水并不會更有利于人體健康。

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水垢多意味著水質(zhì)差嗎

我們很多家庭喜歡燒開自來水喝，但是長期使用水壺?zé)螅覀儠l(fā)現(xiàn)壺里經(jīng)常布滿厚厚一層水垢。是否水垢多就代表水質(zhì)差呢？

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答案是否定的。水垢實際就是鈣鎂元素的化合物。水垢多僅僅說明我們平時使用的自來水是“硬水”，即含鈣離子、鎂離子較多的水，跟水質(zhì)無太大關(guān)系。

水垢實際是物理層面形成的沉積效應(yīng)，即使喝到人體里，也不能吸收，而是隨著食物殘渣進(jìn)入大腸，排到體外，并不會形成“結(jié)石”。結(jié)石其實更多的是一種病理反應(yīng)。

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所以，水垢多不代表水質(zhì)差。

千滾水會致癌嗎

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反復(fù)燒開的水就是我們常說的“千滾水”，許多人認(rèn)為千滾水里會含有較多的亞硝酸鹽，因此長期喝千滾水會增加罹患癌癥的可能性。

經(jīng)過實驗測試，未燒開的自來水中的亞硝酸鹽含量是0.007mg/L，燒開1次后就升為0.021mg/L，燒開20次以后就會變?yōu)?.038mg/L。而我們國家的飲水用安全標(biāo)準(zhǔn)顯示，只要飲用水里亞硝酸鹽小于1mg/L都是屬于安全范圍的。就是說，反復(fù)燒開的水的亞硝酸鹽含量也就約等于安全標(biāo)準(zhǔn)的4%。

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不過千滾水確實對會影響口感，但并沒有到危及生命健康的程度。所以千滾水并不會致癌。

喝水越多越好嗎

在這里就要提及“水中毒”現(xiàn)象了。所謂過猶不及，喝水過多會導(dǎo)致體內(nèi)電解質(zhì)不斷被稀釋，還會增加腎臟的工作負(fù)擔(dān)，引起細(xì)胞腫脹、腦水腫等，重則危及生命。

實際上，當(dāng)正常人喝水已經(jīng)開始超出人體負(fù)荷的時候，人就會感覺到惡心、想吐、難受、頻繁上廁所、頭暈等。這時千萬不能再繼續(xù)勉強(qiáng)喝水了，而且要盡快把喝進(jìn)去的水排出來。

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盡管水是人體不可或缺的物質(zhì)，但并不代表喝得越多越好。正常成年人每天喝1500—2000毫升的水就已經(jīng)很適宜了。

睡前喝水第二天眼會腫嗎

其實在睡眠過程中里，我們的呼吸、皮膚的排泄作用都在使身體丟失水分，事實上睡前適當(dāng)喝水不僅可以補(bǔ)充我們體內(nèi)的水分不足，而且能降低血液粘稠度，減少形成栓塞的幾率。

睡前半小時可以喝約150–200毫升的溫開水，過多容易引起夜尿影響睡眠，過少就沒有起到補(bǔ)充水分的效果。

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但為什么有些人感覺，自己睡前喝水后第二天會眼腫呢？這個更可能與其本身睡眠質(zhì)量和睡眠習(xí)慣有關(guān)，即使睡前一點水不喝，這類朋友也可能第二天出現(xiàn)眼腫。

破除了上述五種誤區(qū)，相信各位在生活中可以更加合理地喝水，既要注重水安全，也不必沒有根據(jù)的懷疑和堅持。科學(xué)喝水，走出誤區(qū)，可以更好地?fù)肀Ы】怠⑾硎苊篮蒙睢?br/>

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