河南
想讓自己的早餐吃得營(yíng)養(yǎng)全面，記住并做到 “五個(gè)一” 原則。
第一個(gè) “一”，要有一袋牛奶。牛奶可以為身體補(bǔ)充鈣質(zhì)，是早餐不可或缺的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，能幫助維持骨骼健康，尤其適合長(zhǎng)個(gè)的孩子和需要補(bǔ)鈣的人。
第二個(gè) “一”，要有至少一兩的主食。主食能提供碳水化合物，而碳水化合物是身體能量的重要底物，能為一天的活動(dòng)提供充足動(dòng)力，像饅頭、面包、粥等都是不錯(cuò)的選擇。
第三個(gè) “一”，要有至少一個(gè)雞蛋。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，容易被人體吸收利用，是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)食材，對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)很有幫助。
第四個(gè) “一”，至少要有一兩的動(dòng)物性蛋白。包括肉類、豆類等優(yōu)質(zhì)蛋白食品，能進(jìn)一步補(bǔ)充蛋白質(zhì)，維持身體的生理功能，讓早餐的營(yíng)養(yǎng)更加均衡。
第五個(gè) “一”，按照以上原則，再加上一盤蔬菜。這一項(xiàng)就是加分項(xiàng)，像考試的附加題，加分能讓早餐的營(yíng)養(yǎng)更上一層樓。
打個(gè)比方，沒(méi)加蔬菜的早餐像考了八十分，能滿足基本需求，加上蔬菜后，就會(huì)多得分?jǐn)?shù)，營(yíng)養(yǎng)大幅提升，能讓早餐的 “營(yíng)養(yǎng)成績(jī)” 更優(yōu)異。
只要你盡量搭配，就能讓自己的早餐美味又營(yíng)養(yǎng)，為一天的健康打下好基礎(chǔ)。
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